<p class="ql-block">《永遇乐·品千年野生古树晒红》</p><p class="ql-block">古木盘穹，虬枝擎月，云浸星露。</p><p class="ql-block">雷篆霜纹，虬鳞裂甲，篆刻千年簿。</p><p class="ql-block">芽尖噙雪，银毫裹月，化作蜜香盈户。</p><p class="ql-block">沸春泉、金圈漾盏，恍见雪山晨雾。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">唇沾琥珀，喉生兰麝，脊背暖流奔注。</p><p class="ql-block">野韵穿林，松风摇翠，万籁皆同语。</p><p class="ql-block">觉空生一，无中生有，天地本为茶釜。</p><p class="ql-block">指峰峦、苍茫尽是，祖根肺腑。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注：以"虬枝擎月"喻古树沧桑，以"雷篆霜纹"暗合千年劫火。下阕"脊背暖流奔注"呼应茶气贯通三焦的体感，末句将群山拟作茶祖根系，暗扣"万物生于有"的哲思。全篇避用"茶"字而茶意自显，以具象品饮体验承载"天人合一"的抽象理念。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">品鉴千年野生单株古树晒红“觉空生一”</p><p class="ql-block">茶：6克千年野生单株古树晒红“觉空生一”</p><p class="ql-block">器：白瓷纱网茶虑，建水紫陶盖碗</p><p class="ql-block">水：弱碱天然山泉水</p><p class="ql-block">技：滤网淋茶，定点注水</p><p class="ql-block">境：海拔2400米，丽江古城兼利古茶空间</p><p class="ql-block">人：20年从业 云南普洱茶制作技艺非遗传承人 杨彧 哈尼族茶叶农家 彩虹太太</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">品鉴：干茶黝黑，条索紧结，有野韵，蜜香。有春茶，芽孢壳。产自海拔2200的临沧茶区，国有林周边。</p><p class="ql-block">一致五泡，用90度开水淋茶，汤色金黄，有光圈挂公道杯。香气花香，果香，蜜香，野韵复合香浓郁。入口甘甜中带微酸，生津迅速，持久。茶气暖胃，后走后背，再暖全身。第六泡开始，用建水紫陶盖碗，定点注水，茶汤琥珀透亮，香气野韵中，带复合香，唇齿留香。入口，汤感厚滑，高甜带微酸，生津迅速，持久。茶气浑厚，胸腹，后背，全身。</p><p class="ql-block">茶底，将叶片，撕开，有丰富的纤维，叶断丝连。</p><p class="ql-block">千年单株野生晒红“觉空生一”，万物生于有，有生于无。一株活了千年的野生单株茶树，寿命是人类的数十倍。我们能感知得生命，是寿命最长的动植物，野生单株古茶树。她在千年以来，经历雷电，霜冻，干旱，虫灾，大自然的变迁。</p><p class="ql-block">感叹大自然的伟大，对生命的慈悲。相对于其他茶树，她没有了苦涩，只有甘甜，茶氨酸，香气芬芳，茶气的温暖。千年单株野生古树茶，是为茶祖。地球上的其他茶树种，都是他的子子孙孙。</p><p class="ql-block">愿人与自然和谐共生，万物繁衍盛开！</p>