<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 野菜是小时候粮食的补充，一到春天，我们都会去采摘，回家充饥，满满的自豪感幸福感。前两天，老太婆带回来点野菜，吃起来蛮可口的。今天，三家六位老人约好，去天平山采摘“白花菜”，网络告诉我，那叫“白鹃梅”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 上山的路，蜿蜒曲折，起伏不定，趋势是向上的，这让我想起大学时候的宿舍用语“爬坡，”对我们老人来说，爬坡吃力，虚汗涔涔，一想到山头的白鹃梅，脚底的劲道又来了。一路上基本没人，只碰到一个游客，她是登顶望太湖，走走一线天的，我告诉她还有二线天三线天呐。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一路上，沐浴着春光，享受着氧吧，三翁三妪一路嘻嘻哈哈，说着初到苏州，内蒙人的不适，侃着幼儿园的时候，四个孩子的（朱一丹吴王子戴奕轩杜羿文）青梅竹马，还说到湖北的白花菜卖到一百块钱一斤，还说东北的老吴两口子不爱爬山爱麻将……不知不觉，气喘吁吁的到了半山腰，老戴指着我们不熟悉的地方说“那里就有”，因为他们来采过好几年了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 沿着小山坡，人迹罕至的羊肠小道，丛林杂草中，不规则的分布着一株一株的白鹃梅，那是一种小灌木，小小的心型的叶子，一簇一簇的花骨朵，含苞的，青绿，欲放的，露白，已开的，白花花的，像梅花，像梨花，像杏花，也像樱花，不过就是小了一点，没有那种热烈，缺少点豪迈，如果我们不来，她就孤独的，没人理睬的在山风中摇曳，可我们来了，又夺去了她开放的权利。在植物面前，人类是自私的，为了应用，为了口福，为了赏玩，一定不顾她们的死活，该采的采，该摘的摘，该割的割，该砍的砍，是不是有点残忍呀？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 老戴老顾占领一个山头，我和吴娟，老李老郭一个山头，我们各自为战，自找猎物，偶尔提醒一下“注意安全”。当我发现几株簇拥在一起的时候，特别兴奋，好像回到小时候割草的情景，遇到一片浓密茂盛的草，那就会干劲倍增，半躬着身子，甩开膀子，大刀阔斧，一阵子猛挥，身后一片成果，这个时候是不会和小伙伴们分享的。可是今天不同了，发现好的多的，会告诉老友们，共同采摘，有时候还我来拉弯了树，让他们来采摘，说笑中丰满着各自的“口袋”。我们俩没有准备，老李给我们一个袋子，我先装满衣服上的两个口袋，再把小口袋里的放进大口袋，吴娟更特别，她把毛衣反卷起来，可以放很多的。老戴说，他们在老家的时候，采多了，还把裤子脱下来，装在裤脚里。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 猛采一番，有点成绩之余，我用百度识别一下，才知道他们说的“白花菜”学名叫“白鹃梅”这是大多生长在江南一带的野花，不知道何时被人类发现了她的食用价值？这也就注定了她的命运，不在观赏园，而在餐桌上。这是一种顶级野菜，胜过香椿，超越蕨菜，可冷拌，可烧汤，可炒可烹可腌制，还可以加工后冷藏。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 老李告诉我们加工的方法：先把这些小花骨朵择选还，放在清水里泡一天，然后煮开，冷却后就可以做菜了。那个水也是有用的，可以止痒，消毒，装在瓶子里，夏天用得着的。这个白鹃梅，食之可以降三高，有益心脏，我估计，肯定可以入药。</span></p> <p class="ql-block"> 快十二点了，我们收获满满，每人一袋子，我们俩个一袋子，顺着来路返回，到郭老师家小喝一顿，开心一天。</p><p class="ql-block"> 老人的乐趣在哪？自找！</p>