咏王氏老烧酒古法三章

非遗王氏老烧酒

<p class="ql-block">《咏王氏古法烧酒三章》</p><p class="ql-block">(一)</p><p class="ql-block">红梁麯蘖秘方传,古窖泥香凝岁年。</p><p class="ql-block">蒸雾九回缠玉甑,琼浆一滴化甘泉。</p><p class="ql-block">瓮中星斗转坤乾,炉上烟霞沸海天。</p><p class="ql-block">莫道匠门无显赫,此醪曾醉李青莲。</p><p class="ql-block">(二)</p><p class="ql-block">老窖幽深藏太玄,陈香暗涌若龙眠。</p><p class="ql-block">泥池吞吐阴阳气,麯蘖交融造化权。</p><p class="ql-block">千日凝成琥珀色,三秋酿就醍醐鲜。</p><p class="ql-block">启封顿觉光阴厚,半盏能倾不夜天。</p><p class="ql-block">(三)</p><p class="ql-block">薪火承传三百年,蒸霜煮月守真诠。</p><p class="ql-block">甑流玉液凝云魄,窖养琼浆蕴地仙。</p><p class="ql-block">古法频斟沧海变,匠心独抱翠微眠。</p><p class="ql-block">非遗金榜昭青史,酿得春秋作酒泉。</p> <p class="ql-block">注:三章七律以非遗传承视角咏王氏老烧酒。首章述古法秘方,以"窖泥凝岁年"喻活态传承;次章摹陈酿过程,"窖藏龙眠"暗合古法精髓;末章赞非遗殊荣,"蒸霜煮月"状坚守之志。通过"阴阳气""造化权"等意象,展现古法酿造的天地之道,结于"酿春秋为酒泉",彰显非遗活水长流之魂。</p>