<p class="ql-block"> 为了培养小朋友们的动手能力和生活技能，增强他们对食物制作的兴趣和理解。2025年3月12日，中一班组织开展了以 “蛋”趣横生，“糕”点美味 为主题的食育活动。本次活动不仅让小朋友们体验到了烹饪的乐趣，还通过实际操作学习了鸡蛋糕制作。</p> 讲解环节 <p class="ql-block"> 小朋友们坐在教室里，认真地听着老师讲解即将开始的鸡蛋糕制作过程。视频里可爱的鸡蛋糕吸引了他们的注意力，整个场景温馨而富有教育意义，激发着小朋友们的好奇心与求知欲。</p> 活动准备 <p class="ql-block"> 在开始制作之前，老师带领孩小朋友们学习了正确的洗手方法。水槽前，每个小朋友都按照墙上标牌指示的步骤仔细清洗双手。</p> 活动开始 <p class="ql-block"> 在小朋友们纯真的期待中，中一班的小朋友们开启了充满欢乐与惊喜的食育活动——制作鸡蛋糕，让我们一起走进中一班，见证鸡蛋糕的诞生！</p> <p class="ql-block"> 活动开始，老师拿出了制作鸡蛋糕的原材料：新鲜的鸡蛋、雪白的面粉、绵密的白糖、金黄的食用油、白白的芝麻。小朋友们好奇地睁大眼睛，仔细观察着这些即将“变身”的食材。老师耐心讲解，鸡蛋富含蛋白质，能帮助小朋友们茁壮成长；面粉则是鸡蛋糕松软口感的关键，而白糖会为鸡蛋糕增添香甜的味道，芝麻会让鸡蛋糕增添香气和口感。</p> <p class="ql-block"> 正式开始！首先小朋友们在操作台前，小手紧紧握住鸡蛋🥚，有模有样地将鸡蛋打碎放进碗中。虽然一开始有些手忙脚乱，但在老师的指导下，他们渐渐掌握了技巧。接着，在碗中加入白糖，用打蛋器搅拌，鸡蛋发出“呼呼”的声响，就像奏响了一曲欢快的交响乐。随后，加入面粉、食用油继续搅拌，原本分离的食材慢慢融合在一起，变成了细腻顺滑的面糊，散发出阵阵香甜。</p> <p class="ql-block"> 然后，把碗里面糊倒入模具，给面糊上面撒上白芝麻。最后，将面糊放进预热的蒸箱里。</p> 品尝美味 <p class="ql-block"> 品尝环节，小朋友们迫不及待地拿起自己亲手制作的鸡蛋糕，轻轻咬上一口，脸上洋溢着幸福和满足。那甜蜜的味道，不仅在舌尖上散开，更在他们的心中留下了美好的回忆。</p> 结语 <p class="ql-block"> 这次鸡蛋糕制作活动，不仅让小朋友们学会了一项新技能，更让他们在实践中体会到劳动的快乐和食物的来之不易。每一次搅拌、每一次等待，都是成长的积累。相信在未来的日子里，这些美好的食育体验，会成为小朋友们童年中最珍贵的回忆，陪伴他们一路温暖前行。</p> <p class="ql-block">图文编辑：郭莎莎</p><p class="ql-block">一审一校：许思群</p><p class="ql-block">二审二校：陈海滨</p><p class="ql-block">三审三校：潘叶冬</p>