<p class="ql-block">两会期间记者招待会卫健委雷主任提出体重管理健康饮食，引起社会广泛关注，今天我向朋友们推荐一款健康美食~洋芋筋筋。</p> <p class="ql-block">去皮洋芋（马铃薯，土豆）擦丝备用</p> <p class="ql-block">擦好的洋芋</p> <p class="ql-block">加入切碎的茴香苗及一点胡萝卜提味点缀</p> <p class="ql-block">将洋芋用水清洗之后泡一下去掉淀粉</p> <p class="ql-block">控好水的洋芋丝少放一点油盐防止粘连，然后拌上澄面（小麦淀粉）。</p> <p class="ql-block">拌好的食材</p> <p class="ql-block">上锅蒸15分钟</p> <p class="ql-block">准备一个小料，花椒，辣椒面，蒜末，蜂蜜芥末，味精，糖一点盐。</p> <p class="ql-block">蒸好的筋筋</p> <p class="ql-block">调制的小料</p> <p class="ql-block">起锅将油烧热倒入小料中搅拌，再倒入洋芋筋筋中。</p> <p class="ql-block">吃了一口筋道滑爽蒜香芥末冲微酸微辣，年轻人吃可以重口味调制，确实是一款减肥减脂的好食材。朋友们可以试试不喜欢茴香可以放菠菜，但记得要控水少放盐。</p>