共筑幼儿健康饮食防线——三江阳光幼儿园膳食委员会活动

小杨

在幼儿的成长过程中，健康的饮食是基石。为了给孩子们提供更科学、营养、美味的膳食，三江阳光幼儿园于2025年3月28日组织开展了膳食委员会工作会议，让家园携手，共筑幼儿健康饮食防线。

会议伊始，园长对各位膳食委员会成员的到来表示热烈欢迎，着重强调了幼儿膳食工作的重要性。借助精心制作的PPT，详细展示了幼儿园近期的膳食情况，从每日食材的采购渠道，到营养食谱的科学搭配，再到食品加工制作的规范流程，每一个环节都清晰呈现。新鲜的食材采购自正规供应商，每日的食谱都遵循营养均衡的原则，包含了各类蔬菜、水果、谷物和优质蛋白质。

随后，委员会成员们实地参观了幼儿园的厨房。厨房内，整洁明亮的环境让人眼前一亮，各类厨具摆放整齐，生熟食材严格分开存放。工作人员均持健康证上岗，操作过程严谨规范，从食材的清洗、切配到烹饪，每一步都严格按照食品安全标准执行。大家对厨房的卫生状况和规范操作纷纷点赞。

最热烈的环节当属交流讨论。家长们积极发言，分享自己孩子在家的饮食喜好，并对幼儿园膳食提出了宝贵建议。有的家长希望增加粗粮的摄入，有的建议丰富菜品的种类，还有的关注到了食物的烹饪方式，希望能多采用清蒸、水煮等健康方式。幼儿园领导和厨房工作人员认真聆听，一一记录，表示会充分考虑这些建议，不断优化膳食工作。

此次膳食委员会工作会议，不仅增进了家园之间的沟通与信任，更为幼儿园膳食工作的提升注入了新的活力。未来，三江阳光幼儿园将继续秉持“一切为了孩子”的理念，用心做好膳食管理，让孩子们在健康饮食的滋养下，茁壮成长，绽放出最灿烂的笑容。