<p class="ql-block">知青下乡点滴轶事</p> <p class="ql-block">知青九年，我喂肥过一头猪！</p><p class="ql-block"> 时间回到74年初，一天赶场，陪生产队一社员去看猪市。我们去晚了，猪市基本散场，同去的社员没相中猪。我们正要离开时。有个小猪却引起了我的注意，这个小猪通体透黑，个头很小，不足一尺。活泼好动，非常乖巧。我一去它就在我脚边拱来拱去十分亲热，我去抱它，它也不跑任我抱。</p><p class="ql-block"> 当时我还没喂过猪，对喂猪有点兴趣，也想弄个猪来喂喂。就和这个卖猪的农民聊了起来，这个农民说他一窝母猪下了12个猪崽，今天都卖了就剩这最后一个，这猪虽小但不挑食，给它啥就吃啥，问我要不要，还说如知青要买就相因点。</p><p class="ql-block"> 我当时有点犹豫，想要又怕喂猪麻烦，拿不定主意。一同去的社员却极力怂恿我买下，说得我心动。因这猪太小，同去的社员又会砍价，最后五元成交。就这样我用五元钱就买下一只小猪，由于猪崽太小，我就将它放进我随身挎的一个帆布挎包中，挎着把它带回了生产队。一时间艾平五元钱买个猪，还是用挎包挎回来的，成为生产队的趣谈！</p><p class="ql-block"> 平时我就喊这小猪崽叫小黑，当时我喜欢吹口琴，我还把它训练成听见我吹嘟嘟嘟的口琴声就会跑拢来。猪其实一点不蠢，聪明得很！我每天早晚各喂它一次，因猪太小不能关进圈，正好那时我在队里专职看山，就带着它像狗一样满山跑。小黑非常听话从不乱跑，也很会找吃的，边走边拱，边拱边吃，什么山螺丝、蚱蚂、叫叽叽、野草草，能吃尽吃，吃饱了就自己找山泉喝。每天回来都是吃得饱饱的，长得也快。</p><p class="ql-block"> 我下乡住的是生产队的保管室，保管室后面就是集体的猪圈。<span style="font-size:18px;">小黑</span>长大点后我就把它关进了集体猪圈。给集体喂猪的是苏婆婆，苏婆婆对我很好，经常送我一些瓜果咸菜。当然我也非常回报她，每次回北碚都要给她带点杂包。他儿子学裁缝，我有一件涤卡中山服。他就经常拿去做模板，我们关系很好。</p><p class="ql-block"> 猪关进集体猪圈后，她帮我照看的时间就多了。我分的红苕藤就让她去割来喂猪，我把打米的糠等喂猪的东西都给她保管，但有时忘了没给，或有事没按时回来，她也总是把<span style="font-size:18px;">小黑</span>喂得饱饱的，给我省了好多事。<span style="font-size:18px;">小黑一路</span>茁壮成长，我看在眼里高兴在心里，憧憬着杀过年猪的喜悦。</p><p class="ql-block"> 但有一天，一大早我还在前面煮早饭，突然听得苏婆婆一声惊诧的叫声，艾平，啷个没看见你的猪了！原来苏婆婆一大早来煮猪食，一眼就望见我的猪圈空荡荡的，<span style="font-size:18px;">小黑</span>不见了，急忙惊呼起来。我一听也吓了一跳，急忙跑到猪圈边一看，果然<span style="font-size:18px;">小黑</span>不见了！怎么回事，难道猪被人偷了吗？我急忙跑出去告诉出工的社员说我的猪不见了。</p><p class="ql-block"> 当时的农村一只猪可是一笔不小的财产，丢一个猪可不是小事，大家听说我的猪不见了都纷纷赶过来查看。猪圈是好的，门也没被打开，猪怎会不见呢？老队长有经验，他燃起一把竹篙，把黑黢黢的猪圈照得通亮，细心一查看，在黑黑的猪圈角落，发现一个断板缝，猪肯定就是从这个断板缝掉到下面的粪坑里了。</p><p class="ql-block"> 大家赶紧绕到猪圈后面查看。果不其然，<span style="font-size:18px;">小黑</span>就泡在下面的粪水中，所幸粪水只有大半池，<span style="font-size:18px;">小黑</span>脑壳勉强露出水面，没被淹死。大家急忙七手八脚把<span style="font-size:18px;">小黑</span>捞了起来，可怜的<span style="font-size:18px;">小黑</span>，不知在寒冷的粪水里泡了好久，捞起来后瘫倒在地无法站立，不吃不喝，半死不活。苏婆婆赶紧烧了一大锅热水，我慢慢舀起热水洗掉了<span style="font-size:18px;">小黑</span>身上的粪水，又煮了一盆红苕稀饭喂它，就这样过了好几天，<span style="font-size:18px;">小黑</span>才缓过气来，重获新生！</p><p class="ql-block"> 打那以后，我加固了猪圈，平时有事无事都要去看几眼，就这样喂到了10月份。我们那里出红苕，当时我一人要分千多斤。红苕出来后，我每天都捡一撮箕红苕给苏婆婆，她和到集体的猪食一起煮熟了喂<span style="font-size:18px;">小黑</span>。加了红苕后<span style="font-size:18px;">小黑</span>慢慢长出亮色来，又喂了个多月，<span style="font-size:18px;">小黑</span>开始长膘了，这时苏婆婆向我要了几斤黄豆，说炒熟磨细喂长膘的猪，板油才好，要知道那时的猪板油是多珍贵哟！</p><p class="ql-block"> 这样又喂了个多月，终于有一天苏婆婆告诉我，<span style="font-size:18px;">小黑</span>喂红苕都不吃了，它已经催肥了，再喂也没多大长的了，可以出栏了。我听后好高兴，第二天一早，找了个耍得好的农民朋友，送<span style="font-size:18px;">小黑</span>去公社屠宰场献身。<span style="font-size:18px;">小黑</span>懂事，不闹不吼，打开猪圈，不用人抬，牵根绳子就跟着我们走了。到了公社供销社一过秤，毛重110斤。很快<span style="font-size:18px;">小黑</span>就被推上了断头台，没叫几声就献出了宝贵的生命，走完短暂的一生，白吃白喝一年多，最终结果也只能如此哟！</p><p class="ql-block"> 宰杀后按规定将一半猪肉低价卖给了国家，自己留了一半。我和农民朋友一起，抬着几十斤肉嘎嘎高高兴兴回到了生产队。我首先送了一块宝肋给苏婆婆，感谢她经常帮我照看小黑。然后拔了一篮萝卜，煮了一大锅刨汤，还炒了一钵肥大块，请社员热热闹闹吃了一顿刨猪汤。</p><p class="ql-block"> 第二天赶场，我将能请到的男知青也都请来吃了顿黄豆红烧肉，和同学们打了一个快乐的牙祭。剩下的肉就做成腊肉大部分带回了北碚，和家人分享。</p><p class="ql-block"> 就这样，在农村九年，在苏婆婆的帮助下我喂肥了一头猪，当然这也是我人生中喂肥的唯一一头猪！</p><p class="ql-block">2025.3.21.</p>