<p class="ql-block"> 食品安全是幼儿健康成长的重要保障，也是家长们最为关注的问题之一。为保障校园食品安全与膳食质量，进一步规范食堂食材原料的采购工作，从源头上抓紧抓实食堂食品安全，2025年3月27日下午，北京市石景山区幼儿园组织主，分园的家长志愿者一同前往食材供应基地——北京康华绿源食品有限公司，<span style="font-size:18px;">实地深入了解幼儿园食材配送的“第一现场”，</span>既是对食材供应第一现场的考察，更是园所在家园共育理下开展的一次深度实践活动 。</p> 有序参观 追溯食材源头 <p class="ql-block"> 在基地经理的引领下，从食材分拣间到储存间，冷藏间，出库间，每个区域都井然有序。工作人员对食材的分类、挑选、存放等环节进行了详细介绍，让家长们看到了食材从源头到幼儿园餐桌的规范流程。</p> <p class="ql-block"> 在质检部，家长们了解到每一批食材都要经过严格的质量检测，留样制度更是为食品安全加上了一道“安全锁”，这让家长们对幼儿园的食材质量更加放心。</p> 交流答疑 共筑健康安全防线 <p class="ql-block"> 参观结束后，大家来到会议室，<span style="font-size:18px;">后勤主任支凯借此机会向家长们阐述了本次活动的初衷：幼儿园始终将孩子们的饮食安全放在首位，希望通过这次参观，让家长们亲眼见证食材供应的安全性，加强家园之间的沟通与信任。</span>几位家长也提出了自己关心的问题，无论是食材的采购标准，挑拣后的处理方式，还是储存过程中的注意事项，基地工作人员都给予了耐心细致的解答。家长们纷纷点赞，因为只有严格的甄选，才能给予幼儿最安全、最新鲜的食材。</p> <p class="ql-block"> 此次活动充分显示出园所对食品安全的高度重视，有的家长回来后将看到、听到的分享到班级群中，<span style="font-size:18px;">也让更多的家长们对幼儿园工作有更深入的了解和支持。</span></p> <p class="ql-block"> 未来，北京市石景山区幼儿园将继续秉持对孩子认真负责的态度，严格把控食品安全的每一个环节，共同为孩子们的健康成长保驾护航！</p>