槐树岭槐花香

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　　槐树岭依槐树扬名，槐树就是当之无愧镇岭之瑰宝，每当4、5月和7、8月洋槐和国槐开放季节，槐树岭的槐花香飘满园。

庭园雨后沐轻风，七彩骄阳映碧空。

槐岭绵延极目望，香飘十里醉迷中。

槐树岭的槐树有四种：国槐、龙爪槐、刺槐（洋槐）和香花槐。

　　国槐与洋槐的基本区别是洋槐有叶托刺，国槐没有：槐树岭洋槐4-5月开花，国槐7-8月开花。

白槐花的花语：美丽晶莹，纯洁可爱，春之爱意。

七言絕句 押阳韵 仄平 槐花十里香

满树槐花十里香，战车装甲院中藏。白花雨润槐园岭，捷步先登陆上王。

洋槐花语：晶莹、美丽、脱俗、隐秘的爱、隐居的美人。

色淡花微貌勿扬，味轻树贱锁名缰。

寻常阡陌生根茂，四月晴春避众芳。

羞对牡丹争富贵，乐歆蜂蝶舞幽香。

斧斤何惧枝桠苦，愿作人间一口粮。

　　槐树岭上一度槐花香在4-5月，洋槐和紫香槐开花。洋槐又名刺槐，属豆科刺槐属的落叶乔木，原生于北美洲，中国于1877～1878年由日本引入栽培。刺槐树皮厚，暗色，纹裂多；树叶根部有一对1~2mm长的刺；花期4-5月份。洋槐树冠高大，叶色鲜绿，每当开花季节绿白相映，素雅而芳香。对二氧化硫、氯气、光化学烟雾等的抗性都较强，还有较强的吸收铅蒸气的能力。根部有根瘤，又提高地力之效。冬季落叶后，枝条疏朗向上，很像剪影，造型有国画韵味。洋槐木材坚硬，耐腐蚀，燃烧缓慢，热值高。洋槐花可食用外，所产的蜂蜜很甜，产量也高。

　　洋槐花期4-5月份，花为白色，槐花比国槐花大，成串状。果实为荚果，每个果荚中有4~10粒种子。洋槐花香味很浓。花色深自可炒、成熟的洋槐花清洗干净，可以有做馅等多种食用方法。洋槐花含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、矿物质、刀豆酸、黄酮类等。当误食洋槐幼芽及幼叶，可因身体对洋槐过敏，或烹调不当，或食用过多，以及食后再经日光照射等因素而发生中毒。

香花槐花语：我爱你，玫瑰紅代表爱情的花卉。

一树槐花压海棠，纪颜娇媚出东墙。

满街香郁游人醉，可惜形身院中藏。

　　香花槐（别名：富贵树）；原产西班牙皇家园林，60年代由朝鲜引进。香花槐属蝶形花，豆科槐类落叶乔木，株高10-15米，叶片油绿、花冠为蝶形，粉红或紫红色，有小量小刺。在东北寒冷地区每年五月和七月两次开花，又得名“五七香花槐”。在长城以南地区多季连续开花，在黄河以南盛花期更长，因此又叫多季香花树。北京4-5月一次开花。花朵大而串长，呈下垂状，约8-12厘米。香花槐有浓郁芳香，花形如蝶飞舞，惟妙惟肖，妩媚动人，美不胜收，独具特色，颇赋园林贵族风采，是花苑中的佼佼者，也是绿化、美化的明星树种。花期：4-5月份20天左右。具有花朵大、花形美、花量多、花期长等特点。花不育，无荚果，不结种子。果期为10月。香花槐是公本树，蜜蜂不采它的花，因为它不产花粉。它是靠根系传播，香花槐一般采用埋根和枝插法繁殖。香花槐为稀有的绿化香花树种，集环保、绿化、美化于一身。香花槐最有观赏价值的是艳丽的花朵，一株香花槐可同时盛开200-500朵红花，非常壮观美丽；最有栽培价值的是香花槐在有的地方，一年两季开花,可谓：春夏园林赏美景，香花盛开别样红。香花槐的香气四溢，有提神醒脑、消除旅游疲劳、促进神经亢奋的作用。香花槐具有较强的抗污染能力，对铅蒸汽的吸收和粉尘的吸附能力较强，对环境保护与空气净化的功效显著。槐花有治疗高血压、收敛血管、止血的奇特功效。而槐叶则含有丰富的营养物质，是饲养牲畜的优质青饲料。

国槐花的花语：晶莹 美丽 脱俗

说国槐（杂言古体诗6句）

百年国槐不稀奇，香花荚果争采集。当药。新栽成行作绿化，遮路需修并待时。别躁。

　　护院老槐树，世世代代守护这里，见证槐树岭的发展和变化。

　　槐树岭上二度槐花香在7月，国槐和龙爪槐花开。国槐树冠球形庞大，树姿俊美，枝多叶密，花期较长，绿荫如盖。我院科研区门前的国槐绿树成荫的林荫大道，端庄华美。国槐树对二氧化硫、氯气、硫化氢及烟尘等抗性较强，深根性，抗风力强，宜用作城市绿化树种。材质坚硬，有弹性，耐水湿，为北方优良用材，花可作黄色染料。幼树可做嫁接龙爪槐的砧木。北京市市树——国槐。国槐在北京落叶树种中，存在百年以上的古槐数量最多，是北京“活的文物”，这些古槐见证着北京悠久的历史。北京在1986年评选市树市花时，国槐获得的选票最多和侧柏一起被选为市树。

　　国槐花两性，顶生，蝶形，黄白色，7-8月开花，11月果实成熟，荚果肉质，散发串珠状，成熟后干涸不开裂，常见挂树梢，经冬不落。国槐花和果可以药用，有收敛、止血之效，根皮煎水，治烫火伤。中医认为槐花性微苦、凉，有清热凉血和收敛、止血之功效，对尿血、吐血、血淋、痔疮出血等有显著疗效，李时珍著“槐花，炒香频嚼，治失音及喉癖”；槐角、槐叶、槐枝的药用功效也不小；槐树也是制作除臭剂的好材料，将槐的花蕾、果实、叶、枝干，以及它们的干燥物粉碎后用水、低级醇，或低级多元醇作溶剂进行提取，其提取液提取残渣以及脱色用过的脱色剂，均是优良的除臭剂。槐叶和槐花可食，古人常采其嫩叶，焯后以冷水浸泡除涩，再以姜葱调味后食用，杜甫诗中就有“青青高槐叶，采掇付中厨”的诗句。

龙爪槐花语：纯洁

生来爱立院栏边，无力无心直向天。

不惜枝条扭百曲，纵名龙爪也卑怜。

　　龙爪槐树形龙爪而得名，是国槐的变种，一般特征同国槐。羽状复叶基部宽楔形或近圆形，树冠优美，枝条和叶片下垂。在故宫御花园的东南角，有一棵巨大的龙爪槐，为北京的“龙爪槐之最”。它树冠上的几个大枝向外沿水平弯曲延伸，似数条巨龙凌空飞舞，无数的小枝弯曲如钩，像虬爪拿空，其造型优美，自然成趣，人称“蟠龙槐”。

　　龙爪槐花期7~8月，果期9~10月圆锥花序顶生，花冠白色或淡黄色，旗瓣近圆形，先端浑圆，基部斜戟形，无皱褶，龙骨瓣阔卵状长圆形，与翼瓣等长，宽达6毫米；雄蕊近分离。花芳香，荚果串珠状，种子排列较紧密，具肉质果皮，成熟后不开裂，具种子1~6粒；种子卵球形，淡黄绿色，干后黑褐色。花和荚果可以入药，有清凉收敛、止血降压作用；叶和根皮有清热解毒作用，可治疗疮毒；木材供建筑用。

　　比较常见的槐花可分为三种，分别是国槐花、洋槐花和红槐花，国槐花可入药但不可食用，洋槐花可食用但不可入药，而红槐花则是仅供观赏的有毒槐花。

　　国槐花呈黄白色或淡黄色，正常情况下是在每年的7～8月份开花，这种槐花主要用于入药，还可以当作黄色染料使用，其药用功效远远优于洋槐花。国槐的叶片前端是尖的，其结出的果实为念珠状的荚果。

洋槐花食品介绍

　　白色的洋槐（也叫刺槐）花能吃，红色洋槐花不能吃。槐花不仅可以入药、泡茶，更可以入菜。这里介绍几种槐花的食用方法。

　　槐花炒蛋的做法步骤：

先把槐花摘干净，去除叶子。用清水洗净，用开水煮开烫熟后过凉。鸡蛋打入盆中，把槐花和鸡蛋搅拌均匀，加入葱花和盐调味。炒锅烧热加入花生油，放入槐花蛋液进行炒制，慢慢加热进行炒制。小窍门槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

　　槐花饼

是槐花初开时，将其采下，洗净后，拌上油和糖，然后用干面粉，随加随搅拌，调成松软的面糊。略加酵粉，稍待片刻，上蒸锅蒸。蒸出来的糕用刀切成小块食用，甜松香软，嚼在嘴里还有清淡的槐香。

　　槐花茶

1、将洗净的槐花晾干。2、密封收藏起来放在冰箱里。3、随时可以取出用开水冲泡，花香四溢。‘

　　槐花鸡蛋汤

汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋2个，加水3、4 滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用勺推开，烧开即可。

　　香甜的槐花糕做法

1槐花洗净，焯水控干水分，加蜂蜜，腌制一会儿再加少许清水和面粉。 2搅拌。 3搅拌好饧（xing）10分钟，饧面是指将面和好，但不是马上就用的，而是要将面团用湿布盖上，让其静置一会儿，饧过的面团做出来的成品光滑又有韧性，当然也就好吃了。4.放入蒸锅中，中火蒸15分钟。 5.取出，倒扣出来切成小块，香甜的槐花糕就可以吃了。

槐花饺子

1、肉沫加盐、耗油、水，顺一个方向，搅打上劲儿。2、槐花焯水过凉，挤干水份，与肉馅拌均。3、包饺子、煮饺子。

　　槐花沙拉

原 料：鲜槐花500克，糖水菠萝100克，香蕉2克，番茄250克，马乃司150克，炼乳50克。制法：（1）将马乃司与炼乳拌和均匀。鲜槐花洗净后用清水浸泡，去除涩味。然后捞出沥干水分。菠萝切成1厘米见方的丁。番茄用开水烫一下，去皮及籽，切成1厘米见方的丁。（2）将鲜槐花、菠萝丁、番茄丁放入碗内，与调好的马乃司拌和均匀，入冰箱冷冻。（3）香蕉放入冰箱内冷藏。食用前，去皮，切成1厘米见方的丁，放入沙拉内，拌匀即成。特点：色彩鲜艳，制作简便，鲜香味浓。

　　槐花虾仁的做法步骤：

槐花用水浸泡，洗净。虾去皮，去食线。入料腌制。虾炒至微变色，加入槐花略翻炒一下。透着花香的一盘炒虾出锅了。

　　槐花粥 准备好食材：槐花，粳米，小米，枸杞，冰糖。将槐花清洗干净，放碗里，加适量清水泡2分钟左右。粳米和小米淘洗干净，放砂锅里，加适量清水（米和水的比例为1：4），泡上半个钟点。后盖上盖子，开大火煮。煮开后马上打开盖子，不然会溢出来的。这时候关慢火，慢慢地煮。期间偶尔用勺子搅一下，以免粘底。煮到粥八九成熟，大约煮30分钟。再将槐花连同水一同倒进锅里。再搅拌均匀。开大火煮开。煮开后再关小火，再煮约15分钟。舀一勺粥看到米粒都胀开了就差不多熟了。这时候，放入冰糖。再加入枸杞。搅拌均匀，大火煮上两分钟。关火，让砂锅的余热煨一下。这时候，锅里的粥还在冒泡。等到粥不再冒泡的时候，就可以了。把粥舀到碗里，就可以慢慢享用了。注意事项粥煮开后要用勺子时不时地搅一下，不然会糊底。要是没有冰糖，加白糖也可以。如果用新鲜的槐花煮的话，味道会更清香。因为买不到，就用干槐花代替了。

槐花食用禁忌

1、槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。2、由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。3、粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。4、同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。槐花的长期保存方法当季的槐花焯水后挤去多余水份，在冰箱里冷冻保存，可以随吃随取。

槐树岭上槐花香

给我一片槐树岭，飘着槐花儿香，给我一阵春风暖 ，让希望快成长，给我一群勤劳的蜜蜂酿出槐花儿蜜。　　

给我一个甜甜的梦，陪在你身旁。槐树花儿甜呀 槐树花儿香，槐树花儿给我香甜的渴望，盼只盼你走天涯 别丢了我的爱。盼只盼那个早一天，我做你的新娘。　　

 槐树花儿甜呀，槐树花儿香，槐树花儿给我香甜的梦想，盼只盼咱俩的爱比蜜更甜啊，盼只盼那个咱家乡也越来越漂亮！

　　槐树岭，槐花香，在槐树岭居住和曾经居住过，来过的人们，难忘的共同记忆。老槐树凝固着你们曾经在这里生活工作过的历史片段，老槐树作媒见证你们喜结连理成家的生活喜事。你们或许离开槐树岭已经有些日子了，槐树岭发生了天翻地覆的变化，但是每到槐花飘香的季节，每年花开花落的时候，槐花没有改变，依然是淡淡的洁白，淡淡的清香，轻轻地飞舞着。欢迎你们有机会光临槐树岭叙旧。