蟳埔探秘

静心闲人

　　2025年2月21月我随旅行团来到了福建泉州蟳埔村，见到了美如天仙般的簪花女，引起了我浓厚的兴趣……

　　一、蟳埔村名的由来

蟳埔是一面靠山，三面临海的海边地带，它靠前山称为前埔，山后面的则称为后埔。元末明初，一姓为候的富人，死后墓葬于蟳埔，候氏后人顾了一翁氏人为之守墓。后有庄、陈、吴、蔡、张氏人家等先后相继从外地逃难移居此地安家，从事农耕。明朝永乐年间，黄驾山（蟳埔鱼业始祖），从惠安逃荒到蟳埔定居，开始从事捕渔业。随后，参与捕鱼的人员逐渐增多，鱼业不断发展扩大，成了远近闻的鱼业码头即渔村。一面靠山三面临海一带的前埔又盛产红蟳，名称就由前埔演绎为蟳埔，蟳埔村的村名就一直沿至于今。

　　二、簪花、簪花围缘由

簪花、簪花围习俗的起源，可追溯到很久以前，簪花其实就是中国古代人头上的一种头饰，也叫戴花、簪戴、插花。通常就是由筷子状的鱼骨、象牙簪固定在螺旋状的发髻上，再由鲜花或其它材料制成的花朵缠绕起来 ，佩戴簪花于发髻上，后来演绎为花围。这一习俗在魏晋南北朝就开始流行，在后来的朝代中更加盛行，再后来又开始淡出，这个习俗就很少了。

泉州蟳埔村簮花及簪花围不但是传承的久远，而且一直沿袭至今，并且传承得较为完整。

蟳埔女是当地女性的统称，她们的头饰和服饰己成为泉州蟳埔文化的标志性特征。

蟳埔女头饰簪花及簪花围的“发式、发饰和装束”等方面，在不同的年龄段都有不同的讲究。11-12岁的女孩将菊花、玉兰花、山茶花等插满双鬓，十五岁时，就要由亲人为她们梳髻，也被称为是“大盘髻”，将头发扎成一个螺旋形盘在脑后，然后用一根象牙筷子固定起来，髻的周围鲜花团簇，称为“簪花围”。“簪花围”也又分为生花与熟花，生花就类比于时令鲜花，而这些生花都是蟳埔附近的黄菊、素馨花、玉兰花等小朵鲜花。熟花则是塑料、丝绢花这些人造花卉，“簪花围”一般用麻丝线缀环，套在发髻周围，可以绕三个小环到七环不等，并配以玉钗、银钗、梳子等饰品，故又被称为“头顶花园”和“四季花坛”。在普通的生活日常当中通常只需戴上2—3串花环，如果是有比较隆重节日的时候则会戴4—5串不同颜色的花环。

蟳埔女的服饰，因要常年劳作，其服装为简朴宽松的特点，上身衣服大都是赤褐色的，被称为“薯榔衫”或者“大据衫”，下身穿着一条宽大的黑色长裤，方便在沙滩上干活时挽起裤腿，红色的腰包里装配女人常用的随身信物。

泉州蟳埔村簪花围的颜色和搭配有着特定的象征意义：

‌红色‌：象征喜气冲天，常用于婚礼和过年。

‌黄色‌：代表人间富贵，是日常佩戴的常见颜色。

‌蓝色‌：象征宁静致远，被视为渔女出海平安的护身符‌。

簪花围的制作材料，通常使用鲜花和仿生花，象征鲜活的生命力和永恒的美好‌。

2005年“蟳埔女服饰”成功申报首批省重点非遗保护项目。

2008年，泉州蟳埔女的“簪花围”被列入国家级非物质文化遗产名录。

三、蟳埔村概况

蟳埔村是福建省泉州市丰泽区东海街道的下属村，位于泉州市中心区东南，相距10公里左右，古刺桐港畔，泉州湾晋江出海口北岸，一面靠山（鹧鸪山）三面临海，面积约2.3平方公里，岸线总长3公里。有居民户约2000户，户籍人口约8000人左右。

蟳埔村是泉州市三大渔港之一，90%的人口从事渔业有关的行业。

蟳埔村以半曲形与丰海路主干道相连接，整体以网格状单元分布，形成网状的街巷特征。

　　蟳埔村的建筑特色当属它的蚵壳厝，蚵壳屋具有冬暖夏凉且防潮的特点，蚵壳墙体坚固不易腐蚀，不积雨水，比红砖更加适合作为建房的原料。埔村蚵壳厝建筑主体材料是蚵壳、红砖、条石、木材、瓦。通常是在基底以上四围铺上红砖块和条石，其他的墙面均嵌以白色蚵壳。

　　蟳埔人最信仰海上女神妈祖，古时每家每户均用船上的香火、造金身敬奉妈祖。

神诞节是蟳埔渔村神明崇拜的一个重要的时刻，蟳埔村的男女老少都会聚集一起参加庆典，分别在每年正月廿九、三月廿十，九月初九。村落内举行“妈祖巡香”游行活动，各家各户都设立“香妈桌”，摆上鲜花、鲜果供奉，蟳埔女则“簪花围”，打扮得光彩照人出席这盛大的活动。有人挑着整框的花果，有的敲锣打鼓有的提着灯笼举禽旗跟随着巡香队伍巡演，活动通常要举行好几天。

　　四、蟳埔女的“簪花围”习俗在泉州的影响

蟳埔女的“簪花围”习俗，在泉州的其他地方还有一定的影响，如在西街等地也有簪花女的身影。

西街是泉州市鲤城区境里的一条全长为1700米，宽10米 历史文化老街。它也有厚重的历史文化底蕴。

蟳埔村，现已成为旅游网红打卡地。

蟳埔视频 西街视频

备注

★上文下图

★有拍摄参数图片为作者所拍，无参数图片，属网络下裁。