<p class="ql-block"> 今天刷手机看到了科尔沁蒙餐“图古勒汤”视频,不由想起了我的奶奶。42年前的正月,我在婆家办完婚礼,就和爱人从婆家绕道去了父亲的老家科尔沁草原的扎鲁特旗一苏木看望我的爷爷奶奶。我六岁那年父母带着我和大弟弟去老家看望过爷爷奶奶,至今还有些朦胧的记忆,文革开始后父亲遭受迫害,就没有了回老家看望爷爷奶奶的机会。文革时期爷爷来我们家看望我们,在我们家住过一段时间,除此之外就没有和爷爷奶奶在一起的时光。这次是我工作后和爱人一同特意去看望二老,也是我第二次见我的奶奶。那年奶奶已是七十多岁的老人,奶奶高个头,慈祥温和的性格,言语不多,说话慢声慢语,是一位和蔼可亲的老人。记忆中奶奶每天都在不停的做家务,除了做饭,还要挤牛奶,做奶食品,抽时间还要做针线活,奶奶的针线活做的非常漂亮。那年冬天奶奶怕我冻脚,用棉布和棉花给我缝制了一双棉袜子,袜底上用均匀的小针脚缝制的图案特漂亮,秀气的棉袜让我爱不择手。那些天,奶奶每天调着花样做好吃的,天天板着手指头数我们还能住几天。最难忘的是奶奶做的“图古勒汤”。之前我没吃过“图古勒汤”。据说,这是当地的美食。还记得奶奶做“图古勒汤”时,边做边给我讲制做的过程,“图古勒汤”是用白面、盐、白糖、牛奶和奶嚼口制做而成的一种带汤的面食。奶奶做的“图古乐汤”香甜软糯,有种入口即化的感觉,实在太香了,如今仍流连忘返,回味无穷,是一种味觉的享受!目前为止是我吃的唯一一次“图古勒汤”。遗憾的是那个年代没有留下一张照片。</p> <p class="ql-block"> 科尔沁草原上的牧民居住区域(图片摘自网络)</p> <p class="ql-block"> 奶奶做的“图古勒汤”叫我永生难忘!<span style="font-size:18px;">(图片摘自网络)</span></p> <p class="ql-block"> 冬季的草原牧民居住生活区域(图片摘自网络)。</p> <p class="ql-block"> 奶奶给我缝制的棉袜要比这图片上的好看秀气的多(图片摘自网络)。</p> <p class="ql-block"> 夏季的科尔沁山地草原(图片摘自网络)。</p> <p class="ql-block"> 愿父亲的家乡,我的祖籍科尔沁山地草原水草丰盛,五畜欣旺,<span style="font-size:18px;">越来越秀美!</span></p> 感谢您的浏览