又是一年故乡行

独上西楼

又是一年春暖花开，又到一年清明时节。我与姐姐、爱人一同回到老家阳城县北留镇，祭奠已故的爷爷奶奶。

阳城的变化年年可见，而今年尤为显著！北留高速出口经过改造，竟让我们一时迷失了回家的方向。这次改造为前往皇城相府的车辆提供了便利，减少了拥堵，让远道而来的游客得以乘兴而来，满意而归。

新农村建设在这里展现得淋漓尽致。篮球场、健身区、乒乓球场等设施一应俱全，宽阔的马路旁矗立着现代化的厂房，居住环境舒适宜人，处处彰显着时代的进步与生活的美好。

一年未见，亲人们格外热情。已过花甲之年的长辈们围坐在一起，回忆起儿时的童趣，笑声不断。东屋那个曾被奶奶责备的小姑娘，如今也已变成慈祥的老太太，岁月的痕迹写满了她的脸庞。

晋城，这片魂牵梦绕的土地，承载着无数人的记忆与乡愁。山西富饶的土地资源，孕育了这片最大的无烟煤基地，也诞生了无数富甲一方的豪商与官员。明清时期的院落至今仍保存完好，诉说着曾经的辉煌与繁华。

以皇城相府为中心，阳城、沁水、高平、泽州等地发掘出众多明清时期的古院落。晋城旅游局修建的太行公路将这些景点串联成线，各具特色，璀璨夺目，为游客提供了丰富的自然与人文景观。

皇城相府、海会寺、天官王府景区、郭峪古城、砥洎城、蟒河国家级自然保护区、九女仙湖、薰衣草庄园、太行红叶风景区、东冶镇磨滩风景区、阳城横河五彩河景区、布政使李府……这些景点如同一颗颗明珠，镶嵌在这片土地上，展现着自然的壮丽与历史的厚重。

相邻的沁水县同样拥有众多名胜古迹：湘峪古堡、胡家掌十六院、三河口湿地公园、沁河民俗文化博物馆、柳氏民居、赵树理故居、窦庄古民居等，不仅展示了丰富的历史文化，也为游客提供了多样化的旅游体验。

泽州县的景点同样令人流连忘返：玉皇庙、二仙庙、大阳古镇景区、珏山青莲寺景区、山里泉旅游区、聚寿山景区、丹河龙门风景旅游区、可寒山景区、葛万生态休闲旅游区、乌政管公园、陟椒三教堂、司徒小镇……每一处都散发着独特的魅力。

胡家掌十六院，位于山西省晋城市沁水县郑村镇半峪村，是一个拥有近500年历史的古村落，属于明清时期的建筑群。始建于明万历五年（1577年），村落依山而建，街巷蜿蜒曲折，大小院落鳞次栉比，呈阶梯状分布。三山环绕，自然风光古朴清幽，宛若世外桃源。

胡家掌十六院是一处集历史、文化、自然美景于一体的综合性休闲度假旅游区。游客在这里不仅可以欣赏到古色古香的传统建筑群落和井然有序的庭院布局，还能感受到浓厚的文化氛围和宁静美好的生活环境。无论是喜欢历史文化的游客，还是追求宁静生活的旅行者，都能在这里找到属于自己的那份宁静与美好。综上所述，胡家掌十六院是一处充满历史韵味和文化底蕴的古村落，等待着每一个热爱生活、热爱历史与传统文化的人前来探寻和康养休闲。如果您有机会来到山西，一定不要错过这个美丽的地方！

阳城非物质文化遗产:泡麦面，顾名思义，就是要先泡麦子然后磨面。进入初冬，赶在上冻之前，将麦子拣干净倒入缸内，加水，用淘麦刷子上下搅动，将灰土淘去，以水清为净，所以也叫淘“净麦”。然后再放水淹过麦子七八寸许，泡够一个对时（即24小时），然后出缸入筛，用布单棉被围裹，放在火炉边催芽，若温度不够，还须用热水淋灌。一夜之后，麦芽生出，短者跌出“圪嘴”，长者有2－3毫米，像个逗号。需要掌握的是，麦芽太短了馍味不甜，若过长，面瓤，馍就蒸不周正。芽发好了之后要抓紧时间出筛晾晒，要是不走运气碰上阴天，则要薄薄摊开消耗水份，不敢让麦芽再往长长。晾干后装袋保存，等到进入腊月，就要清净磨底，磨“净麦”。一般来说，百斤净麦能摘出白面50多斤，其余是二遍面和黑面，人们可酌情而办。

到了腊月初十以后，各家各户“墩蒸锅”就不约而同地开始了。不用宣传鼓动，全是自觉自愿，盘火泥炉，劈柴砸炭，或是借工具，或是订日期，数家结合，按部就班，起早赶夜，没明没黑地劳作，不比收秋打夏出的力小，不比农忙时流的汗少，七八家结合着“墩蒸锅”，至少也需十来天夜以继日的做，有些体力弱的人顶不下来，半中间要生一场病，可见劳作之艰苦。