【暖心陪餐·味爱同行】——临河区第十一幼迎接食品安全专项检查

临河区第十一幼儿园

　　民以食为天，食以安为先。“校园餐”关乎着幼儿的健康成长，牵动着千家万户的心。为进一步做好新学期幼儿园食品安全工作，切实保障幼儿饮食安全，提升幼儿园安全责任意识，筑牢校园食品安全防线，3月14日临河区教育局幼特教股主任张名、幼特教股干部邱进芳、贾义君一行，莅临临河区第十一幼儿园，进行食品安全专项检查并开展陪餐活动，全方位了解幼儿园的餐饮情况，以实际行动守护孩子们的“舌尖安全”。

　　检查组在李晋芳园长的陪同下，走进厨房开启细致检查，对后厨环境卫生、餐具消毒设备的运行情况以及食品加工的操作规范进行了详细巡查。强调食品加工过程必须严格遵守卫生标准，确保每一道工序都安全可靠。

　　在食材储存区仔细查看了蔬菜、肉类、粮油等原材料的存放环境，对食材的新鲜度和品质进行严格把关，详细询问食材的采购渠道、索证索票流程以及每日食材的配送时间和检验方式。

　　陪餐结束之后，园长李晋芳带领膳食管理人员与教育局领导开展了座谈交流。

　　陪餐的目的不只是在“陪”，更是为了进一步提升幼儿园的伙食质量，保障幼儿用餐的安全以及营养均衡。我园将一如既往地做好幼儿园食品安全工作，严格遵守食品安全卫生制度，高质量、高标准地为幼儿提供安全、营养、可口的食品和饭菜，为幼儿饮食安全保驾护航。