北归之二：穿越历史的长廊，探寻客家的文化印记--- 龙南探秘游

满溪流水香

《龙南行云》

晨雾未散，平安驿的麻石板上已浮着一层露水。我蹲下身，看那些被独轮车碾出凹痕的青砖，缝隙里苔藓湿漉漉的，仿佛能听见六百年前贩盐马帮的铜铃。檐角悬着的铁马突然叮咚，惊起满街水气，恍惚间瞥见某个挑着竹篓的侧影，在晨光里化作一片透明的蝉翼。

乌石围的圆楼是块嵌入大地的古玉。客家乡亲递来的擂茶碗底沉着芝麻香，抬头望见九十九间房的门楣，那些木雕的蝙蝠与莲花都朝着圆心生长。老妇人坐在天井里拣红米，簸箕摇动的节奏与檐溜滴水应和，忽然明白围屋的圆不是封闭，而是将岁月纺成永不闭合的年轮。

南武当的丹霞绝壁在正午阳光下红得发亮。栈道贴着山体蜿蜒，赭色砂砾簌簌落进深谷，惊起一群白颈长尾雉。攀至天门处回望，九十九座奇峰如散落的棋子，云雾涌来时，天地化作正在对弈的棋盘。道观檐角的铜铃响了三声，山风卷着松涛，把道袍的衣角吹成飘摇的经幡。

暮色漫进客家民俗馆的玻璃展柜时，纸雕花灯次第亮起。抚摸过蓝衫上的缠枝纹，指尖忽然触到织机经纬里暗藏的密码——迁徙者的行囊总比故乡轻，却能在新土里种出更繁复的花。戏台传来采茶戏的唢呐声，八音锣鼓震得梁间灰尘跳舞，某个瞬间，我分明看见自己的影子叠进了挑担赶场的先民队列。

归途车过桃江，水面上浮着半轮将满未满的月。龙南的山水在暮色里渐次收拢，像客家人永远虚掩的门扉，总为天涯游子留着一线暖光。

平安驿

平安驿·客家民俗文化体验地按照赣南、粤北、闽西地区具有代表性的经典客家民居特点复刻建造而成。该文化体验地以祈福文化、驿站文化为灵魂，通过客家建筑、客家美食、客家非遗、客家产品四个载体集中呈现客家民俗文化。主体街区内有祈福广场、演艺中心、特色小吃街、民俗院落、手工作坊、文创艺术街、风情酒吧街、茶楼戏楼等。

世客围·平安驛

花萼楼

建筑选用花萼楼为原型。客家人信奉的神灵各有不同，甚至有同村不同俗之说。花萼楼的林氏宗族供奉的是观音，传说花萼楼的创立者林氏援宇公曾在梦中得到观音指点得到三缸白银，用此银建造了花萼楼，并把村里所有没有房子的乡邻都接到楼内居住，因为所建圆形楼形似花萼，又取兄弟邻居相亲相爱之意，所以取名为花萼楼。后来人们为了感恩观音，一面在狮头山上的石洞里供奉着观音神像，一面在每年正月初三举行祈福仪式。花萼楼设计精巧、结构独特，显示了客家人圆满、团结、平均、平等的生活理念，是目前广东土围楼中规模最大、设计最精美、保存最完整的民居古建筑，是世界民居建筑的一大奇观和文化瑰宝。

乌石围

《东水盘石围记》记载：昔我祖览四面之方位，诸山丛秀，取中石砥柱，二水合流，爰是而筑居焉，名曰盘石围。

明代万历初年，当地开基祖赖绍先曾任盐官，主理盐道商务关卡和御贼之事。六世祖元宿公赖景星遵祖俗放排行商，家财日聚渐丰。明代万历十年（1583年），已四十岁的元宿公与父亲商定，请来广东名匠黄师傅建围。先立祖厅，定好中轴线，后建房，连年续建不间断，元宿公九个儿子长大后又接续兴建，历经28年时间，三代人出资出力建成乌石围。

穿过雾气弥漫的千年古村，藤蔓攀过黛瓦的客家祠堂，溪水漫过的明代石拱桥，还有如东方罗马的小花洲……无不描写着诗意的中式浪漫。

乌石围，位于江西省赣州市龙南市杨村镇，系赖景星所建，因围屋门前有一块状似蟾蜍的乌石得名，是赣南现存历史最悠久的围屋。始建于明代万历十年（1583年），于万历三十八年（1610年）完工，历时28年。围屋建成的数百年里，乌石围人才辈出。明清时期乌石围家族中有70多人考中举人、进士，近现代更是有学士、硕士、博士40余人，所以乌石村人便把它当做镇宅之石。

相传，乌石围的先祖建围的时候觉得这块大乌石影响风水，便打算把它敲碎移开，可是刚刚凿开一个口里面就飞出一只金鸭子，鸭子在古代有主富贵及考必中的说法，先祖一看，里面居然还有一只，于是赶紧找人修复，保住祥瑞，好造福子孙。

龙南的围屋群，寂静如谜

半月池。双层月型塘结构上像一个日字又像一个月字，寓意日月生辉，阴阳两和。兼具池塘养鱼、水库蓄水、防旱防火等实用生活功能。

字纸炉。用来火化废纸。客家文化核心是耕读传家，崇尚文化、重视教育。乌石围内规定废纸要送到炉子集中烧毁，把灰烬撒到东水河，寓意着知识可以得到源源不断的积累。

照壁。是古代中国受风水意识影响而产生的一种独具特色的建筑形式，又叫“影壁”或“屏风墙”。风水讲究导气，气不能直冲厅堂或卧室，否则不吉。避免气冲的方法，便是在房屋大门前面置一堵墙。为了保持“气畅”，这堵墙不能封闭，故形成照壁这种建筑形式。照壁具有挡风，遮蔽视线的作用。

万贯钱财。乌石围门口的鹅卵石铺成人上人、铜钱图、八卦图以及万字形（辟邪，吉祥如意）图案，象征着招财进宝，寓意着脚踏“万贯钱财”，表达了主人祈愿丰衣足食的心愿。

抱鼓石。围门前有一对抱鼓石，上面刻了两只小狮子，寓意事事如意、好事成双。抱鼓石相传是古时候将军凯旋而归，把战鼓置于门前，后来衍变为以抱鼓石代替。在古代，没有功名者是不能立鼓的，而且门户越显赫，抱鼓石也做的越大越精美，一般来说是遵循“武立鼓、文立碑”的规矩。

风火墙。在下厅的屋檐左右两边有龙头凤尾翘脚式墙体叫做风火墙。古代建筑用于封住火势，防止火势蔓延。不同于徽派建筑的马头墙、粤东梅州那边圆弧形的镬（huo）耳墙，乌石围的风火墙有自己独特的风格，龙头凤尾翘脚式。早先他两侧各2对10只鎏金雕刻的动物，分别是狮（仕途通达）、象（吉祥如意）、猴（封侯拜相）、鹿（福禄双全）、鹤（延年益寿）造型。目前，仅剩狮、象两种，其颜色也渐渐淡去了。

天井与石榴。围屋每个厅堂中都有一个四方天井，具有采光、集雨、排水之功能，更是风水玄学的象征。俗语所说：“风在天井的上端，水在天井的下端，他们汇合了‘风水’的神奇”。在乌石围中厅的天井上还有其独特的地方，屋檐两边雕刻了两颗石榴，象征着多子多福。

铜钱排水口。在天井下方，其排水口设计成铜钱的形状，水流通过排水口进入围内暗沟屈曲绕行到半月池中，以表明家财聚而不易散，也有“肥水不流外人田”的含义。

倒立柱。中厅这根柱子下细上粗，是倒立着的。按民俗，古代建造房屋的木材，都必须按树木生长的规律顺着用，如弄倒了则为不吉祥，主人家庭会不顺甚至倒大霉。据说当时建造围屋时请的黄师傅特别爱吃鸭胗，赖家邀请他来之时，也明确的告诉围主他有这个爱好。结果平常吃饭时并没有鸭胗这道菜，黄师傅认为赖家有意怠慢自己，心生不满，于是在安装这根柱子时他故意倒立安装，油漆一涂，瞒天过海。但待师傅临走前，收到老祖母送的一大缸晒好的鸭胗，这才明白自己以小人之心度君子之腹。于是拿着斧头对着柱子上下敲打，大喊破解咒语“头倒头发，尾倒尾发，中间倒两头发”，就是说希望主人家世代财源广进，如此反复念了九遍方才停止，然后满脸愧色地告辞而去。虽然这根柱子放倒了，可乌石围不但人丁兴旺，五谷丰登，且从明代万历年建好围屋至今，人才辈出。

化胎。又叫花胎，中间高两边低，是一个球状面的院落，隆起的形状像孕妇的小腹，并且铺满了鹅卵石，象征着百子千孙，蕴含着“地势至此，变化而有胎息”的含义。左侧，有一口水井。四百多年来，清澈甜润的井水滋养着一代又一代围屋里的子孙，人们用古井的水酿成客家米酒，香飘四溢。

乌石围的建筑用料考究，做工精良，围屋内随处可见雕刻精美的装饰物，色泽艳丽的廊图壁画，显示出客家雕刻工艺的精湛，洋溢着浓郁的客家文化韵味。

克绍先猷。这是开基先辈对后辈的训导和期望。克是指能够、绍是指继承、先是指先人、猷说的是谋略和功绩，意思就是希望后代能够继承先辈的谋略才干，恪守祖训：“以德为先”“行普为乐”“崇文尚武”。

围屋外圆内方，中轴对称，是一座典型的粤东围龙屋，粤东的围龙屋主要分布在梅州一带，为什么广东梅州的标志性建筑会出现在赣南呢？这是因为当时乌石围的先祖聘请的是广东梅州一带的名匠。

围屋具备围龙屋最大的特点：前有半月池，后有化胎地。围屋占地约4500平方米，正面长约60米，至后围圆形底部约70米，围墙高约8米，分2-3层楼。围屋正面左右两角对称，建有高达15米的方形炮楼，炮楼的四面墙上分布许多枪眼和炮洞，围屋坚固异常，具有较强的防御能力。

乌石围的主体建筑是位于中央的宗族祠堂，三进三出的砖石木格局，以祠堂为中轴线，左右对称，分上、中、下三厅。下厅侯客，中厅议事、宴会，上厅祭祖。大厅两侧是由6间两层房屋组成的6个四合院、六六三十六间偏房和3个宽敞的大厅组成的蔚为壮观的方形建筑体。

上厅。主要是祭拜祖宗的地方，在客家人心中是一个神圣的存在。根据族规，上厅的大门只有在接待地位较高的人物时才会打开，平常的时候，只开两边侧门供大家进出，而且是男左女右分开走。上厅的天井设计也是有一番心思的，它的屋檐加长了一部分，一年四季，天井的光线都不会超过祭台，而且它是呈现一个聚宝盆的形状，象征着招财进宝。

老人厅。凡是老人正常死亡或者临终断气之前，在弥留之际，他们的子孙会把他们抬到这里，让老人安安静静离开。屋顶上方的亮光，是特意留出来，就是希望祖先会接引逝者的灵魂升天，并且灵魂升天，他的福报能够留下来，所以在上方还留有一个小天井，为了留住福报。正对老人厅大门的墙上，最上面有个龙头鱼身的动物，那是龙的第九个儿子—螭（鸱，chi）吻,传说它平生好吞，刻在这里的寓意是吞掉。

下方有一尊乌龟、菊花、小鹿的石刻寓意吉祥、富贵、高寿。但是中间这面墙却是空白的，这里用的是留白的雕刻手法。意思就是，每个人的一生的经历都是丰富的，饱满的，但是等到濒临死亡、形神分离的时候，当事人的脑海里会对他的一生做一个全景式的回顾，就像放电影一样一幕幕闪现，但是最终还是要回归自然。这个老人间是乌石围一大看点，很少围屋会把老人间设计得这么正式隆重。

外围

乌石围的外围是由62间房屋构成的半圆形外围，朝大厅内的二楼用木板做成走马廊，形成U形通道，朝外的墙上从上至下分布着许多枪眼和炮洞，与围屋前面两边的炮楼一起，形成抵御外敌入侵的一道火力网，环抱着围屋的主体建筑就像一条盘龙，围龙屋之名也源于这条外围。

村史馆。2020 年围内建设了乌石村村史馆。村史馆原来是围主赖景星所住，小天井四合院设计。一共分为 6 个房间，展示了建围故事、姓氏渊源、客家服饰、象章、生产生活用品，还收藏有一些客商书籍、改革开放以来的票据等。

在村史馆正厅的门上方，还作有一副横幅“文章移造化，忠孝作良图”，表明主人所崇尚的理念，和用科学、知识改造自己，改造自然，忠以报国，孝以持家的理想

相传在很久以前，杨村东水河里有一只千年乌龟精，经常在东水河里兴风作浪，祸害百姓。为了除掉它，东水百姓请各地高僧道士降妖伏魔，但都被乌龟精打败，甚至有几位僧道还被乌龟精吃掉。百姓们为了活命，商议准备迁徙他乡。这事惊动了南海观音菩萨，遂派座前善财童子前来，以救东水百姓之难。

　　善财童子像乌龟精深知善财童子法力高强，躲进洞穴里避战不出。善财童子便去太上老君炼丹炉里讨来三昧神火，丢入东水河中，河水顿时被烧得沸腾起来。乌龟精忍受不了灼热，只得从洞里出来，仓皇逃命。一上岸便被善财童子拦住，恼羞成怒的乌龟精吐出乌黑的毒液，欲将善财童子毒死，却被善财童子带来的观音菩萨净瓶中的甘露化解。乌龟精仗着龟壳刀枪不入、爪如铁戟的本领，冲上前与善财童子展开殊死的搏斗，终究因邪不敌正，被善财童子打得夺路而逃。善财童子见乌龟精逃窜，立即施展法力将它定住。在善财童子发出的神光中，这只千年龟精变成了一块硕大的乌石。

方形围屋藏着客家人“一座屋就是一座城”的生存智慧。

南武当山

南武当山形成于古生代，大约在二亿年前地壳频繁运动，该处上各为砾岩群峰，处赣粤边境九连山断落层带的边缘，为典型的丹霞地貌。其群岩俊秀，峰峦叠嶂，形如剑戟，直指苍穹。浩瀚雄峻的石林长廊分别是“武当胜地、叠翠霞谷、南海行辕”三大区域、十大景区、九十四处景观

当丹霞群峰刺破龙南80%森林覆盖率的绿海，你会惊叹大自然对这座小城的偏爱。

景区特色景点有观云玻璃栈道、花涧玻璃天桥、摘星玻璃眺台、飞龙玻璃滑道、悬崖大秋千、步步惊心等，同时引进漫途星际·野奢营地、悬崖民宿、南武当大酒店等体验业态，是集山地运动、休闲观光、赏花品果等于一体的精品景区。

世界客家民俗文化城

世界客家非物质文化遗产馆位于世界客家民俗文化城一楼，建筑面积约10000平方米，陈展面积约6700平米。展馆包括序厅及8个主题展厅(“非”常客家、“非”常传奇、“非”同凡响、“非”常味道、“非”看不可、“非”常创意、“非”你莫属、“非”越世客)，从客家人的衣食住行、岁时节庆及人生礼仪等各方面内容中选取了赣粤闽、四川、广西、香港、台湾等地区及海外的136余项代表性非遗项目。