2025.3.8 松阳老街

杨洋阳

3月8日我们自驾来到松阳老街。一下车,就看到这家饭馆,外面装修古香古色,服务周到完美!屋里装饰古典美,漂亮!点菜方式很特别,每个菜都有一张名片,自己拿一张就行,菜品味道鲜美,超喜欢!值得的品尝美食。 松阳,位于浙江省丽水市,是一个拥有悠久历史和丰富文化遗产的古城。其中,明清古街是松阳最具代表性的景点之一,保存了大量明清时期的建筑和文化遗产。<div> 松阳明清古街建于明清时期,是当时松阳商业和文化中心。这条街道全长约1000米,宽约5米,是松阳历史上最著名的商业街之一。在清朝时期,这里曾经是商贾云集、店铺林立的地方,吸引了众多商人和游客前来贸易和观光。至今,古街上仍然保留着许多古老的店铺和民居,让人仿佛穿越到了明清时期。</div> 制作煨盐鸡只需要一种调料-盐,烹饪过程只能在土灶上完成,换成其他炉灶做出来就变味了。 位于街口的徐记煨盐鸡在当地小有名气,陆续有顾客过来购买,切好装盘,直接带着手套用手抓着吃。 临街多为清代至民国建造的土木结构二层楼房,具有浓厚的历史文化气息,是丽水市保留最完好的古街区之一,也是浙江省保留比较好的古街区之一,被誉为“活着的清明上河图”,号称五里长街,烟酒税局、邮电局、银行都曾设在这条老街上。时至今日,街区内各种传统商业店铺生意兴隆,如铁匠铺、金银铺、炭烛铺、锡箔铺、裁缝铺、草药店、修篾店、剃头店、钉秤店、刻字店等传统手工艺作坊仍在营业。 松阳明清古街的建筑风格具有典型的江南特色,以白墙黑瓦为主,简洁明快,给人以清新自然的感觉。街道两旁的店铺大多数为两层楼高,下面为砖墙,上面为木结构,充满了浓郁的古典气息。在这些店铺中,有卖茶叶、绸缎、瓷器等商品的店家,也有铁匠铺、药店等各式手工艺作坊,充分展现了古代商业街的繁荣景象。 松阳老街的状元饼远近闻名,现场包好的状元饼会紧贴着炉壁烘烤,新鲜出炉的状元饼口感酥脆,芳香四溢,据说当地人做状元饼的习俗和状元有关呢。<br><br> 转转悠悠,来到拐角处一家极为隐蔽的咖啡店,登楼还可以欣赏城内城外的风光。 老字号打铁店——亮亮打铁铺还保留着过去的打铁模式。店主吴忠亮今年45岁,手艺是祖上家传。他的父亲吴寿宝原先一直在当地南直街开打铁店,传至吴忠亮时才买下这间店面,主要生产各式菜刀、斧头、和采脂工具。