【春天的小确幸】和妈妈一起挖荠菜

珊花烂漫

文字: 珊花烂漫

美篇号: 2420036

图片: 自拍

文章字数: 1303

春日的雨，就像个调皮的孩子，想来就来，想走就走，随性又洒脱。这不，刚刚还是淅淅沥沥，转眼间便雨过天晴。暖烘烘的阳光迫不及待地从云层里钻了出来，给整个世界披上了一层柔和的金纱。

妈妈来我家住好些日子了，一直被困在16楼的屋子里。妈妈操劳了一辈子，本想着接她来享享清福，却因为各种琐事，没能好好陪她。看着她每天在屋里不是刷抖音就是看电视，偶尔望向窗外的眼神里流露出一丝落寞，我心里总觉着愧疚。

趁着这春风拂面的雨后好天气，可不能再让她憋闷在家里。我对坐在沙发里的妈说：“雨停了，咱们出去走走，散散心？”妈妈一听，脸上立刻绽开了笑容，眼睛里也有了光亮，连声说道：“好呀，正想出去转转呢！”

出了家门没多远，便能瞧见那一处长长的堤坝。我和妈妈沿着堤坝悠悠然地走着，春日的微风轻轻拂来，裹挟着泥土的质朴芬芳与青草的清新香气，丝丝缕缕钻进我们的鼻腔，瞬间让人心旷神怡。

脚下的草地葱茏一片，我正惬意地陪着妈走着，不经意间一低头，竟发现草地间藏着不少春天馈赠的惊喜——荠菜。荠菜那嫩绿的叶子，星星点点地散布在草丛里，叶片边缘带着俏皮的锯齿，像是大自然精心雕琢的艺术品。

我惊喜地喊出声：“妈，这里有荠菜！”妈妈低头一看，眼中也满是欢喜，那眼神就像看到了多年未见的老友。这些荠菜，对于在农村生活了一辈子的妈妈来说，无比的熟悉和亲切。我赶紧对妈妈说：“您先在这儿等着，我回家拿个小铲子和篮子来，咱们挖些荠菜回去，包顿荠菜饺子。” 说完，我便快步往家走去，满心期待着和妈妈一起收获这份春日的馈赠 。

很快，我带着工具回到堤坝。妈妈站在有荠菜地方，我们一起蹲下，挑选着还没结籽的荠菜细心地挖着。

挖荠菜时，妈妈打开了话匣子，讲起过去在农村，春天挖荠菜是全家大事。天刚亮，一家人就拿着工具出门，比赛谁挖得多。挖完荠菜，妈妈会精心把荠菜和着米饭，做成荠菜团子。妈妈说，在那个吃不饱饭的年代，荠菜可是家家户户的“救命粮”。物资匮乏，粮食稀缺，每到春天，田野里的荠菜便成了村里人人果腹的希望。听着妈妈的讲述，我仿佛看到了那些在田间地头弯腰寻觅荠菜的身影。如今，餐桌上美食琳琅，可荠菜在妈妈心中的地位从未改变。这份带着泥土气息的春天馈赠，不仅是舌尖上的一抹鲜，更是岁月沉淀下的温暖与坚韧。

不知不觉，篮子装满了嫩绿的荠菜。我和妈无比开心地往家走。

回到家，我们一头扎进厨房，开始忙碌起来。妈妈熟练地挑选着鲜嫩的荠菜，清洗、切丝、调馅。我也没闲着，在一旁专心擀饺子皮，尽量把饺子皮擀得大小均匀。

不到一个小时，饺子就下锅了。白白胖胖的饺子在锅里欢快地翻滚，热气腾腾，厨房满是家的温暖。

终于，荠菜饺子端上了桌，香气扑鼻而来。我迫不及待夹起一个放入口中，鲜嫩的荠菜搭配鲜香的肉馅，熟悉的味道瞬间在舌尖散开，从口腔暖到心底。我看向妈妈，她吃得正开心，满脸都是满足。望着妈妈的笑容，一种幸福感在我心中油然而生，这就是家的味道，平凡却珍贵 。

这个雨后的春日，和妈妈挖荠菜、包荠菜饺子，虽然平凡，却是我心中春天的小确幸。在这简单的时光里，我找回了陪伴妈妈的温暖，明白了生活的美好往往藏在这些细微之处。