<p class="ql-block">湖北土鸡蛋</p><p class="ql-block">曾几何时，对远方的神秘而产生的向往，终于有一天背起了行囊，坐上了飞驰的列车去远方…</p><p class="ql-block">在远方异地他乡生活，自然会想起家乡的太阳和月亮，成熟的庄稼地~麦浪、稻谷，雪白的棉花，豆角和芝麻，还有鸡窝下蛋的母鸡用“咯咯嗒”的长鸣向主人报告“好消息”…</p><p class="ql-block">他乡的美食也许比家乡更为丰富，但怎么也觉得家乡的菜更好吃，比喻鸡蛋，小时候每每看到鸡窝里的鸡蛋，就有一种小小的幸福感，它是美食也是希望！鸡蛋可以用来蒸蛋羹、炒韭菜、煮荷包蛋…无论怎么做，都是那样的香美可口！</p> <p class="ql-block">2020疫情期间，全国各地都在助力湖北。从那时起我们有机会通过平台订到了湖北广水市陈巷长寿镇农村合作社的土鸡蛋，每月按时收到20个鸡蛋。当看到鸡蛋的形状大小，打开鸡蛋后那种蛋黄的颜色和粘稠度，非常惊喜的确定这就是咱们家乡的土鸡蛋，跟小时候吃过一样一样的。</p> <p class="ql-block">迫不及待的拿来蒸蛋羹，煮早餐蛋，炒辣椒，都有一种浓浓的香（乡）味。</p><p class="ql-block">应该说感谢这个飞速发展的时代，感谢疫情这个大患难过后彰显的人性的光芒。无论远隔千山万水路途的遥远，奔驰的列车，普及的快递，让我们往往足不出户也能品尝到南北西东的各地美味！还有那种浓浓的乡情！</p>