乐趣之十八

赵建

<p class="ql-block">  南京江北七里河又开闸放水了,河水又退缩到了河中央。开垃圾船捞水面漂浮垃圾的师傅告诉我说:七里河的水根据水质情况,定期不定期地进行排换,等河里水退下去后,再把长江里的清水通过几十处管道放进来,这样七里河的水质就得到有效改善了。我拿着渔竿站在河岸极目眺望,看看哪里能找到钓到鱼的最佳位置。每次放水、进水一个多星期水面才能平静下来,这段时间里的鱼很难钓到,鱼都随着退潮游到深水去了。涨水鱼,落水虾这是自然规律。没办法,钓鱼是小事,保护环境是大事!突然眼前一亮,退水后的石头处和河床上到处都是没来得及随水爬走的螺蛳、河蚌。二月螺,赛肥鹅,清明前的螺蛳鲜嫩、肥硕还无仔,已经来到河边了总要有点收获吧,捡此螺蛳回家尝尝鲜也是一种乐趣,遗憾的是没有带高腰雨靴,怕鞋子、衣服弄脏了回家被老伴训斥。但是这个难得的机会,只要能捡到螺蛳训就训一回吧。</p><p class="ql-block"> 岁月不饶人啊,这句至理明言用在我身上一点也不为过。没捡一会螺蛳就腰酸背痛了,主要是怕鞋子和衣服搞脏了,处处小心谨慎,甩不开膀子,更主要的是捡螺蛳时要弓蹲在滑滋滋的石头上,十分难受,不到20分钟就腰直不起来,腿又酸又麻,头脑还晕沉沉,看到一撮撮大螺蛳爬在远处,手又够不到只有趴地上,双手尽量向前伸去抓螺蛳。一旁的钓友提醒我,裤脚上、屁股上全是烂泥巴了,我只好上岸坐在椅子上息息,但是看到石缝里一小堆一小堆螺蛳,还是忍不住再次的下到河里检,衣服脏了也顾不上啦。前面有一只大河蚌伸出雪白的舌头正在吸水,足足有两斤多,我心动了。去年10月份河水降到河中央,河床上到处都是密密麻麻的螺蛳和河蚌,捡螺蛳、河蚌的大爷大妈,还有不少年青人,有的捡到一塑料袋,有的检了一大桶,有些人捡了几蛇皮口袋,有百十斤,拿都拿不走。我捡了十多只河蚌,大的有三斤多重,跑到菜市场请教卖河蚌的师傅,他们说也不知道怎么做法,只知道把河蚌劈开,蚌肉切成块红烧吃,不知道师傳真不会还是留一手,凡正没有学到真经。手机抖音上这类的视频非常多,就按照手机视频里教法去做。把河蚌先放里煮开了,等张开嘴再把蚌肉取岀,清除掉河蚌内脏,仅留下蚌肉炒吃或者烧汤,但是肉太老,嚼不动,但汤还是挺鲜的,就这么滥吃滥乌的最后全倒掉了。前段时间老伴在网上看到豆腐和河蚌做羮特别鲜,故而这次一定要捡几个河蚌回家试试看。 </p><p class="ql-block"> 那只大河蚌离我太远,伸手又够不着,找来一根长树枝想把它拨到面前,由于用力过猛,脚一滑人跌到淤泥里,一屁股全是烂泥巴,笑的岸边看热闹的钓友老陈前仰后合,赶快把我拉上岸,那个狼狈不堪的样子,一溜烟跑回家换衣服,老骨头老腿的摔伤了就得不偿失啦,但是看到已经抓了半小桶螺蛳和河蚌还是开心的笑了。</p><p class="ql-block">(2025年3月6日原创于江北七里河平台钓鱼处。)</p> <p class="ql-block">水落石出</p>