<p class="ql-block">云南高黎贡山脉</p> <p class="ql-block">在云南西部,横断山脉的余脉如大地的褶皱般层层叠叠,高黎贡山便在这片褶皱中巍峨耸立,与奔腾不息的龙江相互映衬,构成了一幅壮丽的山水画卷。高黎贡山是大自然的馈赠,它不仅是一座雄伟的山脉,更是一座生物多样性的宝库,被誉为“世界物种基因库”。这里山峦起伏,植被丰富多样,从山脚到山顶,随着海拔的升高,气候类型和植被景观呈现出明显的垂直变化,形成了“一山有四季,十里不同天”的独特自然景观。在山间,各种珍稀的植物和动物在这片奇的土地上繁衍生息,共同构成了一个生机勃勃的生态系统。</p> <p class="ql-block">我们穿行在龙江大桥上</p> <p class="ql-block">而与高黎贡山相伴的龙江,宛如一条银色的丝带,蜿蜒流淌在群山之间。龙江的水清澈见底,江面上不时有白鹭翩翩飞过,为这宁静的山水增添了几分灵动与生机。在龙江之上,闻名世界的龙江大桥横跨两岸,这座大桥以其壮观的景象和重要的交通地位,成为了云南的一张亮丽名片。龙江大桥是亚洲山区最大跨径的钢箱梁悬索桥,总长2471米,桥面宽33.5米,桥面距谷底高度达到了280米。从远处眺望,大桥宛如一条巨龙腾云驾雾,横卧在峡谷之间,其雄伟的姿态令人叹为观止。每到清晨,江雾茫茫,行走在龙江大桥上,仿佛置身于一片云海之中,而龙江大桥就是那条在云中的路。</p> <p class="ql-block">只缘身在此山中</p> <p class="ql-block">这座大桥不仅是一项伟大的工程奇迹,更是连接高黎贡山与腾冲的重要交通枢纽。它一头连着巍巍高黎贡山,一头连着极边腾冲,极大地促进了当地的经济发展和旅游业的繁荣。如今,龙江大桥景区已被评为国家3A级旅游景区,吸引了众多游客前来观赏这座“云南最美公路桥”。在这里,人们可以尽情领略高黎贡山的壮丽风光,感受龙江的秀美与灵动,欣赏龙江大桥的雄伟壮观。</p> <p class="ql-block">窜龙村的民宿</p> <p class="ql-block">沿着高黎贡山的山间公路蜿蜒而上,我们来到了一个充满传奇色彩的小村庄——窜龙村。这里,不仅有着得天独厚的自然环境,还孕育着一种珍贵的自然资源——野生茶。这些野生茶树在高黎贡山的怀抱中自由生长,历经岁月的洗礼,散发着独特的山野气息。据当地传说,这些野生茶与三国时期诸葛亮七擒孟获的典故有着不解之缘。相传在三国时期,诸葛亮南征至云南,为了解决士兵因水土不服而患病的问题,便从中原带来了茶种,让士兵们在行军途中撒籽植茶。这茶树在高黎贡山落地生根,繁衍出片片茶园,成为士兵们的生命之源。而今,当地人民依然传颂着这个故事,将高黎贡山茶敬称为“孔明茶”。</p> <p class="ql-block">窜龙的野生古山茶</p> <p class="ql-block">这些传说深深扎根于云南各族人民的心中,反映了他们对诸葛亮的敬仰与尊崇。诸葛亮在云南被尊为茶祖,每年农历七月二十三日,当地都会举行盛大的“茶祖会”,人们怀着虔诚的心,用采茶、炒茶、敬茶等一系列仪式,来纪念这位智慧与仁德的化身。孔明茶的传说,不仅仅是对历史的追溯,更是对茶文化传承的坚守,它让云南的茶园多了一份神秘与庄重,也让人们在品味茶香的同时,感受到历史的厚重与文化的魅力。</p> <p class="ql-block">在腾冲芒棒镇窜龙村,封镇国被尊为“茶神”,他的故事在当地广为流传,成为茶文化史上的一段佳话。封镇国,生于1862年,逝于1921年,是腾冲窜龙村人。他的一生,与茶结下了不解之缘,为腾冲茶业的发展做出了卓越的贡献。封镇国年轻时,便投身军旅,英勇善战,屡立战功。在经历了战争的洗礼后,他毅然选择回归故里,将满腔热血与智慧倾注于茶业的发展之中。他深知腾冲土地肥沃,气候适宜,是种植茶叶的天然宝地。于是,他积极倡导茶农们扩大种植规模,改进种植技术,并亲自传授经验与方法。</p> <p class="ql-block">传统炒茶的大铁锅</p> <p class="ql-block">为了提高茶叶的品质与产量,封镇国不断探索创新,引入先进的制茶工艺与设备。他鼓励茶农们学习借鉴外地的优秀经验,结合腾冲本地的特色,形成了一套独特的制茶技艺。采摘要求:一般在4-5月的晴天上午8-10时进行采摘,海拔3000米以上可延至11时,采摘标准为1芽3-4叶,长12-14cm。加工工艺:包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。其中,揉捻采用轻揉方式,时间约15-30分钟;干燥分毛火烘和足火两步进行,均用手拉百叶式烘干机,毛火烘焙时进气口温度达110℃,足火烘采用先高后低干燥工艺,起火温度控于80℃,渐降至60℃。</p> <p class="ql-block">茶叶特点</p><p class="ql-block">醇香味浓:窜龙村的古树红茶口感醇厚,滋味饱满,带有强烈的山野气韵,回甘生津持久且明显,杯底留香好,喉咙舒适度好,饮后唇齿生香。</p> <p class="ql-block">茶汁金黄:茶汤色泽金黄,亮丽清澈,如秋日晴天西南高原雪山背后辉映的夕阳西照,辉煌而壮丽。</p><p class="ql-block">回味无穷:高黎贡山古树茶有一个持久的余味,能够持续几分钟。余味应该是愉快的,味道和光滑。</p> <p class="ql-block">封镇国的贡献,不仅体现在茶业的繁荣上,更体现在他对茶文化的传承与弘扬。他注重茶文化的积累与沉淀,积极组织茶农们开展各种茶事活动,如茶艺表演、品茶会等,让茶文化深入民心,成为腾冲人民生活中不可或缺的一部分。他的努力,使得腾冲的茶文化在历史的长河中熠熠生辉,历久弥新。</p> <p class="ql-block">高黎贡山的壮美、龙江的灵动、孔明茶的传说以及封镇国的茶业传奇,共同编织出了一幅茶香与传奇交织的腾冲画卷。这片土地不仅有着大自然赋予的无尽宝藏,更有着深厚的历史文化底蕴和勤劳智慧的人民。如今,腾冲正以其独特的魅力吸引着世界的目光,而茶文化也在这片土地上继续传承与发扬,成为腾冲人民永恒的骄傲与希望。</p> <p class="ql-block">通过此篇我们对高黎贡山和窜龙村有一个初步的了解,下一篇将说说窜龙村封氏的来龙去脉以及封国强大哥(杭州)发起全国宗亲的封氏的部分企业家的光临窜龙村。</p>