<p class="ql-block">今天和朋友们分享一款健康美味又补钙的牛蹄筋儿炖白萝卜</p> <p class="ql-block">准备食材：牛蹄筋300克白萝卜一根。</p> <p class="ql-block">牛蹄筋选的熟的，不用自己再卤制了。</p> <p class="ql-block">白萝卜切成滚刀块</p> <p class="ql-block">锅中放油放几粒白糖炒糖色</p> <p class="ql-block">糖色冒大泡将白萝卜倒入煸炒，炒出水分，白萝卜发软就可以了。</p> <p class="ql-block">萝卜加入牛蹄筋继续煸炒</p> <p class="ql-block">加入一点酱油盐黑胡椒，再炒一会儿。</p> <p class="ql-block">将牛蹄筋萝卜倒入砂锅中，放香叶草果花椒香蔻白芷，加水炖煮30分钟。</p> <p class="ql-block">牛蹄筋含有丰富的胶原蛋白及有机骨质，我一位朋友82岁了，去年前前后后种了八颗牙，医生说他的牙床骨密质度很坚硬，因朋友丈夫是回民，他家常年吃牛蹄筋炖萝卜，有时炖胡萝卜，这款健康菜肴就是朋友推荐的。</p> <p class="ql-block">炖好的牛蹄筋汤汁浓厚气味鲜美</p> <p class="ql-block">装盘</p> <p class="ql-block">牛蹄筋糯糯滑嫩萝卜绵软口味咸淡适中</p> <p class="ql-block">喜欢的朋友们快快动手做起来吧</p>