漓江阳朔逍遥游（中篇）

方文

3 月 8 日下午

山水有相逢，终会到漓江。

游船顺流而下，宛如穿越在山水画中。

下午 4:30， 游船在阳朔的龙头山码头靠岸，碧莲江景大酒店离码头只有 1.5 公里，5 点之前我们就入住了。

这是一家在阳朔老牌五星级酒店，位置相当不错，碧莲山脚下依江而立，大堂出门便是繁荣的商业街。

很快到了品尝阳朔美食的晚餐时间，大堂服务生送我们一张 9 折打折券，在大师傅金奖啤酒鸭餐厅可以优惠，该菜品阳朔必吃榜 NO.1。距酒店不远就有一家连锁店，里面也是高朋满座，生意不错。

自然少不了上一盆大师傅金奖啤酒鱼，再点上一些菜，配上古井贡酒，大快朵颐！

大师傅金奖啤酒鱼做法独特：将鱼块煎至金黄后，直接倒入啤酒与调料焖煮，省去复杂配菜。

口感与风味有其特别的鲜嫩无腥、酥脆与软糯并存，外层酥脆内里鱼肉细腻；味道层次上酒香醇厚啤酒经炖煮后酒精挥发，留下麦芽香气，与鱼鲜味融合。

3 月 9 日

来桂林的几天没有运动了，起床先去跑步吧！清晨出门空气中飘着一丝丝的细雨，那也挡不住多巴胺激发的兴奋。我们居住的酒店离久负盛名的阳朔西街不远，穿行西街时，店面都没有开张，路上行人稀少，正好跑步！

一会儿到了碧莲峰下的漓江边，一眼望去烟雨蒙蒙的漓江，我情不自禁地停下脚步，进入眼眸是看不尽的如诗如画朦胧意境。

真应了：

你一句甲天下，我便到了真桂林！

有言道：山泼黛，水挼蓝，翠相搀；

风轻喃，烟雨下，山哗然；

谁知画卷里水墨淡彩又复呈现！

跑跑走走停停看看，沁入肺部的是充盈负氧离子的清新空气，映入眼眸的是变幻万千的水墨画卷。

漓江的清晨褪去碧色，化作半透的绉纱，裹住两岸青黛色的峰林。岸边的渔船竹筏平静的等待还在憩息主人，白鹭掠过碧莲峰的剪影，水波漾开时，山峦倒影碎作满江墨痕。

阳朔十里画廊是桂林山水的精华，早饭后 8 个人从酒店门前出发，打的一会儿就到月亮山。不巧景区最近装修 ，恕不接待。司机告诉我们，观赏月亮山不用爬上山，拍照留影的最佳位置，在景区马路对面的历村。

烟雨朦胧中若隐若现的月亮山下，华为手机的摄影镜头让我们和缥缈的仙境融合在一起，凝固这一刻神奇的时光。

月亮山景区往东北走 1.8公里，就到了阳朔大榕树。从隋代生长到今天的阳朔十里画廊大榕树，有 1500年高龄。大榕树的树围有七米多，高达十七米，枝繁叶茂，浓荫蔽天，所覆盖面积有两亩多，有如子子孙孙的次生根遍布。

大榕树的今生往事和她的广袤环抱是阳朔十里画廊中值得一看的景区。

今天是三八女神节，鲜花是最好的礼物，吴教授不愧是绅士的典范，给女士们戴上美丽的花环。记得有句歌词，心会跟着感觉走！心花和鲜花一起开放！

工农桥边餐厅吃一个简餐，小憩一下。不远处就是耳熟能详的蝴蝶泉，电影五朵金花的拍摄地。景观介绍了解到，是一个溶洞、玻璃桥、篝火晚会和美丽的传说串联起来的景区。

据说，每年四五月，无数蝴蝶从四面八方飞来，在泉边漫天飞舞，蝴蝶钩足连须，首尾相衔，一串串地从大合欢树上垂挂至水面，五彩斑斓，蔚为奇观。

老二的伤痛虽然有所缓解，还是不适合登山，再说 3 月份看不见蝴蝶的身影。到了景区我们也不进去了，转身直奔遇龙河。

遇龙河我们不熟悉，也没有事先做功课。神奇的是，我们在高德地图上沿遇龙河随手一点，出租车把我们送到了栖溪美地二十四筑，一个充满诗情画意的地方，如同闯入宫崎骏的漫画里面。

流淌在园田之间的遇龙河渲染了一幅幅农耕的山水画卷，峰林和田野的组合举世无双。与漓江有着同样高饱和度的视觉冲击，平静流淌的遇龙河却少了许多游人的喧嚣。如此婉转悠然的长卷山水，不时唤起如同古典诗词中强烈表达的归农意愿。

当我们沉浸在山水美景中，享受前所未有的感官体验。一位上海游客的闯入影响了我们行程的计划，这位优雅的女士告诉我们，她就住在眼前这个栖溪美地民宿，有非常棒的体验，而且价格不贵。

眼前的美景和游客的介绍，瞬间唤起更换旅店的想法。3 月不是旅游旺季，栖溪美地民宿的服务生表示明天有一些客人会离店，而且可以接待国外游客。

阳朔停留时间，碧莲江景大酒店的订单是 4 晚。现在出行几乎都是在网上订的旅店，忻兄夫妇是澳洲护照，有些担心能否退房。不多时，老二愉快地通知大家，已经将后两天的房退了。其他人跟着在网上做一个变更，明天可以入住这个栖溪美地民宿，完美！

可以不看印象刘三姐，不能错过阳朔西街。旁晚我们走进阳朔西街，一天下来肚中空空，怎么的都得寻点阳朔的美食，慰劳慰劳玩得辛苦的自己。

阳朔西街充满了独特的韵味，既有古色古香的岭南建筑，又融合了浓郁的异域风情。白天，漫步在青石板路上，街边店铺琳琅满目，特色小吃香气扑鼻。你可以找一家咖啡店，坐下来欣赏人来人往，感受慢节奏的生活。夜幕降临，西街瞬间变身热闹的不夜城，酒吧灯火辉煌，音乐声、欢笑声交织在一起。在这里，可以看到许多异国的面容，已然是一个国际化的小镇。

转过几家餐饮店，还是大师傅金奖啤酒鱼的人气来得旺，酒店外摆开几十张餐桌，还有驻场歌手助兴，不知不觉地吸引我们找个位置坐下。

几天吃桂林地方口味，已经刺激不起挑剔的味觉，优美的歌声和热烈的氛围却可以提味。配着阳朔的地方美食，将吴教授带来酒全部喝完，再来上几瓶啤酒。

阳朔西街特产有，桂花糕、荔浦芋头、桂林米粉、罗汉果、啤酒鱼、辣椒酱、三花酒、桂花酥。

说起来已经尝过桂花糕，差不多每次就餐都有荔浦芋头，桂林米粉也确实好吃，买了罗汉果，吃了啤酒鱼。

吴教授带来的酒喝完了，接下来还有两晚三天，那就买两瓶三花酒。不料这两瓶三花酒，又出了一个小小的故事！

路边看见一个卖沃柑摊，沃柑的卖相不错，鲜亮的水果还带着绿叶，而且还不贵 10 元三斤，我们称上了九斤。

说起地方水果，我们吃得最多的是阳朔的沃柑和桂林马蹄。

看见有这样文字描述：沃柑个头圆润饱满，表皮光滑且色泽橙红艳丽，泛着迷人的光泽，仿佛被漓江的晚霞染过。轻轻剥开，橘皮的清香瞬间四溢，内里的果肉瓣瓣分明，紧密排列，果汁迫不及待地涌出，晶莹剔透。放入口中，首先袭来的是橙子的清甜爽口，接着又能品味到橘子的细腻温柔，浓郁的果香与甜蜜滋味交织，丰富的口感层次在味蕾间不断绽放，瞬间征服口腔。

阳朔沃柑确实好吃，水分充沛，酸甜可口！我们在 8 天里至少吃了 40 斤沃柑。

从桂林开始，喻医生一直在买马蹄、削马蹄给大家吃，不光买得马蹄好吃，削皮的手艺也是呱呱叫！一眨眼白白嫩嫩的马蹄出现在你的面前，神刀！一咬清甜爽口，爆汁感涌出！

桂林马蹄颗粒大、皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少, 较大的每个重35克左右。

广西的马蹄是胖鼓鼓的，好削皮，生吃不留渣；浙江马蹄则呈扁圆体，个头比较小，买的不好渣多。两地荸荠有比较明显的体型差异，广西荸荠肚脐眼凸出来，浙江本地荸荠肚脐眼凹下去，很难削干净。

我们自从桂林吃上马蹄，几乎每天都离不了。

漓江阳朔逍遥游（上篇）