<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美篇号／21690133</p><p class="ql-block">昵称／吾心随缘（董毅文）</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">本文系《异域风情》第六十九期</p><p class="ql-block"><br></p> 北欧风情：瑞典的咖啡时光 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2024年10月，我们刚到瑞典，导游对我们讲，你们首先应学会瑞典单字：FIKA，即静下心来品味咖啡，安享咖啡时光。瑞典人迷恋咖啡，是全世界咖啡消耗量最多的国家之一。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在北欧，瑞典人一周有好几个工作日，就可以安排好几次咖啡时光，他们可以随时短暂放下忙碌的工作，跟同事一起放松小歇一会儿，享受咖啡时光之中的悠闲。↓</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我随旅游亲友团来到瑞典马尔默小广场。这里与瑞典市政厅相距不远，广场上有露天咖啡厅与餐馆，周边还有老式建筑。当地人经常会在这里喝着咖啡聊天，是马尔默最热闹的地方了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 瑞典马尔默小广场还紧邻步行街，导游说，无论是逛街累了，还是喝完咖啡再逛都可以。广场上有座巨型台灯，高约6米。站在这座巨大的台灯下，仿佛走到了一个童话的世界。↓</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 据导游介绍，走在瑞典每座城市的大街小巷，顺着随风飘散而来的咖啡香和肉桂香，就能轻松沿途找到高质感咖啡厅，整座城市充满着咖啡混和肉桂卷的幸福味道，很难不被吸引过去来一趟咖啡时光，这就是地道瑞典人的生活风情，每天不可或缺的小确幸。↓</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 每天消磨在咖啡时光里，早已成为瑞典人工作和文化的一部分，这更是他们工作和生活习惯。就像一种宗教信仰，只是信奉的不是神明，而是一种生活态度！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 也许喝着咖啡，品味时光，是维系瑞典人与人之间的关系，而形成的社会行为模式。或者，咖啡时光之余，再安排一趟瑞典的接地气深度游，反过来会使你更了解咖啡文化。↓</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 据导游说，马小默小广场的这家咖啡店，可以坐在户外感受季节的更迭。天气还和煦的夏天，就待在外面的小木桌椅，被绽放的鲜花和洒落的阳光包围着。到了下雪的冬天，就坐在温室内捧着一杯温热的咖啡暖暖手。一边欣赏皑皑雪景，一边享受你的咖啡时光，这是多么惬意的事啊！↓</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 有瑞典年青人感到办公室环境很沉闷，就带着笔记型电脑到咖啡厅来，累了便点一杯卡布奇诺、吃一块瑞典蔓越莓司康饼，让咖啡店作为工作间，把工作变成享受。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 这家小广场咖啡店，还专为素食主义者提供美味的蔬食早午餐，以及自制的肉桂卷和糕点。店铺里简约明净的设计装潢，空间感掌握恰到好处，舒适惬意。↓</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 人们来去匆匆，而品味咖啡却悠闲自得。小小咖啡店虽只能容纳少量顾客，但这家店特别采用丹麦哥本哈根知名的咖啡豆，吸引不少忠实顾客接踵而至。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 店外摆放的长椅，时时刻刻坐满品味咖啡的人们。走到附近广场小花园也是几乎人人端着这家店带纸杯的咖啡。咖啡厅的成功让马不停蹄的人们稍息，以咖啡给大家带来片刻慰藉。↓</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 据导游介绍，每个瑞典人的家，都是咖啡店！踏入阴冷的秋天，,最惬意便是待在家中喝着咖啡。每个瑞典家居总会齐备一切喝咖啡所需的道具。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 除了咖啡机、糕点和精致餐具外，重点还有在餐桌上点起蜡烛，如果有鲜花或盆栽点缀桌面布置，让家居瞬间变成咖啡店，随时跟家人、朋友围着，边呷咖啡边聊生活轶事！↓</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 不知不觉，导游把我们带到了马尔默大广场。广场中间是瑞典国王卡尔十世的雕像，还有一个小喷泉是游人想看到的。广场东侧的一座文艺复兴式风格的建筑则是市政厅。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 导游开始讲所欧洲文艺复兴，让大家感受人类文明的历史，接受旅游洗礼！但我们早已沉浸在咖啡时光的风土人情里，很难自拔！晚上回到下塌酒店，到了咖啡厅喝了咖啡，很快进入了咖啡梦乡！↓</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2025.3.25于重庆</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">欢迎光临，感恩遇见！</p><p class="ql-block"><br></p> 北欧风情：瑞典的咖啡时光