<p class="ql-block">这是蒿子粑粑，也是乡愁，小时候三月里，万物复苏，跟着妈妈田间地头，挖荠菜，掐（一定是这个掐字）蒿子，细细锤（要用石头一点点的砸）碎，漂洗过滤掉黑黑的汁液，留下菜渣，切点过年舍不得吃的肥咸肉，煸炒出油加入大蒜炒香，加水煮开，加入大米粉（米磨的粉），烫成半熟，揪小剂子贴在饭锅边，饭熟了，粑粑也熟了，一面有着焦焦脆脆的壳，一面软软糯糯，咸香可口，那个年代，物资匮乏，父母总是可以用巧手做出各种各样的美味，所以现在的我，每年到了季节，也会遵循父母的手法做个一两次，和朋友们分享，是怀念，也是慰籍[爱心][爱心]</p>