在诺邓

馨香一瓣

<p class="ql-block">诺邓古镇位于云南大理白族自治州云龙县城以北的深山里,是一个有着上千年历史的白族村寨。诺邓的三四百户人家主要分布在村中的山洼和西北阳坡上,诺邓家家户户都养马,从这些马匹身上,依稀可见从前马帮的影子。村子的“古宗坪”和“回民坪”就是昔日藏族和回族的马帮、牛帮常驻之地。</p> <p class="ql-block">诺邓古镇自唐代南诏时期以来,村名一直未变,因此被称为“千年白族村”。它不仅是史籍《蛮书》中记载的唯一一个原名称不变的村落,还因产盐而闻名。诺邓的盐业历史悠久,村中保留着千年的盐井,这些盐井曾是诺邓经济繁荣的重要支柱。诺邓的民居依山而建,错落有致,保留了大量明清时期的建筑,如玉皇阁、文庙、武庙等,这些建筑充分体现了人与自然的和谐共存。</p> <p class="ql-block">诺邓古镇是一个免门票的开放式景区,24小时开放。从大理自驾出发,可以沿着杭瑞高速(往保山方向)行驶,在漾濞出口下高速,然后按照指示牌行驶即可到达,全程大约1个半小时。诺邓古镇一年四季都适合旅游,由于游客较少,这里没有大理的喧嚣与繁华,保留了古村的淳朴模样。漫步在古镇的石板路上,仿佛穿越回了过去的岁月,每一块砖石都诉说着古老的故事。</p> <p class="ql-block">诺邓古镇的美食也是不可错过的体验。著名的诺邓火腿选用当地的黑猪后腿,经过精心腌制、晾晒和发酵等工序制作而成,肉质鲜嫩,味道醇香。此外,诺邓黄焖鸡也是一道不能错过的佳肴,以当地土鸡为原料,搭配诺邓火腿和其他食材,采用黄焖的烹饪方式,使得鸡肉鲜嫩多汁,火腿咸香可口。</p>