宁红山酒是酒中之王

清风之乐 (李华献)

宁红山酒是酒中之王 　　 宁红山酒是酒中之王 新世纪“安化茅台” 李华献/文 在2018年，湖南安化著名企业家宁红山，用高薪聘请国家高级酿酒师、一级品酒师、国家高级酒设计大师、国家食品高级工程师、雅大集团创始人胡顺开大师，前来湖南安化东山，在群山环抱，空气清新，绿荫滴翠，自然地理环境极为优美的扶王山风景名胜区对面山窩之中的《宁红山酒坊》，运用我国著名地质学家、中国科学院李四光院士研究的冰碛岩中，富含对人体健康有益的矿物质和微量元素的科研成果，就地取材，利用丰厚的冰碛岩风化肥沃的田土，种植的高梁、糙米、采用冰碛岩珍珠矿泉水，运用双曲酿酒法。用冰碛岩珍珠矿泉水浸泡高梁、糙米，两次发酵，三次蒸馏，四次勾调，五次过滤，加以陈年老酒调配，精心酿制成《宁红山酒中之王》，是千古以来，我国第一壶冰碛岩矿泉水高端养生保健白酒，称“安化茅台”，可与“贵州茅台”媲美。 ： 省内外众多消费者和佳宾客户，专家、教授、学者品尝后，滔滔不绝，异口同声地赞誉:胜过“水井坊，五粮液”，“宁红山酒是酒中之王”，是“酒中独秀”等等，荣获各种赞誉雅称。 2024年3月1日，东山中学黄恩深校长，给我带来了两瓶《宁红山酒》，我邀请了十几位朋友，在长沙市繁华中心《长聚大酒店》三楼，第一次聚会，品尝《宁红山酒》，酒液甘醇爽口，味道极佳，一口入肚，令人心旷神怡，回味悠长。大家异口同声地赞誉:这是千古以来，从末有过的“安化茅台”，可与“贵州茅台”媲美，胜过.“水井坊，五粮液”…… 《宁红山酒》，己顺利通过国际标准检测，可去万国博览会。 2024年3月1日在长沙长聚大酒店第三楼第一次品《宁红山酒》 2025.3.12在长沙繁华中心长聚大酒店第二次品《宁红山酒》 2025年3月12日上午12点，在长沙市长聚大酒店三楼，第二次聚会，品评《宁红山酒》。参与品评人员有:湖南人民出版社原社长兼总编龙仕林；湖南人民出版社高级编辑、编辑部主任何翠英女士；湖南省人事厅原副厅长黄寿德及其夫人二位；湖南日报社著名高级记者兼编辑部主任、安化经促会长沙分会商会顾问吴明德大师及其夫人二位；教授级正高级教师、全国语文名师联盟工作室主任、全国优秀正教授级高级教师谭文淼大师；红网高级记者兼编辑部主任刘军祺大师及其夫人二位；核工业230科学研究院教授级高级工程师吴际夫先生；安化县原农业局长兼安化黑茶协会会长（处级）吴章安先生；安化县木孔乡原党委书记、安化县人民法院原副院长游晋才先生以及宁红山企业家等共十八人参加品鉴《宁红山酒》。 品监时，大家都端着酒杯喝一口，含在口中30秒钟润味，还舍不得吞下肚，觉得津津有味，口感极佳。神清气爽，不晕头，不烧口，令人心情愉悦，精神振奋！大家异口同声，滔滔不绝地赞誉:“宁红山酒是中之王”、“滴滴是精华”、“是黄金玉液”、“胜过水井坊和五粮液”、“是酒中独秀”、“是生命之源.…… 为什么《宁红山酒是酒中之王》？ 因为“水井坊”、“五粮液”、“贵州茅台”等酒类之中，只含有稻谷、高梁等粮食作物的营养成分，不具备冰碛岩矿泉水中这种矿物质和微量元素的养生保健成分。 冰碛岩，是在约八亿年以前，所形成的元古界震旦纪古老地层中的一种岩石，在全国二十多个省市都有广泛的分布。是我国十大类地层之首，由老至新排列: 元古界震旦纪（冰碛岩、板溪群板岩地层）、寒武纪、奥陶纪、志留纪、泥盆纪、石炭纪、二叠纪、三叠纪（含侏罗系、白垩系）、第三纪、第四纪。 翻开《中国地质图》、《中国地层学》教科书，一目了然，这是我国十大类地层，在全国出露完整无缺。元古界震旦纪冰碛岩，冰碛砾岩、板溪群板岩地层是我国十大类地层中的老祖公，在全国各地都有广泛的分布。在我们湖南，除了华容、南县、沅江、安乡、澧县的湖区低洼平原地域被掩盖，地表没有出露之外，在全省一百多个县市都分布广泛，是中国大陆地壳的奠基石，我国大陸地壳千秋永固。 冰碛岩，是一种古老神奇的石种，质坚如钢，在地质学中称“长寿石”、“吉祥石”。它所含的营养成分矿物质和微量元素是精华，好比是人体内的精液、骨髓，溶解于《宁红山洒》之中，能強筋健骨，补肾壮阳，延年益寿。冰碛岩矿泉水中的矿物质和微量元素的功效，对人体健康的补益作用，远远大于粮食作物食品中矿物质和维量元素、纤维素的功效。《宁红山酒》既具有高梁、糙米粮食作物的营养成分，又具有冰碛岩矿泉水中矿物质和微量元素的双倍营养成分。所以，《宁红山酒》的养生保健功效，远远大于“水井坊”、《五粮液》、《贵州茅台》粮食作品的养生保健功效。因此，《宁红山酒是酒中之王》，称“安化茅台”，是真材实材，一点也不假，是名符其实的酒中之王。 《宁红山酒》，现己成为人们餐桌上的最佳酒类饮品和赠送上级佳宾贵客的雅礼！ 冰碛岩矿泉水为什么那样神奇？因为冰碛岩，被称之为“长寿石”、“吉祥石”。它富含对人体健康有益的多种矿物质和微量元素，有益于养生保健，延年益寿。是怎么发现的？我先讲一个故事。 我是学地质矿产普查勘探专业的，每到一地，总是要留神注意当地的山山水水、地形地貌、地质构造、地层岩石矿产等地质情况。 在70年代初期，我回安化新桥东山探亲访友，路过高明乡司徒铺，发现路边岩石中含有白钨矿，我取样化验，白钨矿含量较高，有开采价值。我将化验样品单送交湖南省地质矿产局总工程师朱恒鑫、副总工程师薛栋桢和地矿处长宋瑞祥（后任青海省长、地质矿产部部长）。矿石品位高，他们都很感兴趣。我又向他们介绍了我们安化青山绿水、优美的自然地理环境，他们听了很感兴趣，要我陪同他们三位地质专家，到安化高明乡司徒铺，在周围约40平方公里的范国之内，翻山越岭，步行踏勘考察半个多月。顾民工取样验证，经我们四人现场考察后，决定施工勘探。委托我执笔，编写《湖南安化司徒钨矿地质勘探开采设计书》。 《地质勘探开采设计书》，经湖南省地质矿产局党组研究决定，抽调益阳414队、株洲416队、娄底468队、衡阳测绘队四个县处级地勘单位的部分地质、采矿、水文、化验、测绘、钻探、坑探、槽探、物探.、法探等工程技术人员及顾用当地民工共计2000多人，到安化司徒铺桂岩山、扶王山进行勘探大会战。历时三年，我们所饮用的都是扶王山峰之一的桂岩山沂溪河中的冰碛岩矿泉水。 从冰碛岩裂隙中喷涌出来的珍珠矿泉水，便形成了沂溪河流域瀑布。沂溪河发源于安化东山桂岩山。流经新桥.、木孔、大福、大荣、长塘至桃江、益阳等地入资江。沂溪河是资江的第一大支流，流程约90余公里。 冰碛岩中的珍珠矿泉水，格外清澈甘醇爽口，带有微甜味，备受人们青睐。比我们在长沙商场购买的瓶装矿泉水，味道不知要好多倍。于是，我和同事，用塑料桶盛装，带了几大桶回长沙饮用。来自各地质勘探队拖运勘探机械设备的大货车司机，不愿放空车回去。司机们用塑料桶装一大车冰碛岩矿泉水，运往益阳、娄底、长沙、株洲、衡阳等地。 我取水样，托我的同学、同事孟德林（他是毛主席的生活秘书孟锦云的亲哥哥），在过春节时，带回武汉市，委托他的表姐高级食品化验工程师化验，冰碛岩矿泉水中，富含对人体健康有益的碳酸钙、碳酸锰、二氧化硅、二氧化钠以及镁、铁、锌、硒等矿物质和微量元素。 经医学证实，这些物质，能治疗和预防风湿关节炎、肌肉疼痛、半身不遂、疲肤病、能促进人体血液循环，有助消化。能排除体内毒素，使脸部皮肤变得光滑红润细嫩，有美容保健的良好作用。具有強筋健骨，补肾状壮阳，还能振奋精神，抗疲劳，抗衰老，抗癌症，能提高人体抗病防病的免疫力等诸多保健功效。 我是吃沂溪河中的冰碛岩矿泉水长大成人的，现年逾古稀，至今身体无病痛，仍然健旺。 冰碛岩中所富含对人体健康有益的矿物质和微量元素，并不是我这次新发现的。我查地质资料，早在1936年，我国著名地质学家李四光，在北京大学任地质系教授时，他率领地质系学生，赴江西庐山、山东泰山、陕西华山等风景名胜区域内，所分布的大片冰碛岩，作为现场教学实习和研究冰碛岩的基地。 他们早年取冰碛岩样品作了化验。 我将安化扶王山冰碛岩矿泉水中的化验结果。与李四光教授早年在《地质报告》中所记载的冰碛岩化验结果，对比了一下，冰碛岩中所含对人体健康有益的矿物质和微量元素的含量，与我们在安化东山扶王山冰碛岩地区的化验结果大体相同。 . 元古界震旦纪冰碛岩板溪群板岩地层在我国分布广泛 安化东山扶王山自然地理环境 沂溪河安化扶王山冰碛岩珍珠矿泉瀑布 安化扶王山冰碛岩珍珠矿泉瀑布 著名地质学家李四光（1889一1974） 　　李四光（1889一1974），湖北黄冈人。1935年，从英国伯明翰大学获地质学博士，毕业回国后，任北京大学地质系教授、中国科学院副院长，兼中国地质科学研究所所长。建国后，任中央地质部部长、中国科协主席、中国科学院院士、全国政协副主席等职。 为研究我国第一颗原子弹爆炸，毛泽东主席曾多次请科学家、地质部李四光部长到中南海做客。敦促他要加速全国地质普查找矿勘探，急需向国家提供铀矿、石油矿、铁矿、金矿等矿产资源。否则，国家建设是无米之炊。 .在50年代末至60年代初期，运用我国著名地质学家李四光创立的“地质力学”，勘探找到了.若干个“大庆油田”。揭穿了西方国家污蔑“中国无油论”的谬论，现在我国的石油，名列世界第五位。 我的母校北京地质学院（现中国地质大学），是李四光部长创办的。他兼任我们地质学研究生部的高级顾问，他曾经多次到北京地质学院讲学，作报告。我与他见过无数次面。关于地球、地质学等方面的科学知识，我面对面地向他请教过。他和霭可亲，不厌其烦地向我解答，使我受益匪浅。他的言谈笑貌，至今使我记忆犹新，常浮现在我的脑海之中，不时打动着我所有一切的想象。使我念念不忘这位德高望重的老部长、恩师、贤哲。 宁红山企业家，利用我国著名地质学家李四光院士研究《冰碛岩的科研成果》，聘请我国著名酿酒王胡顺开大师，精心研制酿造了一款高端《宁红山酒中之王》的冰碛岩养生保健白酒，这是千古以来，我国第一壶冰碛矿泉高端养生保健白酒，长期饮用，保健功效神奇，令人惊讶赞佩不己！ 《宁红山酒》，经湖南省益阳市商品质量检测有限公司检测研究院和河南省泰庆质量检测有限公司检测，符合《国家优质标准》、符合《国家安全要求》。 《宁红山酒》，己通过国际标准检测，可去万国博览会。 检测报告显示，酒中富含有大量对人体健康有益的铁、锌、钾、硒等等矿物质和维量元素。 经医学和营养师证实，上述这些物质，对治疗和预防风湿关节炎、肌肉疼痛、半身不遂、皮肤病、消除体内毒素、促进人体血液循环、能使脸部皮肤变得红润光滑细嫩。能振奋精神，抗疲劳，袪忧虑感。能预寒增加体内热量和阳气。能增强人体抗病防病的免疫力等诸多保健功效。 总之，《宁红山酒是酒中之王》，滴滴是精华，是黄金液。是世界人民初次面识的最佳养生保健酒，是酒中独秀，是生命之源。 虽然是保健佳品，任何佳品，饮用有度，不能暴饮暴食。为了健康，为了防病，为了补肾壮阳，为了提神抗疲劳，特别是冬天，为了预寒保温，增强体内热量和阳气，每天可品尝几口，能提高人体防病抗病的免疫能力。人体患病的祸根，是因为身体内阳气不足。尤其是冬天，寒风浸袭，为了增加体内热量和阳气，坚持每天喝点《宁红山酒》，对身体健康大有裨益。 为了你和家人的健康，寿超百岁，嗣望同仁志士，常备用几壶《宁红山酒中之王》。 销售热线1397371又 我是学地质矿产专业的，利用业余时间研究养生保健，我编著了《百岁秘诀》一书，计72万余字，由中国文联出版社出版，被评为2001年度全国出版的四大好书之一。 　　《百岁秘诀》一书中载有我国古代《药酒》养生保健逾百岁若干实例，第六次再版发行，畅销全国各地及海内外多个国家，现在美国出版发行。 　　 颂宁红山酒中之王 诗八首 李华献/诗 一 冰碛岩中营养富， 四光检测献良方。 红山酿酒延年寿， 保健养生写乐章。 二 糙米高梁冰碛泉， 红山酿酒胜先贤。 功勋伟业千秋在， 史册刊登万古传。 三 一杯保健红山酒， 胜过五粮水井坊。 每口酒中全是宝， 富含补品健身康。 四 冰碛矿泉称圣酒， 延年益智健身康。 舒筋活血防疾病， 不老防衰体质强。 五 红山树立凌云志， 科技攻关胜五粮。 酒厂闻名天下晓， 财源茂盛创辉煌。 六 品尝宾客齐声颂， 类似贵茅胜五粮。 酒汁甘醇多爽口， 红山名酒九洲扬。 七 红山酒液酒中王， 常饮坚持保健康。 几口适当防病痛， 升阳保暖寿年长。 八 红山酒浆如甘露， 品饮提神体质强。 血脉流通排毒素， 提高免疫寿无疆。 2025、3 于长沙地质家园 作者近照