<p class="ql-block">食堂，作为校园生活中的一部分，它不仅仅是一个提供食物的地方，更是师生健康成长的保障。一顿安全、营养、美味的饭菜，能够让学生精力充沛地投入学习和生活。然而，一旦食品安全出现问题，后果将不堪设想。因此，保障食堂食品安全，是我校寸步不让的警戒线！</p> 严格采购渠道 <p class="ql-block">学校食堂所有食材均来自正规渠道，供应商需具备相关资质和证明。同时，食堂管理人员会定期对供应商进行审核和评估，确保食材来源可靠。</p> 规范加工流程 <p class="ql-block">食堂厨师严格按照食品加工流程操作，确保食品在加工过程中不受污染。同时，食堂还会定期对厨师进行培训和考核，提高他们的食品安全意识和操作技能。</p> 加强卫生管理 <p class="ql-block">食堂环境整洁、卫生是保障食品安全的重要前提。学校会定期对食堂进行清洁和消毒，确保餐具、厨具等物品干净卫生。同时，食堂工作人员也会保持良好的个人卫生习惯，如穿戴整洁的工作服、戴口罩和手套等。</p> 完善监管机制 <p class="ql-block">学校建立了完善的食堂食品安全监管机制，定期邀请食品监管部门对食堂进行全面安全检查，及时发现并整改存在的问题。同时，学校还鼓励学生家长对食堂食品安全进行监督，如有发现食品安全问题，可随时向学校反映。</p> 尽享美味佳肴 <p class="ql-block">在金龙山食堂，每一口食物都承载着我们对品质与安全的承诺，每一餐都链接着教育者对学生的责任担当。食品安全无小事，金龙山镇中心学校将固守食堂食品安全防线，共同守护学生的食品安全、助力学生健康成长。</p> <p class="ql-block">撰稿：吴湘筠</p><p class="ql-block">摄影：李丽玲</p><p class="ql-block">初审：李丽玲</p><p class="ql-block">复审：张寿岩</p><p class="ql-block">终审：朱友</p>