<p class="ql-block"> 1947年3月，长白山脚下的临江大地上，刺骨寒风裹着冰碴呼啸着，在近零下40℃的天气里国民党士兵蜷缩在战壕里，腹中饥火灼烧，连枪栓都被冻得咬手。就在这时，山谷间突然炸开一声穿透风雪的呐喊——“开饭啦”！！！什么情况？这声音离的那么近？不是自己人的喊声，是从对面“八路”的阵地上传出来的声音，饿了几天的士兵们伸出脑袋四处张望着，又一声“开饭啦”的喊声传来，还真是对面“八路”阵地上传来的声音。</p> <p class="ql-block"> 这天刚朦朦亮，敌54师162团被我七师围在梨树沟一带已经3天没有吃喝了，七师各团对以红石镇兰山地区为中心展开了围歼战。战斗至13时许，第二十团第六连的战士，踏着齐腰深的积雪，高举战旗，英勇冲击，将红旗插上了兰山主峰；二十一团控制了六盘家子东南山；第十九团在兄弟部队的配合下，控制了红石镇附近各要点，切断了敌人的退路。至此,将敌全部包围在油家街、兰山、红石镇狭小地域内。第十九团第九连，从侧后将敌截住，一面进行军事打击，一面开展政治攻势，连长牛宝山操着湖南口音首先喊话：“中央军弟兄们缴枪吧，缴枪不杀,八路军优待你们!”九连的战士们操起铁皮喇叭，声浪顺着山风直灌敌阵。炊事班在高粱米饭中特意掺入少量猪油渣，掀开滚烫的铁锅，高粱米饭的蒸汽腾空而起，蒸汽裹着米香炸成蘑菇云，在雪色中拧成一道勾魂的白链，米饭中的油脂香气在严寒中扩散更远，那香气里混着新伐松木的焦甜、雪水淬火的清冽，更有几缕勾魂的荤腥味儿，炊事员抡起铁勺猛敲锅沿，“当！当！当！”的金属声穿透风雪，混着热气腾腾的高粱米饭香，直扑敌军阵地，谁能架住这诱惑？</p> <p class="ql-block"> 许多刚刚解放过来的战士也高喊：“我们是第一九五师解放过来的，放下武器吧！不放下武器,你们是死路一条!”先跑过来投诚的士兵舔碗的“哧溜”声顺着山风也飘了过去，滚烫的、绵软的、能在齿间弹跳的吃食声音，听得敌军眼珠发红——他们已有月余未尝过如此这般的食物了。</p> <p class="ql-block"> 敌人眼看大势已去，在我优俘政策的感召下,纷纷从各个山沟里走出，按照我军的指点,互相召唤着“到三源浦去集合!”“在三源浦开饭啊!”就这样该连一下子俘虏敌团长以下3000余人，缴获各种炮50余门、各种枪、弹大批。九连炊事班长笑称：“咱这铁锅比指导员的思想工作还管用啊！”战后，该连荣获师通令嘉奖和奖旗1面，并记集体大功一次。</p>