<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">—— 宁城书画名家走进蒙特泉酒业采风创作</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2025年3月15日，宁城七位书画名家踏着春日的暖阳，走进有着三百多年历史的宝丰源老作坊暨蒙特泉酒业，在青砖黛瓦间探寻穿越时空的酿造密码，于古法技艺中汲取艺术灵感。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 当艺术家们步入厂区，首先被保存完好的清代老甑房所震撼。这些历经数代酿酒师精心养护的窖池甑房，曾以独特的"泥窖发酵"工艺孕育了琥珀琼浆。在甑房，蒸腾的酒气裹挟着粮香扑面而来，匠人们沿用古法技艺，将红高粱与时光对话的奥秘娓娓道来。而那口康熙年间开凿的古井，至今仍涌出清冽甘泉，曾经滋养着这片神奇土地的清泉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 酒厂院内，"乐善好施"御赐金匾与"双鱼"商标交相辉映。前者记载着清圣祖玄烨北巡时，为主人赈灾济贫的义举亲题匾额的佳话；后者则见证了1942年宝丰源作为中国最早使用注册商标的民族企业，开启中国白酒品牌化先河的荣光。这些凝固的历史，让书画家们笔下墨韵渐浓。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 回溯1681年，山西晋商沿老哈河溯源而上，见此处平地涌泉如珍珠，尝之甘冽沁心脾，观其周边五谷丰登，遂在此创建“兴裕泉"(后改名宝丰源"）酒坊。康熙帝饮其酒后亲赐御匾，和硕端静公主北上和亲时更将其定为宫廷贡酒。三百年间，酒坊虽历经数次易主，却始终传承着窖池发酵、古法酿造的传统技艺。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2012年，河南籍企业家张杰斥资收购宝丰源，以"让历史活来"的理念重塑品牌。他遍访酿酒非遗传承人，复原明代窖池群，创建"蒙特泉"品牌。从2014年北京首店开业至今，300余家专卖店如星火燎原般在全国23个省份铺开，千年酒乡的芬芳飘向大江南北。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 为让这份厚重的文化遗产永续传承，张杰投资兴建宝丰源酒文化博物馆，特邀书画家参与空间艺术创作。在酿酒车间与展陈区之间，一个"以画传酒韵，以酒润丹青"的文化创意方案正在成型。未来，这里将成为酒文化与书画艺术的对话场，让宁城书画艺术在酒香中绽放新的光彩。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p> <p class="ql-block">2025年3月16日</p>