遇见苏州平江路

东红

遇见  苏州平江路

文｜朱东红

摄｜亲友团

常言道：“上有天堂，下有苏杭。”

苏州建城有2500多年了，能与“天堂”相比，可见苏州城的非凡魅力。

初遇苏州，是在2024年一个深秋的傍晚。我们亲友团驱车从50公里外的无锡出发，不到一个小时就与苏州这座千年古城不期而遇了。

因预约了第二天苏州拙政园和博物馆的门票，所以就选择了一家离博物馆比较近的“欢阁酒店”。

　　这是一家紧临干将东路的精品酒店，办理入住手续时，东升询问前台：“酒店离平江路多远？”

“不远。出门穿过街道，步行几分钟就到了。”接待员朝门口一指，回答道。

　　安顿好行李，我们迫不及待地走出酒店，穿过车水马龙、人声嘈杂的干将东路，转身拐进一条巷子，果不其然，朴素恬静的平江路南入口瞬间映入眼帘。

　　在巷口一侧有个亭子，里面立有一块《平江图》石碑，系南宋绍定二年（1229年），郡守李寿明主持刻绘的。（此块石碑为副本，其正本石碑存放在苏州碑刻博物馆）

　　石碑下方刻了一段文字，号称“江南第一历史街区”的平江路，还专门成立了一个公司来负责保护和运营 。可见，在每一代苏州人心目中，都有很重的分量。

 苏州，是国务院公布全国首批二十四个历史文化名城之一，建城至今2500余年，从宋政和三年（1113年）到元末（1367年）的254年间，苏州被称为平江府，一直到明朝初年朱元璋攻克平江后，才改为苏州府。所以有句话叫“先有平江府，再有苏州城。”

 这条街南起干将路，北至白塔东路，宽3.2米，全长1606米，占地约116公顷。街区内的旧民居、街巷、牌坊、古井、园林、会馆、河道、小桥……堪称“苏州古城的缩影”。

　△平江路历史街区示意图

　　紧挨平江路西侧有一条河流叫“平江河”，至今仍保持了唐宋以来“河街相邻、水陆并行”的双棋盘格局。

　　△ 苏州平江路（摄于2024年10月23日傍晚）

　　一走进平江路，路面中央有口古井叫“漱石泉”，它是苏州水城的一个独特景点，为了保护好这口古井，特意增加了六角形铁栏杆，古时候平江路上有十口井，所以也叫十泉里。

　　继续往里走，沿街的老房子都已修缮成了店铺，外表依然保持古色古香的原有风貌。此时，霓虹灯熠熠生辉，照亮了整个街道。“咱们走的这条路，已经存在了2500多年了，仿佛穿越到了古苏州。”米锋指着光亮平滑的条石路说道。

“可不是嘛。从最古老的宋代城市规划图《平江图》上不难看出，平江路清晰可辨，是当时苏州东半城的主干道。”我接过话茬说。

　　漫步在平江路上，另一边是平江河，青砖黛瓦的民居依河而建，一眼望去很难看见现代的高楼大厦。这些上了“年纪”的老房子、老宅院，历经岁月的打磨，风雨的侵蚀，有些墙皮剥落，居民仍旧保持着传统的生活方式，因此有了“一条平江路，半座姑苏城”的说法。

　　站在平江河畔放眼望去，只见河道洁净，河水绿如碧玉，与粉墙黛瓦的房屋、楼阁、花木、小桥相互映衬，宛如一幅古色古香的江南水墨画。

桥，平江路的一大亮点

　　“古宫闲地少，水巷小桥多。”在平江路上闲逛，无意间看见有很多的桥，五步一登，十步一跨，每一座桥并不高大，且有平有拱，造型各异，三华里的平江河上竟然有17座古桥，如此密集的桥梁建筑也是平江路的一大亮点。

走上一座精致的古桥，石栏板上雕刻着翠竹、花卉等图案，无一不彰显着江南工匠的精湛技艺。

　　坐在“青石桥”边的石栏上，这里是拍摄平江路风景的绝佳位置，真的是“一朝入姑苏，满眼是江南。”

　　有一座桥叫朱马交桥，旧名“朱马茭桥”，“茭”为“干草”的意思。桥名由来与南宋抗金名将岳飞的马队将领有关，当时这里是运草通道和干草场，为纪念这位朱姓将军，故而得名。

　　走在桥上，最亮眼的是穿着汉服的美女们，三五成群不是站在桥头，就是倚在栏杆处，相互之间不停地摆拍，甚至玩起直播。

　　上图：通利桥与“朱马交桥”相映而成“双桥”景观。桥身以花岗岩构筑，桥面六条石梁中有两条是武康石，经考证均为宋代遗物。

　　上图：“胡厢使桥”是一座拱式单孔古石桥，也是苏州城仅存的七座古石拱桥之一。因东边巷子里曾住过宋代的一名“胡姓厢使官”而得名。虽经整修，但桥构件原封未动，是一座原汁原味的古桥。

　　胜利桥在《平江图》上称“积庆桥”。抗日战争胜利后更名为“胜利桥”。原系石拱桥，为考虑行舫方便，孔高增加三踏级，做成花岗石平板桥。桥畔的翰尔园，是电视剧《都挺好》的取景地。

　　多少年了，桥上人来人往，却带不走那份旧时光的记忆；桥依旧静静地伫立在那里，见证了无数人的故事与变迁。

　　平江路上的每一座古桥旁，都立有一块标志牌，写着古桥的详细介绍，扫码还可聆听音频。这一点，苏州老城区这种做法很亲民，值得点赞。

食，平江路的味蕾盛宴

　　平江路是一条充满江南韵味的老街，不仅融合了丰富的历史文化，而且还是苏州具有代表性的美食聚集地。

　△“苏州”网红墙打卡照（摄于2024年10月23日傍晚）

　　虽然只有三华里长的平江路，但窄窄的街道两边店铺林立，汇聚了许多百年老字号，万三蹄、蟹黄面、姑苏梅花糕、百年茶庄“三万昌”、传统手工艺品店、精致特色的“文创小店”……随便踏入一家小店，就有可能收获一份特别的味觉体验。

　　逛累了，该到觅食的时间了。忽然想起刚才路过一家叫“洪登记”的餐馆，名字简单易记。

“翰尔·洪登记”是位于平江路历史街区中段的一家地道苏帮菜馆，店外装饰酷似古香古色的江南民居，门口站着一位身穿红色长衫的老者正热情地招呼着：“客官，里边请！”浓郁的江南韵味扑面而来。

　　踏入小巧的门脸，发现里面别有洞天，仿佛穿越到民国时期的苏州。“这个餐馆不错，可有意思了。”我对亲友们说道。

东升接过话茬对我说：“你瞧那装潢，这是一家集钱庄、酒店和茶楼于一体的古雅场所，非常新颖，感觉在电视上看过的酒肆茶楼。”

　　穿过廊道，餐厅宽敞，灯火通明，一楼散客区，二楼则是包间。环顾四周，木质雕花窗、红漆方桌子、长条木凳子、青石板的地面、悬挂的灯笼、亮丽的油纸伞，营造着一种清末民初茶楼酒肆的古雅氛围。

　　我们找了一楼大厅中间的位置坐下，服务员送来菜单微笑着说：“我们店有道苏州传统名菜叫‘松鼠桂鱼’，桂鱼就是鳜鱼，你们可以品尝一下这条会‘叫’的鱼，橱窗玻璃柜前有‘松鼠桂鱼’食品模型，你们去看看，一会还可以欣赏评弹表演。”

　　上图：亲友米锋手指着“松鼠桂鱼”实物模型。

　　正准备点菜，一位端庄美艳的女子朝我们走来，王少媛一看赶忙招呼并给我们介绍说：“朵朵老家也是咱绥德高家渠的，以前是我的对门邻居，那时她在绥德中学上学，我俩相处的是好朋友，她来到苏州也好几年了。”

朵朵一入座，便打开了话匣：“咱们陕北人来南方机会少，你们大概不知道吗？苏州的美食文化博大精深，光江苏省十大美食街，苏州的三条街榜上有名，平江路就是其中之一。我们一家隔三差五常来这里逛街，也到这家餐馆吃饭，‘洪登记’做苏帮菜很地道。”朵朵像个美食家似的说道。

正说着，菜品陆续上桌。“松鼠桂鱼”这道菜的外皮被炸得金黄酥脆，内部鱼肉鲜嫩多汁，以其独特的造型和酸甜的口感而闻名，再淋上酸甜酱汁，味道十分诱人‌，让人垂涎欲滴。此外，还有‌红烧肉‌，经典的苏帮菜，肥而不腻，入口即化。

　　上图视频：烧制后的“松鼠桂鱼”，浇上水的瞬间‌，‌鱼头和鱼尾两头喷气并发出“吱吱”的叫声，鱼头昂、鱼尾翘，形似松鼠，故而得名“松鼠桂鱼”。

　　上图：“松鼠桂鱼”色泽金黄，外脆里嫩，卤汁红亮，甜酸适口，历来是苏帮菜中的名品。

　　我们正津津有味地品尝着丰盛的美味佳肴，天井中央的评弹台上，两位艺人开始调试三弦、琶琵，一阵悠扬的丝竹声和软糯的唱腔飘入耳畔。

　　原计划吃完饭专门去昆曲馆喝茶听评弹，没想到“洪登记”餐厅有评弹表演，那就省事了，我们便一边听着评弹，一边品尝美食，也是一种享受。说心里话，那吴侬软语的唱腔，虽然听不懂，确当体验一回昆曲与评弹的魅力，充其量凑个热闹就心满意足了。

　　此时，我举起啤酒杯对亲友们说：“来，咱们共同干一杯！像洪登记这样的餐馆，它既是吃饭喝酒、欣赏评弹表演的地方，更是一个承载着苏州记忆的场所。”

“说对了。苏州的美在于‘慢’，这里的人坐在茶馆喝茶聊天听评弹是常有事，现在好多餐馆里都有评弹表演。”朵朵接过话茬说道。

　　晚餐接近尾声，居然，吃到光盘。结完账走出洪登记时，我回头望了一眼“洪登记”的招牌，在暖黄色的灯光下，这个“老字号”不仅是人们品尝美食，更是让人放松心情，细细品味生活的地方。“哥哥，不要走，站在门口给你照张相。”东升大声说道。

　　上图：媛媛与朵朵一对好朋友，在网红打卡墙苏州“洪登记”非遗苏帮菜合影留念。

　　上图：米锋夫妇手牵手打卡苏州平江路。

　　“要不要我带你们看看苏州的十全街？那里的夜市也很热闹。”朵朵提议道。

“时间不早了，咱们逛逛街你也该回家了。今晚上这顿地道的苏帮菜和评弹表演，深深感受到了老苏州的烟火气和这座城市的文化底蕴。”媛媛笑了笑说道。

　　边走边聊，“平江路两边有许多横街窄巷，估计居住的人也不少吧！”王少媛问朵朵。

“至于有多少条巷子我也说不上来，更不晓得巷子的名字。只知道，至今还住着不少老苏州人，大都是上了年纪的，他们不愿搬到现代化的楼房里去，因为骨子里的那份老街情怀放不下。”朵朵回答道。

　　上图：媛媛和朵朵在网红墙——“姑苏”二字前合影。

　　上图：平江路有很多网红打卡点，老米夫妇高兴的拍照留影。

　　当我们返回到平江路南入口处，将刚刚逛过的平江路和宋代的《平江图》对比，发现街道两侧的巷道和河上的古桥基本一致。由此可见，平江路虽历经千年沧桑，仍保持着旧时的模样。

走进平江路，可以说，走进了“君到姑苏见、人家尽枕河”的苏州水乡画卷中。