<p class="ql-block ql-indent-1">前两天和妈妈打电话唠家常时,说想吃家乡的艾米粿,“要做艾米粿啊就要现在去摘艾叶,清明前的艾叶才是最嫩的,做出来的艾米粿也是最好吃的”,妈妈在电话那头激动地说,做艾米粿她可是很拿手,好吃的停不下来,真是小时候难忘的美食回忆。“你要吃什么馅的啊,酸菜还是酸萝卜的好呢?”,"都可以吧,我都爱吃.”。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">第二天妈妈发来一段视频,一个个艾米粿已经摆好准备下锅炸了,还有姑姑也来家里帮忙,厨房忙活的热火朝天.“明天就叫你爸给你寄过来,你知道我没文化不识字,地址你就发给你爸,你那里有没有冰箱,吃不完放冰箱,这东西要快点吃完,冰箱放久了就不好吃了,我给你寄了两包,你分点给你的同事,搞好点关系,还有外面杂七杂八的东西尽量少吃,不像家里的那样给你好油好料的做。”妈妈嘱咐道,虽然已经那么大了,但妈妈还是像对待小孩子那样操心。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">等了一天后，期待已久的艾米粿终于到了,迫不及待的蒸了一盘品尝,还是熟悉的味道,艾叶和米浆香香甜甜的很浓郁,搭配酸菜酸酸辣辣的,一下能吃十多个。看来妈妈的手艺一点没变啊.这大概就是人们说的幸福感吧,在此刻如此真实.</p> <p class="ql-block">*图片来源于网络</p>