<p class="ql-block">姐妹们！今天给大家分享一个超级开胃的低味鸡爪做法，辣的过瘾，一口下去根本停不下来！做法超简单，在家也能轻松get低族风味～</p><p class="ql-block">食材准备：</p><p class="ql-block">- 鸡爪 500g</p><p class="ql-block">- 小米辣 5-6个</p><p class="ql-block">- 蒜末 适量</p><p class="ql-block">- 花椒粉 适量</p><p class="ql-block">﹣生抽 2勺</p><p class="ql-block">﹣盐 适量</p><p class="ql-block">﹣糖 1勺</p><p class="ql-block">﹣胡辣椒粉 适量</p><p class="ql-block">制作步骤：</p><p class="ql-block">鸡爪处理：鸡爪洗净剪掉指甲，冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，煮10-15分钟捞出，过凉水后沥干备用。</p><p class="ql-block">2 调料准备：小米辣切碎，蒜末剁好，胡辣椒粉和花椒粉备好。</p><p class="ql-block">3.拌鸡爪：将鸡爪放入大碗中，倒入调好的酱汁，加入小米辣、蒜末、胡辣椒粉等，用手抓匀，确保每一只鸡爪都裹满调料。</p><p class="ql-block">4腌制入味：盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上，让鸡爪充分入味。</p><p class="ql-block">小贴士：</p><p class="ql-block">﹣鸡爪焯水后过凉水会让口感更Q弹哦！</p><p class="ql-block">﹣喜欢吃辣的姐妹可以多放小米辣，辣度可以根据个人口味调整～</p><p class="ql-block">﹣腌制时间越长越入味，建议隔夜更佳！</p><p class="ql-block">酸辣爽口的低味鸡爪，追剧必备！一口下去，香辣直冲味蕾，简直太上头了！赶紧试试吧～</p>