<p class="ql-block">在水果的世界里,我偏爱苹果,不仅因为它的香甜可口和含有丰富的维生素营养价值高,更因为它承载着我深深的故乡情结和童年记忆。每当品尝到苹果的香甜,我都会想起那些年在康定的日子,心中涌起一股暖流。</p> <p class="ql-block">最近,我特别喜欢狼弋创作并演唱的《苹果香》。这首歌不仅旋律动人,更像是一段情感的桥梁,连接着我的故乡与童年。每当听到“心中有个地方,刻进了你的名字,草原、河谷、月季花香都是我的歌,儿时离开你,正逢花开时,如今往事远了,模糊了,我却忘不了苹果香”这几句,我的思绪便飘回了远方的故乡。</p> <p class="ql-block">我的老家康定,一个因《康定情歌》而闻名世界的地方,那里的山水之美和人文风情都让我难以忘怀。每当我想起康定,脑海中总会浮现出我家后门邻居刘婆婆家菜园子里的那棵苹果树。那棵树不知是何年何月种下的,但它散发出的苹果香却深深地烙印在我的记忆里。</p><p class="ql-block">在我家的后面,流淌着河水清澈湍急的折多河,它穿城而过,为城市增添了几分灵动与生机。为了满足水磨房的动力需求,人们在折多河的上游特意开辟了一条小河水,这条小河水从主河道中分流而出,专门用于为水磨房提供充足的水流动力。在那片充满生机的小河边菜园子里,那棵苹果树与另一棵花红树并肩而立,它们紧邻着潺潺流淌的小河,为它们提供了充足的水分。而花园前面的厕所,虽然听起来有些不雅,但在那个年代,却为苹果树提供了丰富的天然肥料。</p><p class="ql-block">在那个物资极度匮乏的年代,生活条件艰苦,连糖都成了稀罕的奢侈品,人们日常能尝到的食物大多简单又朴素。不过,刘婆婆家却有着别样的“滋养”苹果树之法。当时,旁边的医药公司十分注重食品安全(和如今一些只为逐利、倾销劣质食品的不良商家截然不同),对于那些被老鼠啃食过或者已经变质、无法再卖给大众的蜂蜜,公司按规定只能倒掉。刘婆婆一家得知后,便把这些原本要被丢弃的蜂蜜收集过来,慷慨地倾倒在自家的苹果树下。这些蜂蜜虽已不能再供人食用,但其中蕴含的丰富养分,却成了苹果树茁壮成长的珍贵养料。</p><p class="ql-block">正是这样的滋养,使得苹果树结出的果实格外香甜。每当秋风送爽,苹果树上挂满了红彤彤的果实,它们散发着诱人的香气,仿佛是大自然最真挚的馈赠。那些苹果不仅口感酥脆、甜度适中,更承载着那个时代人们最纯朴的情感与记忆。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">春天,当万物复苏,苹果树的叶子也逐渐变得翠绿欲滴。那时的我,几乎每天都会情不自禁地溜达到菜园子旁边,深深地吸一口那来自苹果树的清新芳香。那是一种无法用言语形容的美妙感受,仿佛能瞬间净化心灵,让人忘却世间的烦恼与忧愁。我常常会坐在苹果树下,捧着一本心爱的书,享受着这份宁静与美好。那时的我,仿佛与整个世界融为一体,心灵得到了前所未有的安宁。</p><p class="ql-block">苹果快成熟的时候,颜色会从青变红,表皮显出好看的光泽。看到这样的苹果,我总忍不住想摘一个尝尝它的甜味。有时我确实会悄悄摘一两个。虽然刘家的人常会发现我摘苹果,但刘婆婆总是原谅我。她了解我平时是个诚实、懂礼貌的孩子,也爱学习、肯努力。所以每到苹果熟了,她总会特意挑些又大又红的苹果给我。这些苹果和她对我的好,我一直都记得很清楚。</p> <p class="ql-block">除了康定,老家甘孜州巴塘县的苹果也是我的最爱。巴塘位于青藏高原东南缘,平均海拔约2500米。高海拔地区光照充足,昼夜温差大,这样的气候条件使得巴塘的苹果形美、色泽鲜、味道好,又甜又红又香。每当看到这些苹果,我都会想起“红果缀枝如玛瑙,惹人沉醉梦魂绕”这般美好的意境。高原上的苹果,色泽红润,恰似枝头镶嵌的玛瑙,在阳光的映照下闪烁着诱人的光泽,让人心生向往,陶醉其中。</p><p class="ql-block">在高原地区,由于紫外线强烈,加上孩子们长期在户外活动,享受阳光的沐浴,他们的脸颊逐渐被阳光亲吻得红扑扑的,就像脸上长了两个秋天里熟透的高原红苹果。这份独特的印记,仿佛是大自然赠予他们的一份珍贵礼物,也是我对故乡最深刻的记忆之一。</p> <p class="ql-block">说起苹果,许多名人也对其赞不绝口。如乔布斯,这位科技界的传奇人物,就曾将苹果视为自己生命中的灵感源泉。他认为苹果代表着简单、优雅与纯粹,这与他所追求的极简美学不谋而合。</p> <p class="ql-block">如今,虽然我已经离开故乡多年,但那份对苹果的喜爱和对故乡的眷恋却从未改变。每当我想起那些年在康定的日子,心中总会涌起一股暖流。苹果的香甜,不仅是一种味觉的享受,更是一段情感的桥梁,连接着我与故乡、童年。正如古人所言:“故乡何处是,忘了除非醉。”苹果的香甜,让我仿佛又回到了那个充满苹果香的童年,感受着那份纯真与美好</p>