味觉终得复苏

芳梅疏影

图片来自家人

（和文章内容无关，只是段落分明一点）

　　人们对失而复得的东西相当珍惜，我就有过金戒指失而复得的经历，如果这种珍惜和人体功能失而复得相比，那就是小巫见大巫了，自从2024年10月24日丧失味觉嗅觉后，我的鼻舌功能觉察力恢复之慢胜于蜗牛，从12月13日舌头略微察觉甜味后，直至2025年1 月略微觉察咸味，2025年2月，再好的美味至多有一点朦朦胧胧的感觉，这食之无味的烦恼，直至3月才渐渐远离，妇女节这天我吃出菜肴的美味。3月10日吃螃蟹，品尝到了鲜美。可以说这是味觉恢复到百分之八十以上的标志。如果你从医或者对人的味觉嗅觉有兴趣，可以跟我了解一下嗅觉和味觉复苏的过程。

　　味觉丧失之初，我以为感冒没在意，十多天后意识到问题的严重性，咨询一番，说两个月三个月乃至半年的不等，最懂心理学的好医生，避而不谈恢复时间，以“吃维生素B族”安抚我。吃再好的饭菜我一概没有美味享受，尤其是螃蟹我的最爱，过去都是吃到数量极限，可是费事还不觉美味的时候，吃几口就放弃了。在五十多天后，先吃出地瓜的甜味，从此一改过去不喜欢吃甜食的习性，尽量吃地瓜，尤其是天天得吃两块糖块，这期间，体验甜味是唯一的口福，也是味觉的寄托与安慰。当然再美味的其它食品，都没有吃的欲望，期间有一个利弊共存的好处，就是饭量减小，脾胃负担减轻，人的气色反倒红润，由此我推断之前是营养过剩，内脏“力不从心”，开始控制饮食数量。

　　在吃喝减量的过程，细嚼慢咽取代了狼吞虎咽，胃受益了，我也受到启发，对仅有的味觉功能超级珍惜，更珍惜视觉听觉带来的乐趣，在这种偏颇的烦恼过程中，我时常试试吃山楂酸菜辣椒咸菜，好奇哪一种味蕾先复苏，留意过程发现，咸味在先，酸味在后，辣味更迟，对香与鲜美的察觉最晚；对所有味道的觉察，都是由朦胧到渐渐清晰，尤其过年吃酸菜，只有一点点酸的感觉而已，吃辣椒前，手的皮肤感觉到辣，舌头丝毫体会不到辣味，海鲜的鲜美一点察觉也没有。对咸味没有察觉阶段，我刻意把盐的用量限制到少之又少，结果胃感觉到不舒服，人体真是一部再精美不过的机器，味蕾“不玩活了”，胃可提醒“度”的重要，果然适量加盐后，胃舒适了。

　　在考察香味味蕾功能的过程，时常吃瓜子，意图是刺激味蕾，可惜味蕾大概分工细，各司其职，对香味最迟钝，难道苦辣酸甜咸五味之外的香味，最难察觉吗？我每隔十天左右，吃一次咸鸭蛋，3月初，我隐隐约约吃到了鸭蛋黄的香味，所以10 号试试吃螃蟹，果然吃出了美味，尽管所有的美味都被味蕾打折扣了，毕竟吃饭是享受，而不是一边摄取营养，一边吃不出味道而心里糊涂；现在味觉恢复期长达130天之久，看来半年恢复正常不是夸大其词。

　　再说说嗅觉。丧失之初，没有不适之感，在两个月到三个月这六十天左右，鼻子干燥的要“裂纹”似的，时常滴几滴水入鼻孔，别看他对气味麻木不仁，可是不良刺激反倒敏感，屋里晾晒用洗衣液洗过的衣物，身体涂抹芳香气味的体乳，鼻子更干燥不适，有时难以入眠，我形容它不做功却会做‘‘负功’’。现在想想，可能是正负较量过程，负的方面处于矛盾的主要方面吧。在嗅觉恢复的过程，它先觉察芹菜等特殊气味，对烟民的烟雾相当讨厌的我，时常主动靠近烟民，检验自己的嗅觉，哪怕嗅得到烟味，也是喜悦，此时再没有比希冀恢复功能更要紧的事了；这期间，鼻子不分泌鼻涕，当时没有察觉到不受欢迎的东西，直至一个月前有了鼻涕才想起来它也是失而复得的，由此我也想到，至今不察觉大便的臭味，鱼的腥味儿，这个功能不恢复，或许是好事。

　　人活着，健健康康的活着，身体体验不同，心里感受更有差别，经过一次对日常活动影响不太大（煮地瓜玉米糊吧了不知道）的鼻舌功能丧失与恢复，我真真切切的重新重视身体的每一个“零件”了，它们正常运转我们不一定珍惜，罢工给了我们“颜色”看看，着实烦恼了小半年。今后，防病胜于治病，养生大于养颜（其实我不太注意此事），尽量让身体的所有器官，不受伤害而好好工作，让生活的每一天都朝气蓬勃，乐趣多多。