通州南街记忆:玩鸽子的南街人

南街马工

一:前言 <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">北京通州自古以来就是文化名城。然而,你可能不知道,在历史上还有着许多丰富多彩的市井文化,可谓是包罗万像。通州南街在上个世纪玩鸽子、养金鱼、养花盛极一时,尤其玩鸽子久盛不衰,有说不完道不尽的故事,本文将带您全面了解通州南跤玩鸽子人的市井民俗。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">午后,太阳偏西,通州南街的瓦蓝瓦蓝的天空衬托着白云朵朵,不时有成盘的飞鸽畅游其中,相互追逐。在鸽哨飘扬的天空上,有掰盘脱群的小鸽子,被其领盘的公鸽子有力的叫膀声严厉呼回。无知年幼的鸽子,并不知外面的世界多么地险恶,今天的贪玩出走,可能一去不归。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span>据说家鸽是野鸽子经人工多年训养进化而逐渐形成的一个物种,家鸽儿的品种种类很多。观赏鸽漂亮好看,围家高飞,飞起来尤以清一色的鸽子好看壮观,如点子、羽翅、铁膀等。放飞的娄鸽,身体雄壮俊美,不论雌雄,像雨点、灰楞,紫半截等,撒远放飞时耐力持久,记忆力超强,即使遇有重山峻岭,照样不会迷失方向,归巢心切,具有昼夜兼程的本领。</b></p> 二:通州南街养鸽子历史 <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">通州南街人养鸽子历史悠久,具体从什么时候开始饲养鸽子,时间已无从考证。但南街人从养鸽子的人家来看大多带有点家族的遗传性,上辈人养鸽子下辈人甚至隔辈人就会养,因为家里有大人喜爱且支持,鸽子的数量会越来越多,质量也会越来越好。家中上辈没有养鸽子的人,但街坊或亲戚养,男孩子对鸽子的喜爱是出于天性,每天围着鸽子玩,帮着打扫鸽子窝,喂食,喂水。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">从小给人家当鸽子屎,日久天长到鸽子屁的时候,已悟出了一种超强的本领,在自己还不知公母是怎么回事的时候,就知道公鸽子欢母鸽子肖,甚至到幼鸽动几根条等等,已是一概门儿清。鸽子屎是从很小开始的,他们耳闻目睹其中,没人专门传授,都是自己悟的。从鸽子屎做起到鸽子屁时,整个过程,时间不一,因人而宜,慢慢地学。 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">那时每个养鸽子大户都会有一个忠实的鸽子屎或鸽子屁。鸽子屎一般都是养鸽子人的街坊,从小就在养鸽之人身边长大,鸽子屎对鸽子没任何权利,只是看,只是听,不许上手去摸。替养鸽子的主儿买盒烟时,递一只娄鸽给你,让你买烟时放着玩,鸽子屎会高高兴兴,屁颠颠的跑着去。随着年龄的增长,养鸽子知识的增加,鸽子屎变成了鸽子屁,鸽子屁对鸽子的权力放大了许多,可以轰上一盘儿,出远一点的地方可以带上几羽去放飞,直到最后自己开始饲养鸽子。</b></p> 三:南街人文革时养鸽子 <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">早年间养鸽子,是工作之闲最上瘾的事之一,南街人养好鸽子出名的不乏其人,但大多数人就是玩儿,他们养鸽子是喜爱,凑热闹,玩的是一乐儿。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">文革前的时候,南街养鸽子可以说是男人延续前人传下来的一种市井文化,有广泛的群众基础,凡是有条件的人家都会饲养几羽,如独门单院,家族老人支持。文革期间政府发布通告,提出八不养,由于是强制性的规定,他们入户查抄,南街养鸽子走入了低谷,随着力度的加大,最后陷入了绝境,但有的南街人没有因这个强制性的规定而断了这个爱好,他们把最好的鸽子藏入不易察觉的地方,甚至藏在屋内床底下,生怕被发现抄走。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">文革前后,南街养鸽子的人思想较为传统,他们性格根筯,意气做事,但那时南街人养鸽子仍有氛围,不管是过活的两家人交流,还是过死的两家人打架,交流者热情认真,打架时你死我活。 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">文革前南街人养鸽子都是点子、铁膀、羽翅、乌头、银楞等观赏鸽,那时的娄鸽也很多,但和现在的娄鸽无法相比,放远能力相差甚远。、文革后有一种大鼻包的娄鸽,因是外来种叫洋娄鸽,洋娄鸽又有东洋娄和西洋娄之分,本地的娄鸽不好,嘴又细又长被称之为柴娄,那时还有更差的一种黑色柴娄鸽,简称黑造儿,没记性,家门口都丢。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">再后来南街有一种站腔高高,鼓脑门长脸形的娄鸽,不论是斑点还是灰楞,带勾的嘴都是粗粗的,这种鸽子给人雄壮美观之感,对于当时养柴娄儿,甚至黑造的鸽子屁来说,能得上一对,真是如获至宝,舍不得飞怕丢了。后来大家才知道这种鸽子是南街一大哥人为加工而成的,他把刚敷出的小乳鸽用热毛巾闷嘴搬勾,长大后啄食不准,这种被人称之为吃罐食的大鼻包娄鸽迅速淘汰消失。</b></p> 四:鸽会后的南街养鸽子 <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">直到上个世纪九十年代初,各种鸽会应运而生,中国从国外引进了一批质量很高的鸽种。这种体形漂亮的娄鸽,记忆力超强,让养惯了围家而飞鸽子的南街人眼睛一亮,他们看撒远鸽子时不在观看眼睛,骨架,而是说血统,什么比利时的灰楞,荷兰的斑点等等,这些带有国外血统的鸽子都有什么优点,他们说的条条是道,从此颠覆养鸽子人对放飞鸽子认识的老观点,对撒远有了重新的认知,知道了什么才是真正的放飞。如果说以前自己养的娄鸽,多么的牛,让多少人着迷崇拜,当在引进有外国血统的鸽子面前,说它是孙派儿,没法比,一点也不过分。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">此后南街人养鸽子更多的是从爱好转为名利,是以谁的鸽子成绩好,挣了多少奖金为荣。有的人养了上百羽鸽子竟无一只观赏鸽,过去盖在院子犄角旮旯的鸽子窝,现在搭在房顶上,通风良好,改叫鸽棚了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">从养鸽子历史和养鸽子的规矩来看,已没有当年那种养鸽之人的情怀了,当年的通州算盘子脑型的老点子基本绝迹,对五雨翅,不带杂毛的铁膀更是少之甚少。</b></p> 五:南街人养鸽子的现状 <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">现在南街人养漂亮的观赏鸽几乎消失,但也有极个别人养几羽,如点子、羽翅、铁膀的,但品相退化,杂毛太多,花铁膀、花裆点子、羽翅个大的邪乎儿,这些观赏鸽几乎丧失了回家高飞的功能,肥头大身子,懒的出奇。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"> 随着国家经济建设的不断发展,南街人的居住环境也随之改变,有的养鸽子人搬离了南街住进了楼房,尤其是文革房的腾退,以前的独门单院,现在见缝插针盖满了小房子,南街养鸽子的人家比以前少了许多。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"> 再之后,南街人养鸽子的家族遗传因素也悄然发生了变化,大人养鸽子孩子不再喜欢,甚至讨厌,这源于文化的多元性。现在南街养鸽子的人,基本上是五十岁以上的人,年轻人少之又少,几乎没有。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">老南街人养鸽子是老祖宗传下来的一种民俗,能经久不衰,必有文化底蕴。在过去通州人养鸽子的氛围及人数上应首推南街,如果南街的天空上没有了几盘儿振翅飞翔的鸽子,听不到鸽哨的声音,就象是胡同口没有扎堆聊天的人群一样,显着就冷清,天空沉闷,大地没有生气。</b></p> 六:南街人养鸽子的品种 <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">早年间,南街人养鸽子玩的都是点子、铁膀、羽翅、乌头、银楞等观赏鸽,那时的娄鸽也很多,但和现在的娄鸽无法相比,放远能力相差甚远。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">文革后有一种大鼻包的娄鸽,因是外来种所以叫洋娄鸽,洋娄鸽又有东洋娄和西洋娄之分。本地的娄鸽不好,嘴又细又长被称之为柴娄,那时还有更差的一种黑色柴娄鸽,简称黑造儿,没记性,家门口都丢。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">再后来有一种站腔高高,鼓脑门长脸形的娄鸽,不论是斑点还是灰楞,带勾的嘴都是粗粗的,这种鸽子给人雄壮美观之感,对于当时养柴娄儿,甚至黑造的鸽子屁来说,能得上一对,真是如获至宝,舍不得飞怕丢了。后来大家才知道这种鸽子是南街一大哥人为加工而成的,他把刚敷出的小乳鸽用热毛巾闷嘴搬勾,长大后啄食不准,这种被人称之为吃罐食的大鼻包娄鸽迅速淘汰消失。</b></p> 七:南街人轰鸽子配鸽哨 <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">在成盘的鸽群飞翔时,总有鸽哨响彻天空,声音大小不同、音调不一,养鸽之人一听就知道是什么鸽哨,如葫芦、星子、三联、二筒等。这些鸽哨有名家定制,也有心灵手巧的南街人自己制作。当鸽哨漏风不响或发闷时,还要罐胶,南街养鸽子的人大多都会。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">鸽子挂哨,就要给鸽子缝尾子,缝时视鸽子品种而定,观赏鸽缝时空隙要小,楼鸽则大,因为它们挂的哨子不同,娄鸽身强力壮挂大葫芦、星子等,相比之下观赏鸽身轻体单只能挂二筒、三联等。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">鸽子哨儿有很多名堂可讲,学问也大了去啦,二筒鸽哨音量粗且短,高低音鲜明。三联鸽哨音细悠长,如高山流水。葫芦鸽哨嗡嗡发低音,似音响设备的低音炮。星子鸽哨则集它们于一身自配有高低音儿,一盘鸽子配一套好鸽哨儿,空中作响,韵味十足。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">因为是老街旧坊,彼此知根知底,南街养鸽之人一听鸽哨响,就知谁家的鸽子在飞。</b></p> 八:当下玩鸽子的南街人 <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">南街现在独门单户的院子都很小,院子里的许多小房子,使本来就不大的院子又小许多,有的人家院子甚至连放两个桌子的地方都没有,但为了养鸽子,他们在厨房顶上搭棚建窝,为清理打扫鸽子窝和喂鸽子,每天陡峭的梯子上下几个来回,身体灵活似年轻人,每天早中晚放飞鸽子,眼神随着天空的鸽子转动,练就了老年眼不花的本能。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">今年暑伏天太热,南街的天空,鸽子飞的次数见少,大多只飞早晚两次。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">如今他们养的鸽子,都是放飞的赛鸽,斑点、灰楞等,由于血统正,个个神气,称得上是精品,撒一把食,不用叫,鸽子就乐颠颠地从大房的房顶上飞跑过来。人鸽合一,缠缠绕绕,成了一道有趣的生活画面。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">天凉了还穿着单衣服却把鸽子窝捂得严严实实的、自己有病不看医生而鸽子刚一溜食化膘就急着买药的、自己饥一顿饱一顿的……却不让鸽子缺一口食的南街养鸽之人,如今仍是通州乃至京城训养信鸽真正的玩主儿。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">很多天没有看到他们交鸽子了,也不知道他们放飞的成绩怎样……</b></p> 九:后语 <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">匆匆的时光如梭,岁月如流,如今六十岁左右的南街养鸽子人,大多数人已经退休,和工作前相比,他们清瘦了许多,也黑了不少。少年时南街很多家的鸽子窝曾伴随着他们成长,如今年已过五旬,饲养信鸽对他们仍有着巨大无比的吸引力。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:15px;">南街马工</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:15px;">2025年3月18日</b></p>