解毒大师肝脏

金子

如果要在人体内找一个功能最复杂，最难以替代的器官，除了大脑，那就是肝脏了。

肝脏是人体唯一一个具有三套管道系统的器官，除了第一套所有器官都有的动静脉血管管道以外，其他两套都是它独有的。一个是胆道系统，我们的胆汁分泌和排除就是靠着这套管道，这也是脂肪代谢以及血液中衰老死亡的红细胞清除排除体外的重要通道，胆汁酸和胆红素就分别是这二者的产物。

肝脏另一套独特的管道叫做门静脉系统。大家知道，肝脏是我们身体碳水、脂肪和蛋白质的加工厂，那么这些从小肠吸收来的原材料，就是通过门静脉被直接运输到肝脏的。

上面的描述可能专业名词有点多，那么我这样来举个例子你就明白了。一个城市里有一栋大楼，这座大楼是全城交通枢纽，里面充满了各种房间以及不同颜色的道路，它是全城的中心厨房，负责把城外运来的食材变成一道一道营养健康的美食，再配送到城市的每个角落，同时这里又是全城的生活垃圾中心处理站，四面八方各种垃圾、代谢废物，它要分门别类的进行处理，有用的要废物回收再利用，没用的要降解无公害清理。这幢大楼还是一个最先进的化工厂，把从外界带到身体里的有机塑料颗粒、重金属、反式脂肪酸、酒精等等的毒素进行分解排出。

正是因为肝脏功能太过于强大，它所能接触到的各种好的坏的东西太杂太多了。所以，如果不好好保护它，对于身体的影响也是巨大的，要么中心厨房出问题，营养加工无法转化，就会出现营养不良，低蛋白，全身浮肿，大量腹水；要么垃圾处理站出了问题，就会出现黄疸、转氨酶升高、肝性昏迷等等严重的情况。好在肝脏还有一个特别厉害的能力，那就是它是我们全身再生能力最强的一个器官。曾经我们听说过妈妈给儿子做肝移植，献了半个肝，结果母子二人都能很好的生活，可见肝脏的再生能力有多强。

不过呀，虽然肝脏就像是一个打不死的超级英雄，但是，很多肝脏的疾病往往是温水煮青蛙式的长期伤害，比如母婴传播的慢性病毒性肝炎，从出生到并发症肝癌、肝硬化，可能是经过三四十年的慢性伤害。比如酒精性肝硬化，长期大量饮酒可能十年二十年以后，才出现明显症状。打不死，但能把你耗死，这就是很多慢病病最后把我们的肝脏拖垮的策略。

另外，还有一个特别重要的问题就是，再厉害的中心厨房和垃圾处理站，也不能24小时不休息的一直工作，所以，对于肝脏而言，让它能够规律的歇歇气非常关键。中医讲子午流注，午夜是肝胆经休养生息的时候，所以不要熬夜。西医讲生物钟，规律的饮食睡眠才能让繁忙的肝脏得到休息。

最后，还有一个容易忽视的小问题，那就是肝脏怕生气。中医讲怒伤肝，平和的心态和情绪对于肝脏非常重要，你想想，一个人本来就很忙，还要一个劲受气，那他不罢工才怪。

好的，我们来总结一下。肝脏是我们人体重要，复杂且强大的中央厨房、垃圾站和化工厂，分别做着营养的合成、代谢的转化以及解毒的重要功能。要保护好我们的肝脏。第一，我们要及时发现像慢性肝炎这样潜在的风险；第二，我们要告别酗酒、暴饮暴食，和有毒环境，减少肝脏的负担；第三，要让肝脏有充分和规律的休息，这样才能保持战斗力。最后，好心情就是保护肝脏。你记住了吗？