雨水--獭(tǎ)祭鱼

胡

题记

外出，早到了机场。候机无聊，记起昨天友人相约钓鱼，前些天的春钓，收获可喜……忽地与雨水节气三个物候的第一候“獭祭鱼‌”链接上了。于是，晒鱼……说“雨水”…

獭(tǎ)祭鱼

七十二物候之一，在雨水节气。意为雨水节气冰雪融解，鱼儿活跃，蛰伏一冬、爱吃鱼的水獭开始抓鱼，并将捕获的鱼整齐地堆放在岸边，像放祭品一样，然后再慢慢享用。

这个现象也说明了鱼肥水美，被古人认为是丰收的象征。

雨水节气的三个物候

‌一候獭祭鱼‌。雨水节气时，气温回升，水面冰块融化，水獭开始捕鱼。水獭喜欢将捕获的鱼摆放在岸边，如同祭祀一般，因此被称为“獭祭鱼”。

‌二候鸿雁来‌。随着春风渐入，南飞的大雁开始从南方飞回北方，标志着春天的到来。

‌三候草木萌动‌。在春雨的滋润下，草木随地中阳气的上腾开始抽出嫩芽，大地逐渐呈现出一派欣欣向荣的景象。

这些物候现象反映了雨水节气时自然界的变化，标志着春天的开始和万物复苏的进程。

‌雨水‌yǔ shuǐ，英文名the rains，二十四节气‌中的第二个节气，是春季的第二个节气，通常在每年公历的‌2月18日至20日‌之间，此时太阳到达黄经330°。是描述降水现象的节气之一，体现了古代农耕文化于节令的反映。雨水节气的含义是气温回升、冰雪融化、开始降雨，降水增多，天气逐渐由寒冷向温暖湿润过渡。时至雨水节气，我国北方地区仍然严冬未尽，一些地方仍时有瑞雪飘临，还没有春天气息，南方的大多数地域一幅早春的景象，岭南地区已是春意盎然。

‌雨水节气的气候特点‌

降水形式转变，气温开始回升‌，但地域差异‌明显。

进入雨水节气，东南季风开始盛行，暖湿气流逐渐增强，降水的形式由降雪转为降雨，但仍有寒潮南下，北方部分地区仍然可能降雪。至此，我国大部分地区的日均气温回升至0℃以上，南方开始进入“早春二月”，春雨绵绵，空气湿润，油菜、冬小麦返青生长；北方处于“七九河开，八九雁来”的过渡期，仍较寒冷，仍需注意防寒保暖。

‌雨水节气的农事活动‌

雨水是春耕备耕的关键时期，‌正如农谚‌“雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝”“七九雨水贵如油，顶凌耙耘防墒流”“春种一粒粟，秋收万颗籽”所说一般。南方‌地区需进行农田排水、防涝，播种早稻、玉米等作物，加强油菜、冬小麦等田间管理。北方‌地区需开展冬小麦等作物返青前的耙耱保墒（松土保水），及果园修剪、施肥，蔬菜大棚防风防冻。

‌雨水节气的传统习俗与文化‌

回娘家‌。部分地区的出嫁女儿会带礼物回娘家探望父母，表达感恩。

‌占稻色‌。用糯稻爆米花占卜当年稻谷收成，爆出白花越多预示丰收。

‌接寿‌。女婿送岳父母“罐罐肉”和红绸带，祈求健康长寿。

拉保保。父母给孩子认干爹干妈，在四川地区自古有之的汉族独特民俗文化，如今在广汉还确定了一个全民参与的节日“保保节”。

撞拜寄。为了让子女顺利、健康地成长找干爹。现在“撞拜寄”这一习俗一般只在农村还保留着这一习俗，在城市里有朋友或同事相互“拜寄”子女的习惯，只是在过年过节时在一起聚聚。

‌养生习俗‌

饮食宜健脾祛湿，多吃山药、莲子、薏米；注意“春捂”，避免受凉。

‌雨水‌节气是自然气候的转折点，同时承载着农耕文明对自然的敬畏与顺应。无论是农事安排还是生活起居，都体现着人与自然和谐共生的智慧。

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