<p class="ql-block">4月1日</p> <p class="ql-block">3.28</p> <p class="ql-block">吃黄瓜好，好像黄瓜有祛湿功能。</p><p class="ql-block">吃山药好。健脾健肾。山药糯米肉丸子。一根山药，200克肉，一百克糯米，山药蒸熟，搅成泥，放肉，放糯米，放盐，鸡精，香油，胡椒粉。为了粘稠放糯米粉。做丸子蒸25分钟。</p><p class="ql-block">铁棍山药辨别法，细的，手指粗那样子一公分多点那样，均匀，表皮颜色浅，根部有锈斑。</p><p class="ql-block">粗的是菜山药，选择刺多的，越刺多营养越多。</p> <p class="ql-block">3.26 花生</p><p class="ql-block">花生是个长生果，有益健康。挑选又短又粗的圆圆花生。（详细没记，就记个大概吧）</p><p class="ql-block">发霉的必须不能吃，中毒。</p><p class="ql-block">一个花生发霉，一个单位不能吃，都有霉菌。有案例。</p> <p class="ql-block">2025.3.25 茶</p> <p class="ql-block">2025.3.24。醋</p> <p class="ql-block">家有二两醋，不用去药铺。醋可以软化血管，去除掉附着在血管上的杂物，斑块。能预防高血压。还可以去掉息肉，囊肿，预防癌。所有醋厂职工没有得癌症的。</p><p class="ql-block">炒菜辣椒多了，辣了，可以加盐，盐多了，可以加醋。</p><p class="ql-block">醋煮大葱白治过敏。</p><p class="ql-block">每天晚上饭后30分钟到一个小时，喝上20毫升醋，保健身体。（保健身体四个字原话不是这样的，匆忙中要出去，当时没记载，忘了原话了）。</p> <p class="ql-block">2025.3.22 酱油</p>