携手共筑安全美味校园膳食——逸夫学校膳食家长委员会陪餐用餐监督活动

高红

　　为加强学校食堂食品安全管理，提升学生膳食质量，促进家校合作，共同守护孩子们的健康成长，逸夫学校于2025年3月17日成功举办了膳食家长委员会陪餐用餐监督活动。此次活动旨在让家长近距离了解学校食堂的运营状况，亲身体验学生用餐环境，共同为孩子们打造安全、营养、美味的校园膳食。

　　在食堂管理人员的带领下，家长委员会成员首先参观了食堂的操作间、储存间、清洗消毒区等关键区域。家长们亲眼目睹了食材的采购、储存、加工等全过程，了解了学校食堂严格的食品安全和卫生管理措施。整洁的环境、规范的流程、严格的监管，让家长们对学校食堂的食品安全充满了信心。

　　家长们亲身感受了幼儿的用餐环境和氛围。家长们纷纷表示，学校的菜品口味丰富、营养搭配合理，能够满足幼儿的生长发育需求。

　　本次膳食家长委员会陪餐用餐监督活动取得了显著成效。活动增强了学校食堂管理的透明度，让家长更加了解学生的用餐环境和菜品情况，建立了学校与家长之间的信任机制。同时，活动也促进了家校合作，形成了共同关注幼儿健康成长的良好氛围。