醪糟七吃

春晓

<p class="ql-block">1.枸杞蛋花醪糟:纯净水加三勺醪糟煮沸勾芡,淋充分搅打均匀的蛋液,撒枸杞</p> <p class="ql-block">2.桂花藕粉醪糟:手削藕粉加纯净水搅拌均匀,上火煮开,倒入醪糟,撒枸杞干桂花</p> <p class="ql-block">3.牛奶蛋花醪糟:醪糟加少量水煮开,淋蛋液,再加牛奶</p> <p class="ql-block">4.三蒸枣黑糖醪糟汁:醪糟汁加水和古法老红糖煮开勾芡,放入提前三蒸三晒的红枣,撒干桂花</p> <p class="ql-block">5.朱雀汤醪糟:鸡蛋液充分打散,醪糟加水煮开直接冲蛋花,淋芝麻香油撒枸杞</p> <p class="ql-block">6.黑芝麻糊醪糟:黑芝麻粉加水拌匀煮开,舀三小勺醪糟同煮,撒枸杞放三蒸枣</p> <p class="ql-block">7.小汤圆儿醪糟: 清水煮汤圆至将浮起,倒掉一部分水,加醪糟和红枣丝同煮,出锅撒枸杞</p>