哀牢山下田园秘境

张勇

2025年3月9日，哀牢山康养己经第五天了。今天走进哀牢山下的“美丽新寨”村庄，去赶花街节。一进入村庄牌楼，仿佛踏入了一幅田园画卷。这里不仅风景优美，还充满了浓厚的文化氛围，让人感受到一种宁静与和谐。

沿着蜿蜒的小路前行，远处的橙子树在阳光下闪耀着金色的光芒，树上的果实被纸袋包裹，等待着采摘。太阳能路灯为这片土地增添了一抹现代气息，而那个可爱的橙子吉祥物仿佛在向每一位游客微笑致意。

一棵棵挂满橙子的果树映入眼帘。这些果树己开出了白色的花朵，香气袭人。来摘的果实仍被纸袋包裹保护着。看着这些果树，我仿佛看到了村民们辛勤劳动的身影，以及他们对丰收的期待。

路旁三角梅与黄花风铃盛开，红、黄、橙色鲜艳的花朵在蓝天白云下竞相开放，仿佛在欢迎每一位到访的客人。微风拂过，花香四溢，让人陶醉在这片花海之中。

阳春三月，花开正艳。在戛洒镇新寨村，一场承载着花腰傣民族与春日浪漫的盛会——传统“花街节”将于2025年3月9日（星期日） 10:00—20:00举办！

花街节当天要举行祭龙，龙神成为花腰傣崇拜的福禄神。早上全村卜冒(男子）会挎上红色带花边的挎包，带着祭品到村头高地祭龙，女性则回避，寓意祈求神龙保佑全村平安和丰收。龙是用纸制作，长长的挂在大树(神树)旁边。

村头墙壁上的一幅壁画吸引了我们的注意。这幅壁画色彩斑斓，将花腰傣女性的三曲展现的淋漓至尽，充满了生机与活力，仿佛在讲述着这片土地上的美丽故事。

村头奘房前，一个穿着传统服饰的女士，手持黄色糯米饭及腊肉在进行早餐。黄色糯米饭用一种叫糯米香的花卉植物染色，有一种淡淡的香味。主人热情邀请我品尝一下腊肉糯米饭，很香的入口有嚼劲，充满了美好生活气息。

在赶花街节时，小卜哨（女孩）会身着盛装排成长队，竞妆比美。她们站在村道旁，眼神中充满了好奇与期待，仿佛在等待着什么美好的事情发生。

上午10许，女性村民逐渐来到村头朗俄与桑洛广场集中，她们身穿传统服饰，在广场上载歌载舞，他们的动作轻盈而优美，仿佛在诉说着这片土地上的故事。

等待中，孩子和成年人一起跳舞，他们都身穿传统的花腰傣民族服装，脸上洋溢着快乐的笑容。

孩子们穿着色彩鲜艳的花腰傣传统服饰，在广场上快乐地跳舞，他们的动作充满活力，在庆祝赶花节的美好愿望。

一群穿着花腰傣服装的孩子显得格外可爱，她们在广场上与北京九头鸟旅行社郑导合影留念，脸上的笑容洋溢着幸福与快乐。

花腰傣服饰是国家级非物质文化遗产之一，体现了花腰傣丰富的文化内涵和鲜明的地域特色。其服饰设计直观地体现出本民族的历史文化、审美情趣和地域特色，被人们形象地称之为“穿在身上的艺术，写在身上的历史”。

春风拂过，芒果花如繁星般点缀枝头，洁白的花瓣在阳光下熠熠生辉，芒果花开，香气四溢，满树的花朵如同一场盛大的春日盛宴，让人沉醉在这自然的芬芳之中。‌

上午十时阳光洒满新寨村，花腰傣姑娘们身着绚丽民族服饰，头戴银饰斗笠，腰缠彩带，踏着轻盈的步伐从朗俄与桑洛广场出发。

街道上进行热闹的巡游活动。他们沿着道路前行，诉说着这片土地上的故事。通过赶花街活动，庆祝春天到来到，祈福风调雨顺，农作物有一个好收成。这一盛大的民俗活动，充满了欢乐与喜庆。

她们唱着悠扬的花腰傣小调，跳着欢快的特色舞蹈，沿村党群服务中心、橙心园、七彩路、橙意园一路巡游，最后回到广场。我们加入游街队伍，与姑娘们一同载歌载舞，感受花腰傣文化的热情与活力，用歌声与舞步迎接春日的到来！

我们跟随前行，村里的房屋以花腰傣族特有的彩绘和装饰为特色，绚丽多彩的图案和精美的细节展示了花腰傣族人民对美的追求和热爱。漫步在村里街道上，你会感受到浓郁的民族氛围，仿佛穿越到了一个独特的文化世界。

花腰傣少女的腰后常挂着一个小巧精致的小竹篓。这个竹篓不仅用来装糯米饭，还是她们捕鱼时的得力工具。在花街节上，这个竹篓更是承载了无数年轻男女的情愫与心意。

花腰傣对于装束的讲究更是令人赞叹。在漫长的历史中，他们精心塑造出了独特的服饰文化。一套完整的花腰傣妇女服饰，涵盖了头冠、上衣外套、内衣、腰带、围裙、筒裙、配饰等多个部分，每一个部分都凝聚着花腰傣人的智慧与审美。

“赶花街”最早可追溯到明代。据史料记载，明宣德十年（公元1435年），勐雅（今新平县漠沙镇）的万夫长刀翁在大沐浴村建立了花街，标志着这一节日的正式形成。明清时期，“赶花街”在民间广泛流传，并一直延续到中华人民共和国成立前夕。

“赶花街”是花腰傣族最隆重、最具民族特色的节日，被称为“东方的情人节”。这一天，青年男女会穿上节日盛装，通过比美赛美、互赠信物等方式表达爱意，是择偶的重要场合。

不同地区的“赶花街”时间有所不同。戛洒镇则在农历二月的第一个属“牛”的日子举办。节日还包括歌舞表演、工艺展示、美食品尝和商品交易等，近年来还融入了商贸和文化交流元素

1991年，新平县人民政府恢复了“花街节”，使其得以延续并焕发新的活力。如今，“赶花街”不仅是花腰傣族的文化象征，也成为吸引国内外游客的重要节庆活动。

“赶花街”是云南花腰傣族文化的重要组成部分，承载着历史记忆和民族情感，展现了独特的民俗魅力。我们有幸参与了其中，感受到了花腰傣民族的活力和热情，及对美好生活的向往。

赶花的队伍穿过了村寨，沿着七彩丰收路进入了橙园。‌园内橙花盛开，橙花被誉为“大自然的‘花中公主’”，象征着纯洁与忠贞‌。它的花瓣洁白如雪，花心鹅黄，散发着清新的香气，仿佛在诉说着一个甜蜜的故事‌。

柑橘园里道旁还种着木瓜树，树上挂满了绿油油的果实，硕果累累，仿佛在告诉我们，瓜果飘香的季节就要到来。

新寨村有冰糖橙种植户328户，占总户数的96%，全村农户种植柑橘挂果面积达1400余亩，2021年产量达3100吨，产值达1575万余元，人均年收入从以前种甘蔗的6680元增加到2万元。

自从种植冰糖橙后，村民们盖起了新房子，家家户户都开始买小车，生活越来越红火了。“七彩丰收路”穿梭于果林中，一幅美丽乡村画卷正徐徐展开。

柑橘花香满园，橙花的用途和功效‌非常广泛。它不仅可以用于护肤和养生，还能舒缓敏感肌肤、平衡油脂、收敛毛孔、淡化色斑和皱纹‌。此外，橙花精油还具有催眠、安抚情绪、增强细胞活动力和调节免疫的功效‌。

橙花，这自然界的精灵，以其独特之姿，绽放于绿叶与阳光之间，仿佛是大自然最温柔的笔触，绘就的一幅清新画卷。它不与春花争艳，亦不似夏荷般高洁，却以一抹淡雅，一抹清新，悄然俘获人心。

橙花之韵，更在于其背后的寓意与象征。它代表着纯洁与忠贞，如同初恋般的美好与纯粹，让人在纷扰的世界中找到一片宁静的港湾。同时，橙花也象征着希望与新生，每当春暖花开时，它便以勃勃生机，提醒着人们生命的循环与不息，鼓励着每一个灵魂勇敢前行，拥抱变化，追寻梦想。

橙花常被赋予了诗意的描绘，成为诗人笔下情感的寄托，画家画布上的灵感源泉。它不仅仅是一种花卉，更是一种情感的象征，一种生活的态度，提醒我们珍惜眼前的美好，保持内心的纯净与善良。

七彩丰收路成了新寨老百姓茶余饭后散步玩乐的打卡地。每天吃完晚饭，村民们总是喜欢到七彩丰收路走一走。随着基础设施建设的逐渐完善，村庄变美了，就像住在公园一样。说起这几年乡村的变化，村民赞不绝口。

产业兴旺百姓富，村美民富幸福来。走进新寨村，道路两旁的房屋外观统一做成了傣族特色民居土掌房的样式，路旁花坛里的各类鲜花令人赏心悦目。

这里不仅有宜人的橙花香点缀村寨，更有非遗美食、歌舞盛宴与淳朴风情交织，在传统花街节中，我们沉浸式感受到花腰傣的千年文化魅力。

祭竜是傣族一项古老的祭祀活动。过去，人们普遍把祭竜的“竜”字，写作“龙”字，说的就是少数民族的祭龙活动。傣族把祭竜的食品称作“竜粑”，经过历史的演变，这种“竜粑”逐渐成为各种节日所必备的食品。

“竜粑”是花腰傣的传统美食，以糯米粉、黄豆粉、红糖为馅，包裹于竜粑叶中蒸制而成，清香软糯，寓意吉祥。

在赶花街节当天，村民将手把手教您体验竜粑制作，从揉捏米团到包裹竜粑叶，感受指尖的温度与民族智慧的传承。亲手制作的竜粑还可带回家，与亲友共享这份甜蜜祝福！

花腰傣女子大多有纹身留在手背和手臂上，其图形以棱形、三角形为主。在过去，纹身是花腰傣人成年的象征，仿佛这一个个独特的图案，是他们走向成熟的印记。这些纹身不仅仅是装饰，更是一种身份的标识。

村中房屋外观经过改造，整个村子看起来更加统一和谐。村庄环境非常好，随处可见五颜六色的鲜花，让人们感到心情都很舒畅。

正午时分，村寨飘香！热情的新寨村民邀请我们品尝，承载着花腰傣饮食智慧的特色美味，戛洒牛肉汤锅。大块黄牛肉经柴火慢炖数小时，肉质酥烂、汤头清甜；搭配小米辣、薄荷、芫荽与傣家秘制酱料调成的蘸水，鲜香激辣瞬间唤醒味蕾。

大家围坐方桌，一碗热汤下肚，再夹起蘸满料汁的牛肉送入口中，让您真切感受“舌尖上的戛洒”的酣畅淋漓！午餐后我们将离开新寨村，村书记告诉我们晚上还有歌舞表演，很遗憾我们不能参加了。

从新寨中你可以感受到，产业发展让老百姓的“钱袋子”鼓了起来，环境整治让村容村貌更加美丽，如今的新寨村产业旺百姓富村庄美。

中午来到山头褚氏农业，是由褚时健先生牵头成立，致力于使用现代农业技术和标准化管理体系进行水果种植，同时也开展优质水果品种繁育、种植技术、精深加工技术和工艺等方面的研究。旗下有明星品牌“褚橙”“云冠橙”。

“精神柱”，上面镌刻的那句“人生总有起落，精神终可传承”。

褚时健的一生充满争议，他是中国烟草大王，也是全国优秀企业家，曾为国家创造了1000多亿的税收，却贪污巨额钱财，家人收受贿赂。被判无期，保外就医时开始了再创业，包了2000多亩地种橙子，当年他已是74岁的老人。2019年褚时健去世，他91载的争议人生就此落幕。

橙花之美，在于其色彩的纯净与柔和。那洁白或浅黄的花瓣，如同初雪覆盖下的晨曦，又似温暖阳光下的一抹温柔，不张扬，却足以让人心生欢喜。它们簇拥在一起，形成一朵朵小巧而精致的花冠，散发着淡淡的、却持久不息的香气，那是属于橙花独有的、能够穿透喧嚣、直抵心灵的芬芳。

让我们赞美橙花，这自然界的瑰宝，它以最简单的姿态，展现着生命最动人的风采，教会我们如何在平凡中发现不凡，在喧嚣中寻觅宁静，让心灵得以栖息，让生活因之而更加美好。