二十四节气之“春分”—菠菜春饼

猫方方💛

🥗 咬春饼的习俗
💐“吃春”一词来自古老的饮食习俗——“咬春”。春来万物复苏，人们兴高采烈地咬食春盘、春饼、萝卜等特色食物。一口咬下，满是对春天翩然而至的欣喜，更是对新一年万物繁茂生长的殷切祈愿。
✅ 食材准备：
菠菜、面粉 、食用油、盐、葱
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✅ 制作步骤：
➊菠菜洗净，用沸水将菠菜烫软
➋幼儿将菠菜切碎
➌将切碎的菠菜加入面粉
➍起锅烧油，将揉好的面饼放入锅内
最后小火慢煎，翻面，煎2至3分钟即可出锅
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✅ 春天吃春饼，一口下去有浓浓吃菠菜香味🍃 营养丰富，一口咬出春天的味道！

第一步：洗菠菜啦🥗

第二步：将菠菜焯水

第三步：将菠菜切碎

一起享用美味的菠菜春饼吧！

期待下一个节气来临吧🥳