<p class="ql-block">河南人爱喝汤，就连见面打招呼都要问一句：“喝汤了没？”他们将喝汤视为一件很重要的事情，渗透到了生活中的点点滴滴，每个角落。</p><p class="ql-block"> 来豫在洛阳新区已第六天，基本上每天早上去早餐店吃，先是喝糊辣汤！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这家的牛肉汤己在这开了二十年啦，今天才第一次喝。</p> <p class="ql-block">一是需住的近，二是店名有龙字</p> <p class="ql-block">每天吃的人多，不是清真的（因在新区少数民族少）青海回族人在这里开了家"兰州拉面”早上无人吃，中午才开门人很少吃，而且还做盖浇米饭，拌面等。</p> <p class="ql-block">这碗汤才八元/牛肉多/有薄切牛肉片，牛血条/味道好吃，要上二元的饼条，牛肉丸子二元就足够了。</p><p class="ql-block">十元吃的饱饱滴~</p><p class="ql-block">从早上5点半开门至到晚上九点，在这个季节喝上一碗正宗汤暖暖的舒服极了~~</p> <p class="ql-block">广东人爱喝汤，可以说是顿顿不离口，他们硬是把喝汤喝成了一种饮食文化。老火汤，客家娘酒鸡汤，椰子鸡汤，猪脚姜汤，等等。广东人的汤，真的是哪哪都知道。</p><p class="ql-block">但河南人爱喝汤乃全国之首：胡辣汤/牛肉汤/羊肉汤/鸡汤/。喝了上千年！喝出了文化吃出了健康。</p> <p class="ql-block">为什么呢？首先是河南地处中原多朝代建都于此，也是兵家争夺之地战争多。三天一小仗半月一大战，老百姓不得安宁，饮食习惯形成了汤汤水水一块饼，兵来了喝一口汤吃一口饼逃之夭夭了。</p><p class="ql-block">不像陕甘宁新疆五省，占线长战时少/安心作饭美味佳肴享受着慢生活。</p> <p class="ql-block">地域，气候是形成饮食结抅的改变，也形成了一种文化。几千年改变不了/哪怕现代受外国饮食文化的传入也是暂短的。</p><p class="ql-block">河南是中国种产小麦最多的省/62%在河南！</p> <p class="ql-block">为什么河南的地名中/带“阳”的多？因为地处大中原。东西南北中/河南省在中。老百姓口语“中”（是好的意思）有十二个阳地区：洛阳，安阳，南阳，信阳，濮阳，汝阳，舞阳，沁阳，宜阳等诸多………</p> <p class="ql-block">生活习惯造就了中原大地的人们身体健康壮实。广东人也爱喝汤/魚 虾/海鲜。打魚在船上烧汤但身体需要中草药煮。体质差需补。</p><p class="ql-block">原河南人口是全国最多的省份，现如今是广东省（主要是外地人进入科技·经济发达的地方）</p> <p class="ql-block">河南人喝茶颇少，一是山区少种植茶都在丘岭。二是没有闲情逸致的时间来饮用。</p><p class="ql-block">三是信阳毛尖面积小供给不上满足不了~</p> <p class="ql-block">这里雨水充足，麦子日照长。</p> <p class="ql-block">在隋唐宋时期，文化内涵较为深厚/特别是南北宋时，唐诗宋词文人多墨客也多。（杜甫 白居易 杜牧 ）</p><p class="ql-block"> 老子（李耳）写的《道德经》就在函谷关所著。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">王昌龄一首诗</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">【微语】</b></p><p class="ql-block"> 做事要花未全开月未圆，做人要“求缺惜福”。—— 曾国藩</p> <p class="ql-block">岁月如流，人生如梦。人生恰似一场漫长的旅途，我们总是在不停地追逐，却忘记了停下脚步，欣赏沿途的风景。</p><p class="ql-block">当我们终于活明白了，才发现自己已经错过了太多。人生最大的遗憾，莫过于刚活明白了，自己却已经老了。</p><p class="ql-block">小时候，我们急于长大，做"自由"的主人。殊不知，父母的怀抱是最温暖的港湾，童年的欢笑是最珍贵的财富。</p><p class="ql-block">步入社会后,我们像陀螺一样不停地旋转。为了升职，为了钱，我们牺牲了休息，忽视了亲情友情。加班成了标配，应酬成了常态，陪伴成了奢侈品。</p><p class="ql-block">等到事业有成时，才发现身边的人已经渐行渐远。父母白发苍苍，朋友各奔东西，曾经的热络早已冷却。</p><p class="ql-block">如今想来，年轻时的那份匆忙却带来了不少遗憾，如同深深扎根在心底的刺，时不时地刺痛着我们的心。此时才明白生活的真谛并非功成名就，而是那些被我们忽略的平凡瞬间。我们开始渴望和家人一起围坐在餐桌前，分享一天的喜怒哀乐；渴望和朋友一起漫步在街头巷尾，聊聊过去的趣事；渴望能有时间去做自己真正想做的事情，比如阅读一本好书、欣赏一场美丽的风景。</p> <p class="ql-block"> 很多人不明白，钱不是用来享受的，而是用来给自己和子女减轻负担的。现在的养老院和护理费用都不便宜，如果没有准备，子女就会很为难。"</p><p class="ql-block">"听起来，您想得很周到。"我由衷感叹。</p><p class="ql-block">"这些都是用生命换来的经验啊。"老人叹了口气，"其实最重要的一点，我还没说。"</p><p class="ql-block">"什么？"</p><p class="ql-block"> 趁着还能动，多陪陪自己的老伴。之前我们一起去看看外地的子女。</p><p class="ql-block"> 大多数老人，子女在外地成家立业了，咱们追随在子女不远处买套房养老，没有多大的事不要打扰。有了孫子拉扯几年，帮孩子们度过最忙的时候。</p>