最暖人间柴火味

娟姐日记

清晨的露营地，空气中弥漫着淡淡的烟火气

息。

一个便携式户外柴火炉具正安静地燃烧

着，火焰在炉膛内跳跃，散发出温暖的光

芒。黑色平底锅稳稳地架在炉具上，仿佛在

诉说着主人对自然烹饪的热爱。

这不仅仅是一个简单的炉具，更是旅居生活中不可或缺的一部分。

柴火剩下不多了，因为还要在弥勒这个营地呆几天，我这两天要去拾柴火了。

我们这种露营式的旅居生活，饭是要自己做的，而做饭的燃料，是一个关键问题。

使用的燃料不同，做饭的方式有三种：用煤气、用柴火、用电，具体用哪一种或多种兼备，因人而异。

今年是我第四年以这样的方式在外面旅居了。第一年用的是卡式煤气，同时也带了一个五公斤的家庭式小瓶装煤气备用。

一瓶卡式煤气的容量只有250毫升，它的优点是节省空间，携带方便，缺点是气量少，一瓶气一天就没了，需要经常更换和购买。

电的最大优点是烹饪省心，电饭锅把饭自动做好和保温。问题是，我们这些移动的家，哪里来的这么多电？房车还好，装在车顶的固定大太阳能板发电量充足，但遇上连续一个星期阴雨天，巧妇也只能兴叹怎样煮这无米之炊了。

我喜欢的是烧柴火。柴火是最具温情的人间烟火，烧出来的饭菜最有饭菜味，也让我时常想起了年幼时候和母亲一边烧猪食，一边烤红薯和鸡蛋的温暖，那是世界上最难忘的美味。

在人人烧柴火的年代，上山砍柴是一件非常辛苦的事情，好柴火不容易弄到。但在人人用煤气和电力的当代，柴火俯首可拾。

这就是我喜欢烧柴火的的唯一原因，那就是燃料取之不尽，烧起来不用心疼，也不用担心燃料枯竭。

想起第一年去煤气站加煤气，因为不是他们当地的煤气瓶，即使你的是新瓶，也处处被人拒绝。

第一年出来尝试旅居生活的时候，我从家里带了一瓶五公斤的煤气瓶。后来气用完了，经过贵州的时候，因为被拒绝给我带来的煤气瓶加气，我买了一个他们煤气站的煤气瓶。后来去到西藏拉萨，又同样的原因，我又在煤气站买了一个同样五公斤重的煤气瓶。后来，这些煤气瓶都送人了。

烧柴火的唯一缺点是容易黑锅，旁边的桌子呀之类的总被粘上灰尘。不过瑕不掩瑜，黑锅擦一下不就可以了么？

每去到一个营地，见到用柴火炉的驾友还真的不少，甚至有些房车也在用。他们总会有办法弄来一大堆大小不一的木头和树枝，营地里每天都见到劈柴的忙碌身影。

我的内蒙古夫妇邻居今天一大早走了，留给了我一大堆劈好的上好柴火，带着熟悉的松香味，火力旺盛，非常好烧。

不愧是草原上的民族，他们的性格带着草原独有的热情和豪爽。他们空间宽松的车里是完全可以放得下这些柴火的，可他们把它留给了我。

感谢他们的遗赠，还真的用在节点上了，我的柴火还真的需要补充了呢。同时，也向他们的精简生活学习，“断舍离“非常重要。

人经常是因为想要的太多，最后被贪欲所累。