星城长沙 楚风湘韵

孟孟走天涯

　集楚汉名城、湘楚明珠、千年长沙、星城长沙等等形容于一身，本文记录2024年12月23日至12月27日共五天的湖南长沙行。

　搭上漳州开往长沙的高铁，每小时‌‌最高时速300公里，跨过江西抚州、南昌、宜春、萍乡等地，六小时后抵长沙南站；也是首次造访这座长江中游地区重要中心城市国家历史文化名城。

湖南长沙古代称“潭州”‌，其名源于长沙地处湘江之畔，境内多潭，因此得名“潭州”‌。长沙自古以来是湖湘地区的政治、经济、文化中心，见证了无数的历史变迁，从马王堆汉墓的神秘瑰丽到岳麓书院的书声琅琅，长沙始终散发着深厚的文化底蕴‌，在历史长河中留下了灿烂的印记。

有关长沙的介绍内容不少，从这千年古城的历史足迹得知，长沙的建城史可追溯至三千多年前的商周时期。春秋战国时期，这里属于楚国疆域，并深受楚文化影响，孕育了浓厚的诗歌与艺术氛围。秦统一六国后，长沙成为长沙郡的治所，城市发展进入新的阶段。

汉代是长沙历史上的重要时期，这一时期的代表性遗迹便是马王堆汉墓。1972年发掘的马王堆西汉墓葬出土了大量珍贵文物，其中包括保存完好的西汉女尸、帛书、帛画和丝织品，充分展示了西汉时期长沙的繁荣与文化水平。当年曾在台北参观过相关展品，可惜这回没机会亲临现场参观。

到了明清时期，长沙成为湖南的政治、经济和文化中心，并以“楚汉名城”闻名。清代设立的岳麓书院，更是中国古代四大书院之一，培养了无数学者与人才，至今仍是学术研究与教育的重要场所。

　　

　在闽南师大交换教师刘北一博士的带领下，与湖南第一师范学院美术与设计学院美术学中国画专业教授李楚智，访谈综合材料绘画创作与如何融入非遗民间艺术等话题。

综合材料绘画作为在中国美术发展历程中涌现出来的新生艺术版块，是当代艺术一个重要组成部分，担当起当代架上艺术发展的时代重任，亦展示出湖湘独特的文化艺术魅力。

　与湖南第一师范学院两位艺术家访谈艺术教育与非遗创新。

油画专业曾征老师谈如何从传统绘画融入西南地区少数民族图腾艺术的创作心得。

书法专业王振凯老师聊列入联合国科教文组织非遗名录的“中国书法”，如何与同源的画篆相融並成为创新元素。

　书画同源千古韵，笔墨共舞万里风；拜访怀化艺术教育家李昀蹊教授，𣈱谈生活哲学与艺术创作心得。

　“巨石雕成伟面容，庄严屹立向苍穹。

目光坚定胸怀阔，浩气长存天地中。”

橘子洲头位于长沙市湘江之中，是湘江中的一个长形沙洲，也是长沙著名的风景名胜区。这里因毛主席青年时期写下《沁园春·长沙》而闻名，该词中“独立寒秋，湘江北去，橘子洲头”描述的正是此地。

橘子洲头全长约5公里，最宽处约140米，四面环水，环境优美。景区内有大片绿地、橘树林、雕塑和文化景点。其中最著名的地标是青年毛泽东雕像，高32米，展现了毛泽东青年时期的形象。

此外，这里还有诗词碑刻、观景台和烟火广橘子洲头不仅是历史文化名胜，也是长沙市民休闲娱乐的好去处，适合散步、骑行或欣赏湘江美景。每逢重大节日，这里还会举办烟火表演，吸引众多游客前来观赏。

　“博学于文，约之以礼”；“惟楚有材，于斯为盛”；“世间岳麓秀，店舍深林宽。”

嶽麓书院是中国古代四大书院之一，始建于北宋开宝九年（976年），历经宋、元、明、清各代。迨及清光绪三十一年（1903年）改为湖南高等学堂，至今为湖南大学下属的办学机构，历史逾千年，是世界罕见的“千年学府”。

　“远上寒山石径斜，白云生处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”；爱晚亭。

　天一美术馆位于全国重点文物保护单位湖南第一师范学院校舍后。美术馆主体采用灰色格调装修风格，简约现代。美术馆以“立馆为民、强馆于藏、兴馆于人、拓馆于会”为办馆理念，集收藏研究、展览策划、文化发展、高峰论坛等职能于一体。馆藏作品涵盖山水、花鸟、人物、书法，让观众能近距离地感受艺术魅力，又能欣赏不同时期充满深厚人文内涵和浓郁生活色彩的艺术作品。

　“要做人民的先生，先做人民的学生”。湖南第一师范学院历史悠久，特色鲜明，学校起源于1903年创办的湖南师范馆，前身为南宋时期张栻创办的城南书院，有着深厚的文化底蕴和优良的教育传统。

学科专业以师范教育为特色，涵盖教育学、文学、理学、工学、经济学、法学、历史学等多个学科门类。教育学相关专业是其优势专业，如小学教育、数学与应用数学（师范）等。

红色文化是校园文化的重要特色。毛主席等老一辈革命家在此求学、工作，留下了许多珍贵的历史遗迹和精神财富，学校也因此成为传承和弘扬红色文化的重要基地。

该校知名校友众多，除毛主席外，还有蔡和森、萧子升、何叔衡、徐特立、吕骥，以及著名戏剧家、作家，中国现代戏剧的奠基人之一，创作国歌《义勇军进行曲》歌词的田汉。

　与长沙距离车程四个多小时的怀化学院沅水流域民族文化博物馆（怀化市民族博物馆），该馆为国家级综合博物馆，也是怀化地区社会和谐的象征和文化建设的重要标志，是怀化学院办学的一大特色和亮点。

　蹭热度打卡坡子街派出所，该网红打卡点主要源于警务纪实节目《守护解放西》。该节目以坡子街派出所民警的日常工作为核心，记录了各种纠纷调解和曲折案情，诞生了许多热梗，吸引了大量网友的关注和追捧。

　亦为湖南第一师范学院校友的谭延闿，被誉为“民国书法第一人”、“民国第一美食家”他的一生仕途可说是平步青云，但后人对谭的美食心得，远比对他的政治功绩来得印象深刻。

喜好美食的谭延闿常和朋友四处上餐馆聚会，每到一处皆会记于日记中。他在友人家吃到好菜，回家则大多会请家厨曹荩臣亲自操作一番。友人传授烹调秘诀，谭延闿一字一句皆详细记载。

而当年曾在他家担任厨子的彭长贵是湘系名菜“左宗棠鸡”创始人；彭长贵12岁时进入谭延闿家中，跟随曹荩臣学习厨艺，成其得意的入门弟子。1949年随着国民党当局入台的彭长贵，把湘菜带到了宝岛，在岛内有“台湾湘菜之父”之誉。

　来到长沙，自然不能错过中国八大菜系之一的湘菜。湘菜擅长用剁椒、腊味、豆豉、米酒等调味，讲究色彩鲜艳、口味浓郁，具有酸辣、麻辣、香辣等多种辣味层次。

湘菜的烹饪技法丰富，包括腊、蒸、炒、煎、炸、炖、熏等，尤以剁椒蒸、红烧、干锅等方式见长。以其辣、鲜、香、酸的风味著称。湘菜适合嗜辣者，口感丰富，地方特色浓厚，在中国餐饮文化中占据重要地位。