学做手擀面 快乐伴我行——棒棒糖中队劳动实践活动

子不语

<p class="ql-block">  为了让劳动教育从理论走向实操,落地有声,提高学生的劳动素养,梁邹小学棒棒糖中队开展了“学做手擀面 快乐伴我行”主题劳动实践活动。</p> 快乐学做 <p class="ql-block">  热气腾腾的手擀面到底是怎么来的呢?劳动课上,老师为队员们揭秘展示了制作的基本步骤:和面、揉面、饧面、擀面、切面、煮面。</p> 擀面拿手 <p class="ql-block">  开始啦!孩子们用擀面杖把面团上下左右来回地推擀。在擀的过程中,要适当地往面团上撒些干面粉,使面不沾在擀面杖上。擀的时候需要均匀用力,擀成薄薄的大饼,中间为了避免粘上需要撒面粉,边撒边擀。</p> <p class="ql-block">  擀完后,拿起刀,左手手指弯曲按在折叠好的面片上,右手握住刀,一刀一刀地切下去。切好一些后,把切好的面条轻轻抖开,放在面板上</p> <p class="ql-block">  然后把切好的⾯条放到锅⾥⾯⼀煮就⾏,⾯煮得差不多要熟了放⼊菜。最后把⾯捞起来放进锅中,出锅了。</p> 品尝美味 <p class="ql-block">  少年手里拿得起笔,也拿得起擀面杖!队员们在老师的指导下,第一次完成了手擀面的制作。手擀面成果分享,大家信心满满,吃着自己亲手做的面条,真香!</p> <p class="ql-block">  习近平总书记说:“劳动创造幸福,实干成就伟业。”我们深刻感受到:幸福的生活从哪里来?要靠劳动来创造!我们也会继续以德树人、以劳育人,努力培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质,使学生成长为全面发展的新时代好少年。</p>