<p class="ql-block ql-indent-1">民以食为天，食以安为先。为进一步提高校园食堂安全管理水平，让家长全面了解学校食堂日常运作情况，确保舌尖上的安全，3月13日上午，莱阳市柏林庄中心初级中学举行校园“食堂开放日”活动，邀请家长代表“零距离”走进食堂，进行实地参观，全方位了解学校午餐的精心制作过程。</p><p class="ql-block ql-indent-1">上午9时，随着校领导的一席开场致辞，食堂开放日正式拉开帷幕。校领导强调了学校对食品安全的高度重视，以及举办此次活动的初衷——通过公开透明的展示，增强家长和社会对学校食堂的信任与支持。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">随后，家长代表在学校校务会人员的带领下参观了学校食堂，对学校食堂的消洗区、加工区、烹饪区、备餐区以及食堂餐饮具消毒、食品储存等方面进行了仔细的察看，对食堂食品卫生管理情况、食堂饭菜加工流程，食品原材料的采购环节、食品留样、存储条件以及食品采购入库台帐等情况进行了深入的了解和咨询。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">参观结束后，家长代表移步至食堂用餐区，纷纷品尝，对食堂的菜品质量和服务水平给予了高度评价。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">学校还特别设置了交流互动环节。校领导、食堂管理团队与家长和师生代表面对面交流，听取他们的意见和建议，共同探讨如何进一步提升食堂服务质量，满足师生多样化的饮食需求。家长代表们纷纷表示，通过此次活动，他们对学校食堂的食品安全和菜品质量有了更深入的了解，对学校食堂的工作表示高度认可和支持。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">此次食堂开放日活动不仅是一次成功的家校沟通尝试，更是学校食堂提升服务质量、加强食品安全管理的重要举措。柏中将继续秉承“以学生为中心”的服务理念，不断优化菜品结构，提升服务质量，确保每一位师生都能在学校食堂享受到健康、美味、实惠的餐饮服务。同时，学校也将继续加强与家长和社会的沟通与合作，共同为孩子们的成长创造更加安全、健康、和谐的校园环境。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">审核：初景刚</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">编辑：吕静雯</p>