《潮汕五日行记:潮韵千年 人间烟火》(2025.03.17~2025.03.21)

五颜六色的风

<p class="ql-block">【第一日·海风迎客】</p><p class="ql-block">汉口站 →潮汕站→汕头金乐大酒店</p><p class="ql-block"> 上午10:28自汉口站启程,乘D3268次列车穿越八百里荆楚沃野。下午泉州站的骑楼剪影刚掠过车窗,厦门湾的粼粼波光又追着车厢跑。潮汕平原的暮色裹着咸湿海风扑进站台时,金乐大酒店的司机早已倚在路边等候。19:50抵达潮汕站,专车接驾前往金乐大酒店入住。华灯已亮,循味至汕头老巷深处的排档。霓虹与烛光交织的夜市里,铁盘烤鱼在炭火上滋滋作响,米粒吸饱了虾蟹精华的海鲜粥蒸腾着白雾。拉客的汉子端着啤酒穿梭席间,老板娘的潮汕话吆喝声与铁勺敲锅的脆响此起彼伏,将人间烟火气熬成了最鲜活的市井诗篇。</p> <p class="ql-block">【第二日·海丝遗韵】</p><p class="ql-block">妈屿岛→汕头小公园→南澳大桥→老兵鱼排→青澳湾自然之门→前江湾</p><p class="ql-block"> 早上7点40分准时从酒店出门,直奔妈屿岛海边。沿着木栈道溜达时,发现石阶上刻着各种俏皮话,什么“落日沉溺于橘色的海,晚风沦陷于赤诚的爱。”等等,仿佛与八百年前在此祭海的渔民隔空对话。上午10点登轮船转内海,内海波光潋滟处,礐石大桥如苍龙饮涧横卧碧波,这座贯通特区命脉的钢铁脊梁,在猎猎海风中诉说着改革开放的壮阔史诗。转棹登岸,上午10点40分时光在汕头小公园悄然倒流。中山纪念亭的巴洛克穹顶下,潮商百年商埠的传奇在骑楼雕花间流转。南洋风情的罗马柱与潮汕金漆木雕相映成趣,老字号茶庄飘来单枞茶的馥郁,恰似这座侨乡兼容并蓄的文化注脚。11点30分去南澳岛,南澳大桥如跨海长虹。远眺长山尾灯塔红白相间的身影,恍见百年前闽粤商船在此引航穿梭。中午12点30分.进入老兵水上渔排,海上现五颜六色的浮标,炊烟袅袅。现捞的翡翠生蚝带着大海的馈赠,渔家阿嬷手持蚝刀"咔嗒"开壳,浪花里沉淀的鲜甜佐着潮剧小调,酿成最地道的海洋风味。下午2点青澳湾畔,"自然之门"日晷雕塑与北回归线默契相望。23°26'的黄金纬度线上,我们追逐着日影在花岗岩地标间投射的光影密码。下午4点入住碧桂园.云海,面朝大海的海景房。暮色渐合时,前江湾的潮音如古老琴弦,浪涛将宋元沉船的故事一遍遍写进沙滩。当星辰攀上大尖山,后宅镇大排档的霓虹次第亮起。炭火炙烤的响螺滋滋作响,鱼饭的甘醇混着工夫茶的醇厚,街巷里飘荡着潮语谈笑。此刻,万家灯火与渔火在夜海中交融,绘就一幅流动的潮汕清明上河图。</p> <p class="ql-block">礐石大桥</p> <p class="ql-block">长山尾灯塔</p> <p class="ql-block">自然之门</p> <p class="ql-block">【第三日·侨乡画卷】</p><p class="ql-block">长山尾灯塔→ 陈慈黉故居→潮州牌坊街→开元寺→广济桥→揭阳特美思酒店</p><p class="ql-block"> 上午7点30分,首先打卡长山尾灯塔及南澳大桥。晨光初染韩江时,我们循着红头船后裔的足迹启程。上午10点陈慈黉故居的百年雕花门楼在朝阳中苏醒,"驷马拖车"的恢弘格局里,巴洛克山花与潮州木雕在廊桥间对话。这座凝固的华侨史诗,每一块南洋花砖都镌刻着下南洋的乡愁密码。当英歌舞的槌声穿越故居长空,潮汕小故宫似乎诉说着过往的繁华!12点潮州古城的烟火气在牌坊街升腾。廿三座明清石坊如时光琴键,弹奏着"海滨邹鲁"的文明乐章。开元寺唐风梵呗中,檀香与蚝烙的焦香在檐角交织。广济桥十八梭船凌波处,木棉灼灼点燃春江水,浮桥畔赤眼鳟逆流摆尾,恍见韩愈驱鳄的墨痕在碧波间晕染。下午5点30分,暮色里的牛肉火锅盛宴,伴着厚重的萨克斯,是潮人对庖厨之道的虔诚仪式。揭阳特美思酒店的玻璃幕墙倒映着千年城墙,卢前夜市的霓虹与月光在工夫茶盏中交融,来一点烤生蚝、一盘海贝就可以宵夜。这座"活着的古城"正将侨批故事写成新时代的散文诗。</p> <p class="ql-block">英歌舞表演</p> <p class="ql-block">赤眼鳟</p> <p class="ql-block">广济桥</p> <p class="ql-block">【第四日·古韵新章】</p><p class="ql-block">阳美玉都 →城隍庙→揭阳学宫→揭阳楼→潮州京华苑民宿→金山大桥观赏广济桥灯光秀夜景</p><p class="ql-block"> 上午8点走进阳美玉都。满店翡翠玛瑙在玻璃柜里泛着柔光,像凝固的露珠。店员们捧着和田玉讲"水头",举着翡翠教看"苍蝇翅",我虽没掏腰包,倒把"黄金有价玉无价"的理儿听了个透。晌午拐进城隍庙,三进院落静得能听见香灰落地的声音。供桌上潮汕粿品还冒着热气,倒是檐角那对明代石狮,鬃毛里积着五百年的香火。前脚刚踏出城隍庙,后脚就踩进了揭阳学宫的红墙院,棂星门上的彩漆虽斑驳,当年秀才们"独占鳌头"的祈愿仿佛还贴在梁上。下午4点日头西斜时,揭阳楼高9.99米的青铜大方鼎撞进眼帘。58吨重的大家伙蹲在花岗岩基座上,鼎腹饕餮纹盯着现代车流,倒像穿越千年的守城将军。暮色漫过江面时,京华苑的落地窗把韩江裁成一幅水墨。街角烧腊店的玻璃柜里,油亮亮的狮头鹅斩件码得齐整。酒酣耳热踱上金山大桥,忽见广济桥的灯笼次第亮起,广济桥恍如巨龙衔着二十四颗夜明珠。十八梭船连成的古桥已不见踪影,把“过河拆桥”体现得淋漓尽致。江面对岸新城霓虹在天际翻涌,却不及眼前这串千年渔火熨帖——你看那星星点点的光落在浪尖上,不正是韩愈当年"夕贬潮州路八千"时,打翻在江心的诗稿么?</p> <p class="ql-block">【第五日·匠心传承】</p><p class="ql-block"> 京尚陶瓷工坊→ 广东最美古村落龙湖古寨→观佛手果农科庄园 →潮汕站沙溪镇</p><p class="ql-block"> 08:00 京尚陶瓷工坊的陶轮飞转,素胚在匠人指间幻化成器。描金笔游走处,海上丝路的荣光在釉色中重生,寻常碗盏亦承载着"食不厌精"的潮式美学。11:30 龙湖古寨六百岁的青石板沁着凉意。进士第门楼石雕虽残,仍可辨出喜鹊登梅的吉祥纹样。老茶铺竹匾里的佛手香,混着潮绣坊丝线光影,织就活态传承的市井长卷。14:00 佛手庄园的金色花海漫过山丘。老药师将甘草、陈皮填入佛手玉髓,九蒸九晒的陶瓮层层叠叠,封存着八百万年的物种传奇。启封刹那,三十年陈香化作琥珀色的乡愁。17:30 潮汕站暮色苍茫。行囊里陶瓷轻鸣,衣襟沾着古寨沉香,锦匣中的老香黄泛着岁月包浆。五天来,潮人"种田如绣花"的匠心、"家国在怀"的文脉、"药食同源"的智慧,已酿成比工夫茶更回甘的记忆。</p> <p class="ql-block">佛手花</p> <p class="ql-block">【后记·潮魂长歌】</p><p class="ql-block"> 五日穿行,在牛肉火锅的氤氲里读懂潮人对食材的敬畏,从骑楼斑驳的窗棂间触摸侨乡百年沧桑。这座将市井烟火与千年文脉熬成老火靓汤的古城,教会我用舌尖丈量土地,以掌心温度感知时光。潮汕的迷人之处,恰在那份把寻常日子过成非遗的从容。五日行迹,恰似翻开一部立体的潮文化典籍:从南澳岛的浪花里打捞宋元沉船的传说,在牌坊街的石板上丈量科举时代的文脉,于陶瓷工坊的素胚间触摸丝路遗韵。潮汕人将"种田如绣花"的匠心融入饮食、建筑与工艺,让八百年商埠的烟火气至今鲜活如初。当广济桥的灯笼与新城霓虹在韩江交汇,我忽然懂得:这座城的魅力,不仅在于美食的极致与古建的恢弘,更在于它让传统在现代生活里呼吸,让历史在当下继续生长。归程的列车启动时,窗外掠过的木棉正开得如火如茶,如同潮汕人刻在基因里的炽烈与坚韧——此心安处是吾乡,而潮汕,值得成为每个人心中的远方。</p>