<p class="ql-block"> 2025年3月3日，为了进一步落实校园食品安全学校主体责任，落实校园食品安全校长第一责任人责任，对新学期学校食堂食品安全和膳食经费管理工作进行研究部署。五常市红旗满族乡中心学校在食堂召开了校园食品安全和膳食经费管理专题校长办公会。</p><p class="ql-block"> 会前，学校校委会主要领导对食堂食品安全隐患进行了排查，及时发现了一些问题，并提出了立行立改整改措施。</p><p class="ql-block"> 随后，在食堂召开了包括食堂从业人员参加的校长办公会。</p><p class="ql-block"> 会议强调，学校食堂要加强食品采购、贮存、入出库、加工、分餐、留样等各个环节的管理，落实大宗商品定点采购，确保食品安全责任落到实处。</p><p class="ql-block"> 会议强调，学校食堂要加强膳食经费管理，坚持公益性、成本核算的原则，一、二年级实行“小份餐”，师生同菜同价，建立学校膳食监督家长委员会，接受家长社会多方位监督，确保师生就餐营养均衡、达到应有标准。同时，为了使学生吃上热乎饭，尝试由原来的分餐服务改为打餐服务，尽可能缩短饭菜的失温时间。同时，要进一步加强师生的节约意识教育。</p><p class="ql-block"> 这次校长办公会，明确了新学期学校食堂管理的重点工作和重要环节，为做好校园食品安全和膳食经费管理工作，赢得学生、家长、社会的满意，形成了良好的开端。</p>