埃及行🇪🇬之一千零一夜汗.哈利利市集

旅行家

埃及人常说，若想感受历史的厚重，要去卢克索；若想感受磅礴与宏伟，要去金字塔；若想感受埃及的烟火气，要去开罗的哈利利市场。它是中东地区最大的民间传统手工艺市场，了解阿拉伯文化的橱窗。 在开罗，一定要去逛汗·哈利利市场，它的地位就好比咱们中国北京前门大栅栏、上海的城隍庙、成都的春熙路、广州的北京路一样。　一座1700万人口之众的特大城市开罗，古埃及文明的踪迹并不是只存在于埃及国家博物馆中；由于长期殖民化的影响，在开罗的主要街道上欧式建筑与阿拉伯建筑分庭抗礼；而在老城区核心的汗·哈利利市场仍是一个保存完好的地地道道的阿拉伯世界。 接下来跟随我去汗.哈利利集市见识一下原汁原味的阿拉伯风情，增加一点人生的阅历和知识的积累吧。 汗·哈利利市场位于开罗老城区，古老的艾资哈尔清真寺对面，是一个伊斯兰风格的古市场，由分布在几十条小街巷里的几千家个体小店组成。市场历史可追溯到公元14世纪，“汗”一词出自波斯语，意为“饭店”，“哈利利”是建造该饭店的主人的名字。这里原是法地玛王朝王室家族的墓地，14世纪下半叶，逊尼派出身的碉堡马木鲁克王朝大将哈利利出于对什叶派法地玛王朝的反感，摧毁了该王朝的墓地，并在这里建起了一座“汗”(饭店)。1511年苏丹固丽拆除了饭店建立了货栈，客栈等，历经数百年的演变和发展，现在已经是埃及乃至阿拉伯世界最著名的工艺品市场，也成为开罗古老文化和伊斯兰色彩的一个象征，是埃及旅游的重要项目之一。 导游给我们约定了集合时间，就在这家咖啡☕店门口集合，然后大家就开始自由活动！ 说到咖啡店，不得不提一下费沙维咖啡馆。它位于开罗汗哈利利大集市内，1773年建成，距今有近250年历史，是埃及最古老、最有名的咖啡馆之一。店内布满斑驳的镜子、铜质桌面，还有各种古董装饰，充满旧时代的伊斯兰风情，仿佛能让人一秒穿越回过去。 1988年诺贝尔文学奖得主、埃及著名作家纳吉布·马哈福兹生前是这里的常客，他经常在此观察市井生活，寻找创作灵感。此外，好莱坞明星摩根·弗里曼等也曾到访。 招牌薄荷茶是红茶加薄荷叶，味道清爽；还有鲜榨的芒果汁，浓郁香甜。此外，这里的土耳其咖啡也很受欢迎，虽然咖啡底部会有咖啡渣渣，但味道浓郁醇厚，当地人喝咖啡通常会加入大量白砂糖。除饮品外，还提供鹰嘴豆泥饼等小吃。在这里可以一边品尝饮品和美食，一边欣赏当地音乐，还能看到不少埃及猫咪在店内穿梭。同时，还能观察到来来往往的人群，感受开罗的市井气息和独特的文化氛围。 未进市场就看见高高的宣礼塔。手里拿着一个橙子🍊准备解解暑，今天实在是太热了。 宣礼塔是清真寺建筑的重要组成部分，主要有以下作用：召唤信徒礼拜：这是宣礼塔最主要的功能。在伊斯兰教的规定礼拜时间，宣礼员会登上宣礼塔，通过呼喊或使用扩音设备来召唤穆斯林前往清真寺进行礼拜，提醒他们履行宗教义务。 宣礼塔通常是清真寺建筑群中较高的建筑，其高耸的外观使其成为当地的地标性建筑，能够在城市或乡村的景观中凸显出伊斯兰教的重要地位和影响力，象征着伊斯兰教在当地的存在和发展。 宣礼塔的建筑风格和装饰往往体现了伊斯兰教的文化和艺术特色，它作为一种文化载体，向人们展示了伊斯兰教的建筑艺术、审美观念以及宗教文化内涵，有助于传承和弘扬伊斯兰教的文化传统。 开罗有名的爱资哈尔清真寺和侯赛因清真寺就在汗·哈利利市场旁，给市场带来浓厚的伊斯兰氛围。 这里是开罗最古老的艾资哈尔清真寺 艾资哈尔清真寺是埃及首都开罗的第一座著名清真寺，也是开罗最古老的清真寺之一。公元970至972年法蒂玛王朝时修建，初为宗教活动场所，975年开始讲授经课，13世纪起成为伊斯兰教高级学府。占地面积1.2万平方米，有近6扇门，主入口是“巴布·泽维拉”。庭院主门右侧有建于1469年的尖塔，旁边矗立着建于1514年的双尖塔，是该寺最壮观美丽的尖塔。最初的设计具有简洁的几何设计和精致的装饰等法蒂玛建筑风格特点，如自然植物 motifs、几何 styles、kufic 文字等，部分细节与埃及第一座清真寺阿姆鲁·伊本·阿斯清真寺相似。艾资哈尔清真寺也被称为艾资哈尔大学，是世界上最古老的伊斯兰高等教育机构之一，每年有来自埃及和其他许多伊斯兰国家的数万人在此学习，除研究《可兰经》外，还学习阿拉伯文学、伊斯兰教法典、逻辑学、雄辩术、书法和某些自然科学课程。 集市具有浓郁的伊斯兰风情，淡黄色的老城墙和城门高高耸立，阿拉伯建筑风格的店铺鳞次栉比，还有许多宣礼塔，与附近的艾兹哈尔清真寺和侯赛因清真寺等共同构成了独特的建筑景观，仿佛将人带入《一千零一夜》的世界。 这里有约4000家店铺，出售的商品种类繁多，包括各种埃及特色的铜盘、金银首饰、莎草纸画、石雕、香料、灯具、地毯、丝巾等，还有许多古墓冥器复制品，以及来自周边地区的特色商品。 棚顶的装修非常有埃及的特色，散发着神秘感。 听埃及导游说，这里出售的商品有好大一部分都是made in china 中国浙江义乌小商品批发回来的。这点我是完全相信的。但是这里很多商品是在义乌又看不到的，可能是只做出口贸易吧！ 这个一看就能感知是义乌出品！ 市场内的民居建筑古老而富有阿拉伯风格。仔细端详集市街道两旁破落的穆斯林寺庙和店铺，偶尔露出的华美细节，让你注意到那层层灰土后面的墙壁还有名贵的大理石花纹，高高的窗棂上还残存着精致的雕刻，让人不禁感慨古老开罗的繁华与没落、历史与沉浮。 哈利利市场，一个充满中世纪韵味的地方，每一块石头、每一扇门窗都诉说着历史的厚重。漫步在这里，仿佛穿越回了旧电影的场景，古朴的建筑、光滑的石板路、精美的雕花门窗，还有那清真寺华丽的大门和穹顶，每一处都是拍照的好背景。 市场狭窄的街道两旁挤满了小店铺，主要出售金银首饰、铜盘、石雕、皮货及其它埃及传统手工艺品，也有经营服饰、食品、土特产品的小店。汗·哈利利市场素以店面古朴、货物齐全备受外国游客关注，在以阿拉伯人为主的人流中，混杂着为数不少的东、西方游客。 一进入这座巨大的集市，最先震撼你到的就是这里一家家很小的店铺里会有如此种类繁多的古董，从地板堆到了天花板上。窄小的走道上挤满了这么多手工艺品，因此穿行的时候必须非常小心。如果不小心碰到了会很麻烦的。 一家卖音乐🎶碟片的店。 一家店铺橱窗里展示着精美的手工艺品。这个一看就和露天摆放的质感不一样。 最后这个橙子🍊给了一个向我卖纸巾，年龄大约七八岁的小女孩，我给了她20埃磅，也没有要纸巾。感觉她都不去上学怪可怜的。 哈利利市场很长，分为若干个区域，开始的一部分是卖纪念品的，里面有各种埃及神庙中的人物，还有冰箱贴，做工也还可以，进入每家店就好像是到了中世纪的古董商店，内部阴暗，满屋摆放着各种神器，让人既觉得神秘又有种压抑的感觉。 这是卖女装的一家店铺！里面的衣服很有中东特色。 埃及的穆斯林女性会穿着“abaya”，这是一种长而宽松的黑色长袍，通常搭配头巾，以体现伊斯兰教的着装规范。一些宗教人士还会佩戴特定的头饰，如“taqiyah”（一种帽子）、“tarboosh”（类似菲斯帽）或缠头巾等。 在埃及你会看到有很多人会用头顶着东西走路，其实埃及有着悠久的历史，在古代，人们就习惯用头顶着物品运输，这种方式在壁画和雕刻中都有体现。长期的历史传承使得头顶物品行走成为一种文化传统延续下来。埃及人从小就通过练习掌握了头顶物品保持平衡的技巧。他们的身体结构和肌肉记忆适应了这种负重方式，头部和颈部的肌肉得到锻炼，能轻松自如地顶着物品行走，且不会对身体造成太大负担。在埃及社会中，头顶物品行走是常见的场景，人们相互影响和传承这种技能与习惯。在一些集市和乡村，经常能看到妇女和儿童头顶各种物品，这是日常生活的一部分，也体现了社会的文化特色。 集市里卖的东西种类繁多，价格也很亲民。比如出名的铜盘子，便宜的可能只要20埃镑左右，特别划算。还有一些首饰，风格和国内的很不一样，价格合适的话带点回去当伴手礼或者收藏都挺好的。按照带团导游的说法，就是在当地人报价的基础上砍掉70-80%再开始聊要不要买的问题，真是够狠的！ 市场里，明亮的灯光照亮了每一个角落，琳琅满目的手工艺品让人眼花缭乱。摊主们热情地招呼着每一位顾客，用各种语言交流着：“哥们儿”、“Signora”、"Hello″……各种语言在市集里交织在一起，形成了一幅热闹的画卷。 漫步在哈里里市场，我听到最多的一句话就是，“我爱你，中国！”市场里许多商贩都能说几句中文，一些店主甚至能够用中文流利地向中国游客介绍商品、讨价还价。穿行于市场内的大街小巷，会不断被各种口音的中文询问“中国？”得到肯定的答复后，又会追上一句热情的“朋友，进来看看！” 集市里人潮涌动，中国人的面孔在这里格外显眼。我们一路走过，街边的阿拉伯商贩们一直用中文对我们同行的女士说“哈比比，你真漂亮，进来看看”，意思是“亲爱的朋友”。 “进来看看吧，看是不要钱的，不买也没关系。"店主热情地向路过的游客推荐自己店内的纸莎草画。在哈利利，尽管普遍经济承压，强买强卖等不愉快的购物体验很少在这里发生，有时店主会先“起个高价”，但你也可以“就地还钱”，最终买卖双方以都能接受的价位愉快成交。 这个市场自14世纪以来就一直是开罗人的传统集市，规模庞大，你能在这里买到几乎所有你需要的东西。不过，购物时可得做好砍价的准备，这可是个技术活儿，需要有点耐心。当你开始砍价时，大多数店主会用生硬的中文说“我这个不是淘宝货”。接下来就是你跟店主的唇枪舌剑的交锋了！通常是狭路相逢勇者胜！那么谁会是这个勇者呢？ 这家灯具店让我印象深刻。我走进去时，伙计小哥按了下开关，所有的灯都亮了，那一刻仿佛进入了《一千零一夜》的奇幻世界，真是太美了。 市场里偶然见到的商铺门匾，也颇具阿拉伯色彩。 这是一家画店，里面的画作还是很漂亮的。 这是一家书📖店，里面的书还真是不少。 哈利利集市的香料店是该集市的一大特色。有烹饪香料：有用于制作埃及传统美食的小茴香、芫荽籽、孜然等，能为菜肴增添独特风味；还有藏红花、姜黄等，不仅能调味，还可让食物颜色更诱人也有熏香香料：如乳香、没药等，燃烧时散发出的香气可营造出神秘氛围，常用于宗教仪式或家居熏香。还有药用香料：薄荷、迷迭香、百里香等，既可以用于烹饪，也有一定药用价值，可用于泡茶、泡澡等，有舒缓身心、缓解疲劳等功效。许多香料店都是家族经营，传承了数代，有着悠久历史和深厚文化底蕴。 现场调配：店主通常会根据顾客需求，现场调配各种香料混合物，满足不同口味和用途需求。一走进香料店所在街区，就能闻到各种香料混合的浓郁香气，仿佛置身于香料的天堂。店主们大多热情好客，会主动向顾客介绍各种香料的用途、功效和使用方法，还会让顾客品尝或闻嗅。相比其他旅游景点的香料店，哈利利集市的香料店价格较为合理，游客还可以通过砍价获得更优惠的价格。 这是具有阿拉伯特色手工皮革面具，通常用羊皮、牛皮等皮革经裁剪、雕刻、染色等工艺制成，有几何图案、花卉图案、阿拉伯文字等装饰，具有浓郁的中东风格，可用于装饰、收藏或在一些文化活动中佩戴。 来一瓶埃及🇪🇬的可口可乐，猜猜会与国内的口味有什么不同吗？ 一家店主的桌子下面压着各国的钱币，伙伴们可以找找"毛爷爷"在哪里。 埃及的伴手礼方面，比较出名的就是椰枣和巧克力了，我个人认为其他带回去可能吃不惯。 椰枣，新鲜的第一次吃，还挺好吃的，在国内都是吃的加工过的，味道不可同日而语！ 很喜欢这里，这是到目前为止我认为去过的最有意思的市场！流浪猫到处都是，与人和平共处。街角的弹唱者配上打着光的古建筑，颇有味道，很享受这次经历！这里东西很丰富，也很安全，还可以享受还价的乐趣。你一定要试试讨价还价哦，这是很有趣的体验。这里有各种美丽而独特的商品还有友好的店主，如果来埃及一定不要错过这个古老的集市！