三月茶山美 茶农采茶忙

向阳花

<p class="ql-block">  三八妇女节,我们陪伴几位资深美女到邻市的潮州市饶平县坪溪片区游山玩水。游山是观赏坪溪茶山,玩水是在坪溪水库周边游玩。那天赶上这里的春茶刚开始采摘,我们有幸见证了春茶采摘的场景。大家赏心乐事,共度美好时光。</p> <p class="ql-block">我们都是爷爷奶奶级的人,但童心未泯。请看搞笑镜头:一人正在系鞋带,二人即上前拉紧其衣服,大声喊道“他要跳下,拉紧他!”大家都被搞得大笑起来,其乐融融。</p> <p class="ql-block">双髻娘山是坪溪片区的主峰,海拔1036米(查的),坪溪水库大坝海拔369米(手机测的)。</p> <p class="ql-block">坪溪茶区历史悠久,是著名的岭头单丛茶原产地,山坡茶园风光秀美,茶叶品质优良。</p> <p class="ql-block">三月茶山美景</p> <p class="ql-block">坪溪水库英姿</p> <p class="ql-block">水库里这个小岛被称为鳄鱼头,如水位高了就更象了。</p> <p class="ql-block">到处树立着有关茶的各种标志</p> <p class="ql-block">《茶经》石碑</p> <p class="ql-block">书写在竹制品上的《茶经》</p> <p class="ql-block">观茶亭石刻</p> <p class="ql-block">登上观茶亭</p> <p class="ql-block">观茶亭</p> <p class="ql-block">站在山坡,滿眼都是美丽的茶园。</p> <p class="ql-block">凤凰单丛茶制茶工序:采摘、晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等。我们在坪溪茶区看到了制茶的头、二道工序,即采摘和晒青。</p> <p class="ql-block">采摘是制茶的第一道工序,顾名思义,即采摘茶叶。</p> <p class="ql-block">采摘后,有的立即运去村里伺机晒青。</p> <p class="ql-block">晒青是制茶的第二道工序,这道工序是把当天采摘的茶叶晾晒在阳光下,大约一小时便大功告成。</p> <p class="ql-block">有的茶农就地取材,在茶园附近的水库大坝一侧等地方晒青。</p> <p class="ql-block">我们在大坝游玩时,刚好一位茶农在收晒青的茶叶,我们便帮助他把晒好的茶叶装进大袋里。</p> <p class="ql-block">拍照留念</p> <p class="ql-block">在这靓丽的环境下,我们悠闲地喝茶聊天,品尝美食,心旷神怡!</p> <p class="ql-block"> 谢 谢 观 赏</p><p class="ql-block">摄影:海鸥、小蜜蜂、国佬、红太阳、向阳花</p><p class="ql-block">编辑:向阳花</p><p class="ql-block"> 2025年3月23日编</p>